云南普洱茶标准升级为国家标准有什么变化-茶礼仪网

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实施地理标志注册保护是欧盟和世界上许多国家的通常做法，也是世界贸易组织“与贸易有关的知识产权协议”相关规定要求。地理标志，既是产地标志，也是质量标志，更是一种知识产权。
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省农业厅、省质量技术监督局、省政府新闻办联合举行新闻发布会，宣布普洱茶地理标志产品保护启动，同时发布《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准（GB/T 22111—2008），这个标准将于12月1日正式实施。这标志着云南普洱茶地理标志产品标准升级为国家标准。

定义保护范围内按标准生产

这个国家标准将普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。这意味着要想称为普洱茶，除按普洱茶特定加工工艺制成外，还必须具备两个条件：原料和加工企业都必须在地理标志保护范围内。

这意味着在云南境内按普洱茶加工工艺生产的、不在保护范围内的也不能叫普洱茶。在省外就算是按照普洱茶加工工艺生产的也不能再打普洱茶的名号了。

强调地理标志是知识产权

省质监局副局长陈百炼介绍，实施地理标志注册保护是欧盟和世界上许多国家的通常做法，也是世界贸易组织“与贸易有关的知识产权协议”相关规定要求。地理标志，既是产地标志，也是质量标志，更是一种知识产权。

据了解，《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准（GB/T 22111—2008）规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等，可以说是一套从茶园到茶杯全过程质量控制的国家标准。

公告保护范围为639个乡镇

按国家质检总局2008年第60号公告规定，普洱茶地理标志产品保护范围为：云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市、文山壮族苗族自治州等11个州（市）所辖75个县（市、区）及所属的639个乡（镇、街道办事处）。

据了解，上述11个州市共辖97个县、市、区，989个乡镇、街道办事处，而成为普洱茶地理标志产品保护范围的只是其中的一部分，可见保护范围规定得相当细致。

提醒使用专用标志不收费

“从现在开始在保护范围内的企业可以开始使用普洱茶地理标志产品专用标志的准备工作。”在昨天的新闻发布会上，省质监局副局长陈百炼提醒企业，使用这个标志是不收费用的，符合条件的企业都可以使用。

“要组织保护范围内有规模、有实力、讲诚信，能保证普洱茶特色的企业申请使用普洱茶地理标志产品专用标志。”陈百炼强调。

据介绍，云南还将建立从茶叶种植到成品茶销售全过程的登记追溯制度，确保地理标志产品专用标志的权威和国家标准的执行。

“有了标准后，那种将云南的大叶种晒青茶为原料拉到省外，采用普洱茶特定加工工艺制成的茶，不能称为普洱茶；相反，不是在保护范围内种植出的大叶种晒青茶原料，就算是在保护范围内进行加工也不能称为普洱茶。”陈百炼说。

回答者：学茶艺回答时间：2019-12-02

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如何辨别普洱茶的年份？

1、看茶叶外观

新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

2、区别包装纸颜色

通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。

3、看懂茶品年份

一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：

1949年以前这时期生产的普洱茶称为“古董茶”，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为“内飞”。

1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品，也就是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。

1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产，统称“云南七子饼”，包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。

怎么喝普洱茶减肥最快？

喝普洱茶能减肥，把普洱茶当成减肥药来喝，按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下，但一段时间后上体重秤，仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。只有正确的喝法，才能有效的减肥。

怎么喝普洱茶减肥最快

1、喝普洱茶的量要足够

有的人不喜欢茶的苦涩味，只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶，要坚持每天喝、长期喝。

2、饭后一小时喝普洱茶

有人把普洱茶当减肥药喝，按时定量地将浓茶汤一口气喝下，但一段时间后上体重秤，仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去，胃及肠道短时间无法完全吸收，茶的营养物质就排出体外了。正确的喝茶方式是，饭后一小时喝，一小口、一小口慢慢地喝，长时间地喝。

