喝白茶有什么好处？要注意什么禁忌-茶礼仪网

已采纳白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。工艺简单，未经高温破坏叶内活性，具有独特的保健功效。那么，喝白茶有什么好处？要注意什么禁忌呢？下面一起来了解看看。

喝白茶有什么好处？

1、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

2、提高免疫力

白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的，其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%，对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明，茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。每天喝白茶5杯以上，能够有效地提高身体的免疫力。

3、预防夜盲症与干眼病

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

4、提神、利尿和解毒作用

白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱，约占3%-5%左右，还含有少量的可可碱和茶碱，具有苦味和刺激性，是茶汤特有的风味，比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。

5、美容养颜

大量的科学研究表明，白茶中的茶多酚以及芳香类物质，可延缓皮肤衰老，抑制色素沉着在皮肤表面，保持皮肤湿润，具有美容养颜之作用。

6、降脂减肥

科学研究也表明，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。发胖的人坚持饮白茶，可有助于减肥，因为茶叶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能。

研究发现，多年喝白茶的人与几乎不喝茶的人相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。所以，对于肥胖者来说，喝白茶不仅能起到保健作用，还能起到良好的减肥效果。

喝白茶要注意什么禁忌？

喝白茶也有禁忌，饮用白茶的浓度不要太浓，如果是胃寒的人是要在饭后饮用，胃中性的人可以随时饮用，喝白茶的用量也不用太多。

1、胃寒的人忌空腹饮用

白茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用，白茶一般是不会刺激胃壁。

2、饮用白茶不要太浓

饮用白茶不要太浓，5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求95℃以上。

3、白茶用量不要太多

白茶每天饮用5克就可以，老年人不要饮用过多，如果是高血压的，严重神经衰弱的，缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。

喝白茶保健养生，宜常饮，不宜间断。同时注意饮茶禁忌，正确合理的饮用，这样喝茶才能真的利于身体健康。

回答者：学茶艺回答时间：2019-11-26

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泡白茶六大要素你知道吗

茶是中国传统文化中十分重要的一部分，随着茶的发展，茶艺也随之诞生，茶艺是中国特殊的文化，茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

茶艺表演包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的互相统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

泡白茶如何展现茶艺之美

茶艺有六大要素人、茶、水、器、境、艺。而茶类亦有六大类，作为六大茶类中的特殊一类，白茶将会如何表现出这六大要素呢？人之美

茶艺表演的根本要素就是人，同时也是最美的要素，在茶艺表演时大致表现出人的形态美、服饰美、发型美、仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。在展现白茶的茶艺时，服装尽量要素雅，大方，而其它美的要素需要各个要素相辅相成方能体会！

泡白茶六大要素你知道吗

茶之美

茶之美，茶艺就是要去展现茶的色、香、味、形，白茶本身十分具有观赏性，白毫银针白毫满披、如银似雪，而白牡丹呈抱心形，在水中宛若蓓蕾初放，在表现茶叶形态之美上，白毫银针和白牡丹一定是不二之选。淡雅甜润的香气也会为整个茶艺氛围增色不少。

泡白茶六大要素你知道吗

水之美

好茶还需好水泡，早在唐代，陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说：其水用山水上、江水中、井水下。

泡白茶六大要素你知道吗

张大复在《梅花草堂笔谈》中提出：茶性必发于水。八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配好水，才能给人至高的享受。因此品质高的水能为好茶加分不少。

器之美

器之美，受美食不如美器思想的影响，我国自古以来无论是饮还是食，都极看重器之美，器具的观赏性在茶艺表演上也是十分重要。但是合适也十分重要。

泡白茶六大要素你知道吗

对于白茶而言，白茶的泡法十分丰富，可使用的茶具也是多样得的，为了欣赏白毫银针茶芽根根挺立如针，上下交错，或是观赏白牡丹的“蓓蕾初放”可以选用玻璃杯泡法，而白瓷盖碗的素雅气质也与白茶不谋而合，若是冲泡老白茶，典雅质朴的紫砂壶再合适不过，而现在老白茶更是流行煮着喝，因此玻璃壶或是陶壶既可以在茶艺上展示！

境之美

境之美，中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求装修简素，格调高雅，气氛温馨，使人有亲切舒适感。

泡白茶六大要素你知道吗

茶道六艺，即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境，即品茗时人数的多少以及品茗的人格所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪，品茶时好的心境靠茶人对人生的彻悟。

艺之美

艺之美，主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。还是要与所冲泡茶叶的气韵相符合。最终所有的要素都展现出茶艺之美，也为品茶营造一个更好的氛围！

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荒野白茶-新视点︱喝普洱茶会导致人体矿物质流失？

茶叶的种类荒野白茶-新视点︱喝普洱茶会导致人体矿物质流失？

新视点︱喝普洱茶会导致人体矿物质流失？何曾几时，坊间朋友圈曾盛行过一种说法：茶叶中的茶多酚、草酸等物质会干扰人体对于铁、钙等矿物质的吸收利用。

网友说

“喝普洱导致缺钙”？

传言一出，“一日不可无茶，嗜茶如命”的茶友大概难以接受。那么荒野白茶，究竟真相如何？喝茶是不是会影响我们对于钙、铁的吸收呢？对此，持两种相反态度的网友们进行了激烈探讨。

