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白茶怎么喝?可用温水、凉开水泡来喝!

提问者:阿盛提问时间:2019-11-26
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白茶的兴起,是因为白茶的特殊工艺以及可以越存越好,也由于白茶的特殊工艺使白茶可以更多的保留茶的内质,那么如何泡茶,才不至于因泡茶不当,使保留下来的茶营养损失,带着这一思路,与我们走进今天的白茶泡法。

白茶的泡法

温水泡

①散茶:开水烧沸后,打开壶盖,待温度降到80-90度,用盖碗泡

②饼茶:先用50度左右水泡软茶饼(约几十秒),再用80-90度温水泡

这种泡法,只有限破坏有益成份,还能激发茶香。

凉开水泡

早上出门前用保温壶/瓶,加凉开水或微温开水,抓几克茶叶扔进去,然后安心办事,过3-4个小时左右就能喝了。白茶凉了喝,特别解渴消暑,炎炎夏日,那股通透的感觉,令人迷恋。喝到一半,您再补些矿泉水下去,过不久又能享用。

这种泡法,保健效果最好,实乃居家旅行必备秘法。

凉开水泡茶的好处

①保留茶叶中的「儿茶素」、「茶多酚」等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,对于瘦身及防癌有非常的功效。

②茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出,饮用时可减少苦涩味,增加茶的口感。

③冷泡的茶叶因人体体温较茶汤高,带着香味分子的酮类会在茶汤到达口腔后才逐渐挥发起来更香味更浓盈满整个口腔,喉韵也更浓重。冷泡可降低茶汤咖啡因含量,可减缓对胃的刺激,因此敏感体质或胃弱者均适合饮用

④茶叶在常温及低温中,内含物质会以十分缓慢的速度释出,带甜味的氨基酸分子会先溶出,其他有益成分像是儿茶素跟茶多酚,冷泡茶一样也不缺。而冷水中,比较不易释出苦涩来源的茶碱,咖啡因含量据研究是热泡的四分之三以下,所以较不伤胃,也较不影响睡眠。

白茶冲泡注意事项

一、茶水比例:

冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即1:50。此比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯,此乃二泡。

二、水温:

水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。

三、投茶方法:

有以下三种,可根据个人偏好选择。

1、上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。

此法适用于细嫩度好的茶。

2、中投法:先注入三分之一热水,再投放茶叶,观茶闻香,略舒展开后,再注满热水。

3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。

四、冲泡器皿:

冲泡绿茶都喜用玻璃杯,可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时容易吃进茶叶,如用盖碗,就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗,宜小不宜大,大需水多,茶叶易老。

回答者:悟茶道回答时间:2019-11-26
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白茶能存放多久?白茶存放10年以上的储存方法技巧

毫无疑问,白茶归属于微发酵茶,吸附力性强,在储存的那时候,理应遮光、密封、干躁、无臭味存储,那样才可以白茶不霉变,可是在白茶圈,向来有一种叫法“一年茶,三年药,十年宝“的叫法,那究竟白茶能够储放多久呢?下边人们就来了解一下吧!

白茶的保存期

白茶最少能存10年,并且在现如今的白茶销售市场上,毫无疑问有茶人见过储存到了十年、二十年的白茶饼,尽管不一定喝了,但最少表明了一点,那便是白茶在储存恰当的状况下,储存个二十年是一切正常的。

白茶如何正确储存

1、木碳贮藏

加入适量的木碳装进小布袋子内,放进储放茶叶罐的底端,随后将包裝好的茶叶层次排序在罐里,在密封坛口,木碳应每一月换一次。

2、冷冻贮藏

将茶叶用包装袋或是茶叶罐密封好,将其放到电冰箱内贮藏,溫度最好是为5°。

3、暖水瓶贮藏

将白茶茶叶放进新买的暖水瓶中,密封好就能。

4、超低温、遮光储藏

由于,在高溫标准下,茶叶含有成份的化学反应加速,进而使质量熟化加快,阳光照射使茶叶含有成份产生光化学反应,进而使质量丧失原来设计风格。

5、生石灰粉贮藏

将生石灰粉用布袋子包裝好,另外茶叶也密封包裝好,茶叶要密封包裝并杜绝异味重的物件,必须留意的是生石灰粉带最好是每过2月换一次。

储存白茶常见问题

1、防止湿冷

当茶叶的水分含量超过8.8%时,总有将会长霉;超过12%时,假如溫度又适合,就会快速滋长黄曲霉菌,茶叶上面出現霉斑。因而,不必将茶叶置放在餐厅厨房等湿冷的自然环境中。