3、喝的时候注意调整生活方式

喝茶时还要配合良好生活习惯，当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴，否则就前功尽弃了。

普洱茶减肥的好处

1.普洱茶性温和，不伤胃

都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。

2.普洱茶是有科学依据的天然保健饮料

普洱茶已经被医学界证实的保健功能：助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射、安神、镇静、抗疲劳、醒酒、防癌，益气增力、抗菌止泻、解毒、增加人体的适应力、抗结核病、除异味，消口臭、保护牙齿、调节体液的酸碱平衡、外用于消炎，抗菌等等。

3、普洱茶可明显抑制减肥反弹

研究人员发现，光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗亮减少。因此，节食减肥后，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果很持久，不容易反弹。

4.普洱茶可避免脂肪堆积

吃饭时身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经作用释放出了热量。这种现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用，而效果最好的就是普洱茶。

5.喝普洱茶不用担心瘦得太厉害

普洱茶可将体质调节到最佳状态。当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，可以放心大胆地喝。

普洱茶有很好的减肥效果女人喝普洱减肥应该注意什么

运动减肥很多人不能保持，而节食减肥却是不健康的，在美食当前又抗拒不了，所以许多女孩喜欢喝普洱茶来减肥。普洱减肥时应该注意什么？喝茶有它的禁忌，喝茶减肥也有它的注意点。让我们来看看普洱减肥应该注意什么。

1.生理周期到来时，不宜饮用普洱茶

每个月生理周期到来时，经血会消耗体内大量的铁，所以女性朋友应该在这个时候补充更多富含铁的蔬菜和水果。然而，如果你习惯于在正餐时喝茶，茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠粘膜对铁的吸收，大大降低铁的吸收程度，因此很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁结石一起沉淀。

2.怀孕期间不宜喝普洱茶

孕妇不适合在怀孕期间喝茶。一般来说，浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这会增加孕妇的尿量，增加心跳频率，增加孕妇的心脏和肾脏负荷，更有可能导致妊娠中毒。因此，最好少喝茶。

3、孕妇分娩时不应饮用普洱茶

孕妇喝普洱减肥应该注意什么？孕妇在分娩前不应该喝太多的茶。如果你在分娩前喝了太多的茶，茶中的咖啡因会引起兴奋和失眠。如果孕妇在分娩前睡眠不足，可能会导致分娩过程中的疲惫甚至难产。

4、产妇不宜喝普洱茶

想要在分娩后母乳喂养自己的母亲不应该喝太多的茶。因为如果你在这段时间喝了很多茶，茶中所含的高浓度单宁酸会被粘膜吸收，这将进一步影响乳房的血液循环，抑制乳汁的分泌，导致乳汁分泌不足。

5.哺乳期不宜饮用普洱茶

母乳喂养的母亲喝茶后，茶中的咖啡因会渗入乳汁，间接影响婴儿，对婴儿的健康有害。

6、更年期不应该喝普洱茶

除了头晕和疲劳之外，更年期妇女有时还会因为心跳加快而“脾气不好”和睡眠质量差。如果他们喝了太多的茶，这些症状就会加重。因此，如果他们喜欢在这个特殊的阶段喝茶，最好停止。

7、溃疡患者不宜饮用浓普洱茶

浓普洱茶含有更多的咖啡因，这可能导致胃液分泌增加和溃疡的过度刺激。

普洱减肥应该注意什么？茶叶性寒凉，味苦。它的质量越差，它的寒性越强，它的苦味就越大，它的苦味就越强。因此，一般来说，生茶适合身体强壮和胃热的人。对于体质虚寒的胃病，应注意饮用禁忌，茶汤宜温饮不可冷饮，宜淡饮而不宜浓，不可空腹饮用，最好饭后一两小时后再饮用，少饮不可多饮。以上是介绍普洱减肥应该注意什么。希望大家可以合理饮用。

本文标题：云南普洱茶标准升级为国家标准有什么变化

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