反方VS正方

正方喝普洱茶会引起钙与其它矿物质流失

有研究发现茶叶中的草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。

此外，在茶叶中还含有一种多酚物质叫酚酸或单宁酸，俗称茶单宁（这种物质在茉莉花茶分类普洱茶尤其是生茶中的含量比一般茶叶中的含量要高），它会推动胃体蠕动运动的加快，使许多营养成分来不及消化或消化不完全，影响人体对包括氨基酸、碳水化合物、钙等其矿物质的吸收。

反方喝普洱茶不会引起钙与其它矿物质流失

茶叶中确实含有草酸与单宁酸，但在实际问题的讨论中，我们不能脱离剂量谈问题。茶叶中的草酸含量其实远低于很多蔬菜，所以正常的饮茶对于人体钙素的影响完全在可控范围之内。

实际上，并没有报告指出饮茶人金骏眉特级红茶群有比非饮茶人群更差的钙、铁吸收。我国福建、广东等传统茶叶消费地区，也不是钙、铁缺乏症的高发地区。相反茶叶中的氟、植物雌激素（类黄酮和木酚素）、钾元素等均有减少人体钙质流失的功效。可见饮茶并不会钙、铁等矿物质的吸收。

好似公说公有理，婆说婆有理，事实到底如何呢？让专家用实验来告诉你：

实验1

云南农业大学食品科学技术学院饶华等进行普洱茶对大鼠钙磷吸收利用影响的研究。表明饮用中、低剂量普洱茶可增加日粮钙的排出，使日粮中钙的表观消化率降低，从而使日粮钙的吸收利用减少，增加骨钙的含量，饮用普洱茶并不会导致骨钙流失。

实验2

而侯艳等在研究普洱茶对Wistar大鼠骨密度的影响过程中发现，喂生茶的大鼠组随着剂量的增加，骨钙含量与正常值相差不大，甚至随着剂量的增加而有所增长；熟茶组骨钙含量和骨磷含量与正常值相差不茉莉花茶怎么做大，甚至会高于正常值。

这也就是说：

喝普洱茶不但不会引起钙、磷等矿物质的流失，还会在一定程度上促进钙的吸收。

这下，提着一颗心的茶友们可以放心了吧。

诚然，茶叶中的一些物质确实会与矿物质发生反应。但只要保证好日常膳食中钙、铁供应，比如动物性食品中的鱼、肉、奶等富含钙、血红素铁的食物，就不必担心这些矿物质的缺乏。

饮茶小贴士

素食主义者只要将饮茶时间放置于安吉白片是绿茶吗餐后的一个小时候，也就不用担心茶水干扰矿物质的吸收。

而茶友往往会有好静的习惯，缺乏运动与晒太阳同样会造成缺钙。

所以与其担心饮茶影响人体对矿物质的吸收利用，不如改善一下饮食结构和运动习惯，正确健康的茶品以及科学合理的喝茶方式（饭后半小时之内最好不要饮茶，饭后一小时内尽可能不喝茶，以免影响消化，90分钟后喝茶较为适宜。）

最贵的白茶价格多少钱一斤？影响白茶价格的因素有哪些？

白茶，属于是中国六大茶类之一，也是中国历史名茶，对比起其他的茶叶来说，白茶的药用价值是更加的明显出众的，所以白茶有“药茶”的美称。白茶的地区高，但同时代表着它的价格高，价格方面的话，会随着时间的推移、品种的不同而受的影响。一起来看看下面的相关介绍.

最贵的白茶价格多少钱一斤？影响白茶价格的因素有哪些？

1、老白茶

在白茶中，最贵的茶叶就属于是老白茶了。什么样的才为之老白茶呢？白茶有“一年茶、三年宝，七年药”的美称，年份越久的老白茶，那么价格自然也是更高的；不过市场上的老白茶，尤其是10年的老白茶，往往是有价无市的，甚至一些存放了7年以上的老白茶，都被一些茶叶收藏爱好者收藏着，存放不易，存放是一种乐趣、享受，所以往往是不愿意出手的。

老白茶的饮用好处很多，已经是一种药了；常饮老白茶，可显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌量，同时可以延缓葡萄糖的肠吸收，帮助人体分解多余的糖分，促进血糖平平衡，因此对于那些三高人群来说，饮用老白茶的价值是非常高的。

老白茶的参考价格：5580一斤上下。

2、白毫银针

上等白毫银针，外形条索肥壮、挺直毫密，色泽银白闪亮，整齐洁净，内质香气清高，入口感觉鲜醇嫩爽，冲泡以后的茶汤杏黄清澈，叶底幼嫩肥软匀亮。

白毫银针的原料采摘，是采用了早春大白茶树肥嫩的芽头制作，只有萎凋和干燥两个工艺，所以在品质上，白毫银针是非常上等的，也是白茶中的上等精品。

白毫银针的采摘周期时间，只有短短的10天左右，并且雨天是不可以采摘的，所以导致了白毫银针的产量是非常小的，因此价格方面也是更加高的。

白毫银针的参考价格：2580元一斤上下。

3、白牡丹

白牡丹，是紧接着白毫银针采摘的一个品种，因到了春后期的气温比较高，茶叶生长速度快，所以白牡丹的采摘标准为一芽一叶、二叶，制作步骤为萎凋、干燥。

白牡丹，成品外形叶张肥嫩、毫心肥壮，叶态伸展，芽叶连枝叶缘垂卷，破张少，匀整，色泽灰绿，毫色银白，洁静；肉质纯正，香气清鲜纯正，毫香浓显，汤色淡黄清澈，不见任何沉淀物。

白牡丹的参考价格：1600元一斤上下。

【影响白茶价格的2大因素】

1、原料价值