2、超低温遮光

太阳和灯光效果都是对茶叶的质量有一定的危害,越发高端的绿茶叶、花草茶,光线的敏感度越多强。因而,不必将茶叶置放在阳台或轨道射灯周边。

3、分离置放

买来的茶叶用纸包装好后,要再用双层高压聚乙烯食品包装袋包囊密封,随后放到干躁处。切勿将茶叶与异味重的物件放到一起,如樟脑球、肥皂、淡香水、烟草等。

4、分离存储

茶叶最好是用锡盒或是瓷罐储存,次之是铁罐、方盒、竹盒等,包装袋、纸箱还可以用于储存茶叶。铁罐特别是在要留意放置阴凉的地方,防止太阳照射,那样一方面可避免铁罐空气氧化锈蚀,另一方面又能抑制铁罐内茶叶霉变的速率。

综上所述,通常情况下,白茶至少能够储存20年的历程,可是前提条件是储存的方法要恰当,因此从侧边能看出,老白茶尽管好,可是却并不是那麼能够获得的!

毫无疑问,白茶归属于微发酵茶,吸附力性强,在储存的那时候,理应遮光、密封、干躁、无臭味存储,那样才可以白茶不霉变,可是在白茶圈,向来有一种叫法“一年茶,三年药,十年宝“的叫法,那究竟白茶能够储放多久呢?下边人们就来了解一下吧!

白茶的保存期

白茶最少能存10年,并且在现如今的白茶销售市场上,毫无疑问有茶人见过储存到了十年、二十年的白茶饼,尽管不一定喝了,但最少表明了一点,那便是白茶在储存恰当的状况下,储存个二十年是一切正常的。

白茶如何正确储存

1、木碳贮藏

加入适量的木碳装进小布袋子内,放进储放茶叶罐的底端,随后将包裝好的茶叶层次排序在罐里,在密封坛口,木碳应每一月换一次。

2、冷冻贮藏

将茶叶用包装袋或是茶叶罐密封好,将其放到电冰箱内贮藏,溫度最好是为5°。

3、暖水瓶贮藏

将白茶茶叶放进新买的暖水瓶中,密封好就能。

4、超低温、遮光储藏

由于,在高溫标准下,茶叶含有成份的化学反应加速,进而使质量熟化加快,阳光照射使茶叶含有成份产生光化学反应,进而使质量丧失原来设计风格。

5、生石灰粉贮藏

将生石灰粉用布袋子包裝好,另外茶叶也密封包裝好,茶叶要密封包裝并杜绝异味重的物件,必须留意的是生石灰粉带最好是每过2月换一次。

储存白茶常见问题

1、防止湿冷

当茶叶的水分含量超过8.8%时,总有将会长霉;超过12%时,假如溫度又适合,就会快速滋长黄曲霉菌,茶叶上面出現霉斑。因而,不必将茶叶置放在餐厅厨房等湿冷的自然环境中。

2、超低温遮光

太阳和灯光效果都是对茶叶的质量有一定的危害,越发高端的绿茶叶、花草茶,光线的敏感度越多强。因而,不必将茶叶置放在阳台或轨道射灯周边。

3、分离置放

买来的茶叶用纸包装好后,要再用双层高压聚乙烯食品包装袋包囊密封,随后放到干躁处。切勿将茶叶与异味重的物件放到一起,如樟脑球、肥皂、淡香水、烟草等。

4、分离存储

茶叶最好是用锡盒或是瓷罐储存,次之是铁罐、方盒、竹盒等,包装袋、纸箱还可以用于储存茶叶。铁罐特别是在要留意放置阴凉的地方,防止太阳照射,那样一方面可避免铁罐空气氧化锈蚀,另一方面又能抑制铁罐内茶叶霉变的速率。

综上所述,通常情况下,白茶至少能够储存20年的历程,可是前提条件是储存的方法要恰当,因此从侧边能看出,老白茶尽管好,可是却并不是那麼能够获得的!

盟军白茶片-凤凰单枞女人可以喝吗?

福建白茶 盟军白茶片-凤凰单枞女人可以喝吗?



凤凰单枞女人可以喝吗?

凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞茶有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播,是一种非常温和的茶叶,适合很多的恶人饮用,当然的,女性也是可以喝的,具体如下





凤凰单枞女人可以喝

凤凰单丛茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。 茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生盟军白茶片素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而凤凰单枞茶所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。



无机矿物元素主要有钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。凤凰单丛茶所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类,由此可见,铁观音王女性是可以喝的,且女性饮用好处很多。

喝凤凰单丛茶禁忌人群

1、阳虚体质

对于阳虚体质的人群来说,是不适合饮用凤凰单丛茶的,因为这类人群饮用凤凰单丛茶,会导致身体体质更加的虚弱;如果你属于是那些阳虚体质的话,那么自然是需要忌寒凉的饮品的,可以多试试饮用宜些红茶、熟普洱茶等。

2、气虚体质

对于这类气虚体质人群来说,是不适合饮用凤凰单丛茶的,否则会导致身体抵抗力更加的差。因为本身气虚的人就是非常容易感冒的,对于这类抗病能力比较弱的人来说,那么未发酵茶、轻微发酵茶都建议少喝宜些;而经过重火烘焙的凤凰单丛茶,还有熟普洱茶也是不错的选择的。

喝凤凰单丛茶适宜人群

1、气郁体质

对于气郁体质的人来说,是不适合喝凤凰单丛茶的,因为你是个气郁体质的人儿,又喜欢喝茶,茉莉花茶和凤凰单丛两种气味芬芳的茶将是不错的选择,此外,像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶,也是推荐饮用的哦。

2、平和体质

对于平和体质的人群来说,那么是最为适合饮用凤凰单丛茶的,这样对于增加身体体质是有一定好处的。可以这样说,这类人群在喝茶方面是可以多选择的,不同的季节,可以选择相应的茶叶,那么必然可以起到不同的养生好处。

3、讲养生的人

随着生活水平不段提高,许多人都非常注重养生,喝茶保健也是不少人的追求,每天保持良好的喝茶习惯,那么是可以有益身体健康的,当然,不建议过量去饮用,一定要适量;长期大常喝玫瑰花茶有什么好处量喝茶,往往对身体健康不利。

喝凤凰单枞茶的禁忌

1、忌喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。特别是秋茶,冬茶。秋茶是暑秋交汇季节,日照超长,故多酚类物质含量特别高。所以新茶宜少喝,存放不足一个月的新茶更应忌喝。

黑乌龙茶和乌龙茶

2、空腹忌茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。当然一些有晨茶习惯的茶客建议以中火春茶为宜,这种茶对胃的刺激比较小。

3、饭后忌茶

因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

4、不喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。俗话说得好:“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”。

5、忌饮隔夜茶

因为茶汤含有氨基酸,果糖等有机物质,长时间常温放置后,茶汤中的这些养分会成细菌,霉菌大量繁殖的养料。因此,喝茶时应忌饮隔夜的,长时间放置的茶或茶汤。

6、发烧忌茶

如果是发烧的状态下,是不能喝凤凰单丛茶的,很多人对此可能都没有意识。因为茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

7、中药服用期忌茶

茶叶中所含有的化学成分对于药物的治疗效果会起到降低作用,同时还会产生一些副作用。所以专家建议,喝中药期间最好不要喝茶。除了不要喝茶,专家还建议,在喝中药之前的半个小时以及之后的一个小时之内不要吃东西。

凤凰单枞茶的功效

1、美容

凤凰单枞茶可以消除危害美容与健康的活性氧,它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康;同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等危害美容的问题。而凤凰单枞茶中含有的茶多酚类可以促进提高SOD消除活性氧的功能;同时,凤凰单枞茶多酚类的抗氧化作用能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以既可以美白又可以补充维他命C。

2、改善皮肤过敏

有调查表明,皮肤病患者中因患过敏武夷岩茶肉桂多少钱性皮炎的人数居多,而凤凰单枞茶中含有抑制病情发展的功效。

3、瘦身

人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,都被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。饮用凤凰单枞茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能;即可以提高分解脂肪的酵素,而脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。

4、防蛀牙

凤凰单枞茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯凤凰单枞茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

5、降脂

凤凰单枞茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。

综上所得,凤凰单丛茶,属乌龙茶类极品名茶, 具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效,是一种品质非常高的茶叶,女性饮用好处也是非常多的喔!



珍稀白茶的功效-白茶和丹参能一起泡吗?丹参不建议与茶叶一起喝

茶叶种 珍稀白茶的功效-白茶和丹参能一起泡吗?丹参不建议与茶叶一起喝



白茶和丹参能一起泡吗?丹参不建议与茶叶一起喝

丹参是临床最常用的中草药之一,性微寒、味苦,归心、肝经。丹参有通血脉、活血化瘀之功效。现代研究证实丹参具有保护肝细胞,预防肝纤维化、肝硬变、肝癌,降血脂等作用,在饮用的时候是可以搭配茶叶一起饮用的喔!具体如下!





