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白茶要怎样子泡才好喝?不妨试试这些方法和技巧!

提问者:偶然时差提问时间:2019-11-26
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随着生活水平的提高,连喝茶都已经成为一种艺术,如何喝茶更健康,怎样泡茶更优美,茶水比例多少茶方能更香,如此有讲究的茶艺生活可以放慢你生活的节奏。白茶,作为继普洱之后又一投资佳品,近些年其关注度也不断在提高,为方便茶友们更了解这类茶,总结几种泡白茶的方法。

泡白茶的方法

玻璃杯泡法

玻璃杯冲泡工序简单,且透明不易吸香,用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来,还能让我们欣赏茶叶形态和茶汤颜色。这里小编建议:可以采用玻璃杯冲泡白毫银针

白毫银针原料全都是茶芽,制成成品茶后,外形似针,白毫满披,可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后,香气清鲜,杯中茶芽直直挺立,上下沉浮于杏黄色的茶汤之中,白毫熠熠生光,令人赏心悦目。

盖碗泡法

盖碗泡茶最直接的优点是便于观色闻香。用来冲泡白茶也是再合适不过了。根据人数的多少,选取3—5g的白茶投入盖碗中,用90度的水来温润干茶,闻香,采用功夫茶的泡法,白茶在盖碗中尽情舒展,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底匀嫩。

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等白茶都可以用盖碗进行冲泡。

紫砂壶泡法

紫砂壶泡茶茶香浓郁而持久,还有很好的保温作用,这是一般茶具所做不到的。白茶用90度开水温润后,用100度开水在壶中闷开,这样冲泡出来的白茶滋味清甜中带着醇厚,味道富有层次感。另外,用紫砂壶冲泡陈年老白茶,陈香馥郁持久,口感更加醇厚。

煮饮法

煮饮法只需将白茶投入清水中,直到煮出茶汁即可饮用。陈年老白茶用煮饮法冲泡,养生效果好,如果在煮饮的白茶中加入冰糖或蜂蜜,可以用于治疗嗓子发炎、水土不服等症状。陈年白茶虽然药香浓郁,但是口感却越发醇和香浓。用紫砂壶煮饮的话,更能凸显老白茶的精髓。

冲泡白茶的秘诀

秘诀一:冲泡白茶要用100℃的沸水

冲泡白茶的水,也是很有讲究的。山泉水清冽,是冲泡白茶的首选。但很多茶友都是住在城市里,没有山泉水。退而求其次,用矿泉水、自来水也是可以的。但是不管选择什么样的水,都要将水烧开至100℃。因为在沸水的作用下,白茶里高沸点的香气物质才能挥发出来。泡出来的白茶才会更香~

秘诀二:出汤要快

在100℃的沸水下,头几冲,是不用坐杯的。沸水注满白瓷盖碗的四分之三,接着盖上盖碗,就可以出汤了。这样的冲泡方式,会使得白茶滋味鲜爽、清甜~优质的白茶是很耐泡的,但是当冲泡了很久,茶汤的滋味稍微淡下来,就可以开始坐杯了。但是坐杯的时间不能太久哦~

秘诀三:“环壁注水”

注水也是有秘诀的。我们通常采用的是“环壁注水”又称为“螺旋注水”,就是沿着盖碗的杯口边缘注水。这样的注水方式,茶叶不会直接烫熟,也就不会导致茶汤苦涩难喝。

一款好茶想要品饮出好滋味自然跟茶叶的冲泡方法有着密不可分的关系。白茶的冲泡没有特殊要求,玻璃杯、盖碗、紫砂壶等都是白茶冲泡的好工具,其不同的是工具不同茶的滋味也会不一样。大家不妨多试几种冲泡方法,也许就会有惊喜的发现呢!

