喝黑茶血糖高怎么回事？喝黑茶的功效-茶礼仪网

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苏格兰敦提大学的研究人员最新报告指出，黑茶里面含有一些类似胰岛素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平，所以喝黑茶血糖升高是不会出现的，具体如下！

喝黑茶降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。

黑茶的功效

1、降血糖

2、降血压

3、帮助减肥

黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

7、消炎杀菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

9、抗肿瘤

黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。

综上所诉，黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物，其中茶色素中茶黄素的效果最强。因此，含有丰富的茶多糖、茶多酚和茶色素等物质的黑茶是防治糖尿病的常备饮品！

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-25

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黑茶要如何鉴定品质好的黑茶有哪些特色

喝茶也要一种意境，黑茶的种类很多，要如何鉴别黑茶的种类也需要我们心平气和的品茶。有时候我们喝茶只是想喝茶或者是当成解渴的一种饮料，那么你喝的茶属于什么茶，是黑茶的一种吗?需要如何鉴别呢。下面让我们了解一下黑茶的种类鉴别。

好的黑茶总的质量要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而亮堂，香气纯正，陈茶有特别的花香或“熟绿豆香”，味道醇和而甜美。假如香气有馊酸气，霉味或其它异味，味道粗涩，汤色发黑或浑浊，都是质量低劣的体现。

1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香;紧压茶砖面完好、模纹明晰，锋芒清楚，侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则质量佳。

2、看汤色：橙黄亮堂，陈茶汤色红亮如琥珀。

3、闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。

4、品味道：醇和，陈茶光滑、回甘。

5、看叶底：黑褐。

特色：汤色红艳洁白，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香杰出，醇香如陈年洋酒。

味道：初泡进口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甜美;中期甜纯带爽，进口即化;后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

黑砖茶质量请求：砖面平坦，斑纹图画明晰，锋芒清楚，厚薄共同，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，味道醇和忌味涩粗老味。

通过以上了解我们知道黑茶的种类的鉴别都有哪些方式方法，再次拿起茶杯喝茶时，我们就可以用以上黑茶的种类的鉴别方法看一看我们自己喝的茶属于黑茶。黑茶种类的鉴别要通过观其色，闻其味，看其叶，品其香。

黑茶品种有哪些品种？分三大类十余个品种！

　　最近几年来，已经以边销为主的黑茶正在市场上有愈来愈多的推行勾当以及立异行为，一改以往没有温没有火的抽象，走进了群众的视线，也揽获了很多茶友的心。作为我国传统六年夜茶类之一，黑茶给人的印象还绝对奥秘，仿佛就像玄色同样深没有见底，实在，“黑”也有良多种，分别出的差别黑茶也各有特色，一同来理解一下吧！

　　黑茶种类

　　黑茶种类可分为紧压茶与散装茶及花卷三年夜类，紧压茶为砖茶，次要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶次要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。

　　一、紧压茶

　　茯砖：茶体紧结，光彩黑褐油润，金花蕃昌，菌喷鼻四溢，茶汤橙红透亮，味道醇厚悠久，具备消滞去腻，降脂降血，均衡心理的成效。茯砖茶压抑要颠末质料处置、蒸气沤堆、压抑定型、发花枯燥、废品包装等工序。其压抑顺序与黑、花两砖根本相反，其差别之点是正在砖形的厚度上。

　　花砖：“侧面边有斑纹，砖面光彩黑褐，内质喷鼻气纯粹，味道浓重微涩，汤色红黄，叶底老嫩均匀，每一片花砖毛重2千克。“花砖”的称号因由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有斑纹，以示与其余砖茶的差别，故名“花砖”。花砖茶的制作工艺与黑砖茶根本相反。

　　黑砖：因用黑毛茶作质料，光彩黑润，废品块状如砖而患上名，砖面平坦润滑，棱角清楚；茶叶喷鼻气纯粹，汤色黄红稍褐，味道较浓醇。制造时先将质料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先低温汽蒸灭菌，再低压定型，查验修整，迟缓枯燥，包装成为砖茶废品。

　　青砖茶：以老青茶为质料，经蒸汽低温压抑而成。青砖茶的用料分洒面、二面以及里茶三个局部。此中洒面、二面为面层局部，光彩为棕色，茶汁味浓适口，喷鼻气共同，回甘隽永。洒、二面之间即为里茶，光彩青褐，喷鼻气纯粹，汤色红黄，味道喷鼻浓。除了生津解渴外，其具备的化腻健胃，降脂瘦身，防寒提神，杀菌止泻等共同成效为别的茶类所不迭。

　　散装茶

　　天尖：是用一级黑毛茶压抑而成，形状光彩乌润，内质喷鼻气幽香，味道浓重，汤色橙黄，叶底黄褐。

　　贡尖：是用二级黑毛茶压抑而成，形状光彩黑带褐，喷鼻气纯粹，味道醇以及，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。

　　生尖：是用三级黑毛茶压抑而成。形状光彩黑褐，喷鼻气平平，稍带焦喷鼻，味道尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。

　　花卷茶

　　千两茶：千两茶茶包装原始共同，形状巨大挺立，很具视觉打击力。其形状光彩黑润油亮，汤色橙黄亮堂，味道醇厚，味中带蓼叶、竹黄、糯米喷鼻味。寄存越久，品尝越佳。

　　别的，四川的康砖金尖、四川边茶以及广西的六堡茶也是黑茶中比拟着名的种类。