丹参不建议与茶叶一起喝珍稀白茶的功效

茶水最好不要和任何药一起喝,茶水的成分复杂会影响药效,丹参活血降压,茶碱有兴奋作用,功效相抵消了药物作用,建议不要一起喝。



丹参和茶叶一起喝的作用

1、防治冠心病

丹参具有活血通经的功效,能帮助扩张心血管,维持心血管的通畅,其中含有的隐丹参酮的成分可以改善机体的微循环,防止心肌缺血,防止动脉硬化,能在一定程度上缓解冠心病心绞痛;茶叶中的咖啡碱成分可以帮助扩张心血管,增强机体毛细血管的功能,所以丹参和茶叶一起泡对于冠心病有一定的辅助治疗作用。

2、降脂降糖

丹参中的隐丹参酮可以影响人体的物质代谢,双向调节人体的血糖水平;还可以抑制血小板聚集,降低血液粘稠度,其中丹酚酸与迷迭香酸的成分具有一定的抗脂质过氧化的作用,能在一定程度上降低人体血脂水平;茶叶中的多酚类物质具有降低血脂和血糖的作用,能及时防治胆固醇升高、动脉粥样硬化等,所以丹参和茶叶一起喝具有一定的降脂降糖的作用。

3、调理月经

丹参具有较强的活血化瘀功效,能促进人体的血液循环,维持血管通畅,丹参和茶叶一起喝可以用于血瘀所致的月经不调,经闭痛经,血行不畅等症。 缓解疲劳 绿茶中含有的抗氧化剂和维生素C的成分可以分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,并且其中含有的少量咖啡因可以刺激人体的中枢神经,使精神振奋,所以丹参和茶叶一起喝有一定的缓解疲劳的作用。

4、美容养颜

丹参的活血作用可以促进面部肌肤的血液循环,其中含有的丹参酮、丹参酸、原儿茶酸、原儿茶醛等成分,可以抗氧化,清除自由基,改善肤质;茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以帮助清除面部肌肤的油腻,收敛毛孔,所以丹参和茶叶一起喝能起到美容养颜的作用。

丹参和茶叶怎么一起喝

1、取丹参10克研成粗末放入茶包中。

2、再加入绿茶约3碧螺春产地克作用,将茶包系紧。

3、将茶杯放入杯中,冲入沸水。

4、加盖闷15分钟左右,即可代茶饮用。

5、可以连续冲泡多次。

喝丹参茶叶水注意事项

1、用量不宜过多

喝丹参绿茶泡水时,丹参的用量不宜过多,一般建议丹参的药用量为10-30克,不宜过量,因为丹参的活血作用较强,服用过量可能会导致消化道出血。

2、不建议长期喝

一般情况下不建议长期饮用丹参茶叶泡水,因为丹参毕竟是一种中药材,需要通过肝肾代谢,长期饮用不利于肝肾健康,并且长期服用丹参可能会造成体内血钾偏低,引发四肢麻木无力,恶心呕吐等症。建议在服用期间适当进食香黑茶如何泡蕉、土豆、芹菜等含钾高的食物。

3、不宜与藜芦同用

中医“十八反”中有提到“诸参辛芍叛藜芦”,丹参和藜芦的药性相反,所以丹参和藜芦是不能一起用的,两者同用会产生毒副反应。

4、不与抗凝剂同用

因为丹参有抑制血小板凝聚的作用,与阿司匹林、华法林等这类抗凝药物同用会加强抗凝作用,从而导致出血,所以喝丹参绿茶泡水期间不宜服用抗凝类药物。

丹参粉的正确吃法

一、丹参粉生吃

1、将丹参磨成细粉。

2、取丹参粉5克左右放入杯中。

3、加入温水调匀,服下即可。

4、也可直接将丹参粉放入口中,用温水送服。

5、一天两次。

二、丹参粉熟吃

材料:粳米100克,丹参粉15克,大枣10克,冰糖或蜂蜜适量。

1、将粳米洗净,大枣去核。

2、将粳米和大枣放入锅中,加适量清水煮粥。

3、大约煮30分钟左右,在粥熟时加入丹参粉调匀。

4、然后在煮10分钟左右。

5、最后可以加入冰糖或蜂蜜喝绿茶能吃药吗调味。

综上所得,丹参味苦微寒,对于跌打损伤、月经不调、心悸失眠等病症均有非常好的治疗效果,一般是不建议和茶叶一起泡的,茶叶中含有着鞣酸与茶碱,可能会影响到丹参的药效!