回答者:爱性回答时间:2019-11-26
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喝白茶有什么禁忌症

很多人都喜欢喝白茶,白茶的味道清香甘醇,小憩的时候来一杯白茶,可谓是优哉游哉,这等美事真真是极好的!不过,对于白茶可不是人人都可以享受的哦!白茶性凉,对于那些凉性体质的人来说是不适宜喝白茶的。那么喝白茶有什么禁忌症?

喝白茶的注意事项

1.白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,胃“寒”则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

2.白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。

3.肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

4.饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。

5.饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

喝白茶的禁忌人群

白茶对于一般人来说都是适宜的,尤其是适合女性饮用,因为白茶具有不错的养颜功效,女性常喝白茶的话对于肌肤的改善有着一定的帮助,另外,白茶还有防暑、解毒、治牙痛等功效!

但是对于那些肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝白茶泡出来的浓茶,还需要提醒大家的是在空腹的时候最好也不宜喝茶。对于老年人的话,一般每人每天只要5克就足够,在喝茶的时候要注意适量,因为饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

喝白茶的好处有那些喝白茶有什么副作用白茶能增强免疫力吗

白茶是一种茶。白茶具有茶的优点,具有清热解毒的功效,可以预防中暑。同时,白茶可以防止蛀牙和保护牙龈。茶中的氨基酸有助于提高人体免疫力,而茶中富含的维生素A有益于眼睛。此外,白茶不应该空腹饮用,同时应该避免胃冷的人。这些禁忌需要注意,否则,人们会遭受身体伤害。

喝白茶的好处

1.中暑预防

白茶含有多种氨基酸,具有清热降火、消暑解毒的功效。夏天经常喝白茶的人可以预防中暑,有效预防中暑。

2.保护牙齿

白茶含有多种氨基酸,含氟量高。它可以抑制蛀牙的形成,强健牙齿,使它们健康。此外,白茶具有较强的杀菌作用,多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。

白茶茶多酚含量高,是一种天然抗氧化剂,能提高免疫力,保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢。有效控制胰岛素分泌,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

4.增强免疫力

白茶不仅富含氨基酸,还富含茶氨酸,有利于人体血液中免疫细胞分泌干扰素,从而提高人体免疫功能。

5.明目

白茶富含维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,使眼睛在黑暗的光线下能看得更清楚,防止干眼症和夜盲症。青少年和儿童可以喝更多的白茶,这有助于保护他们的眼睛。

6、减少辐射

白茶含有辐射防护物质,对人体造血功能有显著的保护作用,并能减少电视辐射的危害。如果你经常看电视,你也可以喝一些白茶来减少电视辐射。

喝白茶的副作用

适当服用白茶有保健作用,但不科学的服用会给身体带来副作用,不是所有人都适合服用。具体的副作用如下

:1.过量使用白茶容易损害身体的精血,还会使脾胃更冷。长期服用后,病人的脸色会变得面黄肌瘦,同时,他的食欲会大大降低,甚至会出现呕吐。

2.空腹直接饮用白茶,茶会直接进入肾经,对肾脏健康非常不利。

如果你喝劣质白茶,会对你的健康有很大的危害。劣质茶叶含有大量的污染残留物,只有2%的残留物可以通过沸水去除。尽管这些残留物对身体的伤害相对较小,但这并不意味着它们在沉积后不会损害健康。

4.茶含有一些有害的金属物质,如铅、镍和铬。这些金属元素的污染来自化学残留物和茶树的生长环境,甚至可能发生在加工过程中。尤其是铅,毒性极强,缓慢沉积也可能导致慢性中毒。

睡觉前两小时最好不要喝茶,因为喝茶会导致神经兴奋,降低睡眠质量,甚至失眠。

6.一些储存不良的白茶可能含有黄曲霉毒素,科学家认为这将增加服用后患癌症的可能性。

白茶是一种茶。白茶具有茶的优点,具有清热解毒的功效,可以预防中暑。同时,白茶可以防止蛀牙和保护牙龈。茶中的氨基酸有助于提高人体免疫力,而茶中富含的维生素A有益于眼睛。此外,白茶不应该空腹饮用,同时应该避免胃冷的人。这些禁忌需要注意,否则,人们会遭受身体伤害。

喝白茶的好处

1.中暑预防

白茶含有多种氨基酸,具有清热降火、消暑解毒的功效。夏天经常喝白茶的人可以预防中暑,有效预防中暑。

2.保护牙齿

白茶含有多种氨基酸,含氟量高。它可以抑制蛀牙的形成,强健牙齿,使它们健康。此外,白茶具有较强的杀菌作用,多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。

白茶茶多酚含量高,是一种天然抗氧化剂,能提高免疫力,保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢。有效控制胰岛素分泌,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

4.增强免疫力

白茶不仅富含氨基酸,还富含茶氨酸,有利于人体血液中免疫细胞分泌干扰素,从而提高人体免疫功能。

5.明目

白茶富含维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,使眼睛在黑暗的光线下能看得更清楚,防止干眼症和夜盲症。青少年和儿童可以喝更多的白茶,这有助于保护他们的眼睛。

6、减少辐射

白茶含有辐射防护物质,对人体造血功能有显著的保护作用,并能减少电视辐射的危害。如果你经常看电视,你也可以喝一些白茶来减少电视辐射。

喝白茶的副作用

适当服用白茶有保健作用,但不科学的服用会给身体带来副作用,不是所有人都适合服用。具体的副作用如下

:1.过量使用白茶容易损害身体的精血,还会使脾胃更冷。长期服用后,病人的脸色会变得面黄肌瘦,同时,他的食欲会大大降低,甚至会出现呕吐。

2.空腹直接饮用白茶,茶会直接进入肾经,对肾脏健康非常不利。

如果你喝劣质白茶,会对你的健康有很大的危害。劣质茶叶含有大量的污染残留物,只有2%的残留物可以通过沸水去除。尽管这些残留物对身体的伤害相对较小,但这并不意味着它们在沉积后不会损害健康。

4.茶含有一些有害的金属物质,如铅、镍和铬。这些金属元素的污染来自化学残留物和茶树的生长环境,甚至可能发生在加工过程中。尤其是铅,毒性极强,缓慢沉积也可能导致慢性中毒。

睡觉前两小时最好不要喝茶,因为喝茶会导致神经兴奋,降低睡眠质量,甚至失眠。

6.一些储存不良的白茶可能含有黄曲霉毒素,科学家认为这将增加服用后患癌症的可能性。

白茶是什么味道?

我国白茶品种不多,远不如绿茶、红茶,甚至连黑茶也有所不及。但是不同种类,不同产地,不同年份的白茶,它们呈现出的味道也是不同的。今天小编来带大家了解白茶的味道。

1、鲜纯浓郁

白茶是什么味道?

高山白茶叶

紧密的茶饼需要通过工具的帮助下,才能将茶叶取出进行冲泡,无须清洗一边,茶汤中也没有细渣物的出现,茶香清爽丰厚,饮用带有轻微甜度,能唤醒沉睡的精神,长时间浸泡也不会出现茶涩苦感,适合普通上班族饮用。

2、醇厚陈香

白茶是什么味道?

陈年白茶饼

野生成长的白茶树,长期在雾霾的笼罩下,能让茶叶得到充分营养的补充。让叶子变得厚实鲜嫩,茶香味浓郁,经过简单的生晒压制后,让香味变得醇厚,带有独特陈香,饮用时就能感受到其中的味醇甘甜,余味无穷的滋味。

3、花香蜜甜

白茶是什么味道?

白茶花茶

选用新鲜白茶花朵,经过烘焙而成,干爽的身躯完整保留丰富的花蜜跟花香醇,无须冲泡就能直接嗅到其中的馥郁,在水中绽放的花蕾,其中的花粉渲染整个茶杯,茶汤变得淡金黄,入口很是香甜诱人,甜度恰到好处,不甜