日照绿茶的产地在哪-茶礼仪网

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日照绿茶产自山东东部风景秀丽的日照市，日照东临黄海，属于暖温带湿润季风气候，自然条件优越特别适合绿茶的生长。日照市拥有山东省50%以上的茶园产区，已经成为山东省最大的绿茶生产基地。

日照绿茶的产地在哪

日照绿茶的十大功效

一、提神益思：饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。

二、生津止渴：饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。

三、除烟醒酒：喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精, 防止中毒，并促进酒精排出体外。

四、灭菌消炎：茶叶中丰富的维它命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

五、坚齿明目：茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

六、清热解毒：茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

七、去腻消食：茶叶中的维它命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

八、利尿通便：饮茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

九、抗癌、防辐射：茶叶中含有丰富的维它命C，具有防治坏血病，增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用，饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者，增加白血球数量。

十、抗衰老、延年益寿：茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。

日照绿茶的药用价值

日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其它饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶茶多酚高于其它茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。

回答者：呵呵回答时间：2019-04-30

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山东日照绿茶怎么样

山东日照绿茶很好，香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。

山东日照绿茶怎么样

日照茶品种分类

日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。

1、春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好，价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2、夏茶在三季茶中品质略低，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多;口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。

3、秋茶系用立秋前后采摘的茶叶所炮制，这时采摘的茶叶，由于气温有所下降，雨水也较夏天有所减少，茶叶生长又有所缓慢，因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇，但其品质仍好于夏茶。

日照茶工艺特点

日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。揉捻，采用6CRM-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。

日照绿茶如何防止买到香精茶、色素茶？教你几招！

现如今处于对健康的关注，喝茶的人越来越多，特别是为了防辐射和减少雾霾带来的负面影响，日照绿茶越来越受到大家的关注，市面上各色各样的日照绿茶也层出不穷，“染色茶”，“香精茶”也充斥着茶叶市场，甚至连资深的茶友都难以分别，这些经过添加香精和色素的日照绿茶使用了各种化学制剂，长期饮用会对人体带来巨大的损害，那么我们如何辨别日照绿茶中有没有添加香精和色素呢？

一：看价格

俗话讲便宜无好货，好货不便宜，一般的香精茶价格都比较有吸引力，这些茶都是一些陈茶或者南方劣质绿茶，加入了香精和色素之后进行翻新，甚至劣质的日照绿茶直接使用香精提香，加工之后的“日照绿茶”茶香就会非常浓郁，但是这种茶都会一低价吸引顾客，因为哪一个商家都不会用香精添加到好茶中，让香精破坏掉好茶本身的香气。所以买低价日照绿茶的茶友们要注意这一点。

二：闻日照绿茶干茶的茶香

因为日照绿茶属于炒青工艺，日照绿茶在干茶的时候香味并不是特别香，如果日照绿茶干茶的茶香清幽，自然那么一般是没有添加的，相反如果香味浓烈而且香味在手中久久不散的话一般都是添加了香精的。“板栗香”是日照绿茶最大的特点，正品日照绿茶一闻就会有淡淡的板栗香。

三：低温冲泡

日照绿茶冲泡的时候是使用80度-85度的水冲泡，冲泡之后茶汤浑浊，或香气很高的，那么基本也是加入了香精的，如果冲泡之后的日照绿茶茶汤清澈，散发清香的一般就是没有添加色素和香精的茶了。

四：隔夜茶观察茶渍

茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。

五：用手揉搓日照绿茶干茶

在购买日照绿茶的时候可以先挑几片干茶放在手里揉搓，揉搓之后如果手中有一些粉剂和颜色的话那肯定是添加了一些色素的了。

喝茶本身是养生之道，每个人喝茶都是在追求这一种健康的生活习惯，有人喝日照绿茶是为了抗衰老，有人是为了抗辐射，亦或是防雾霾带来的危害，但是如果饮用了添加香精和色素的日照绿茶不但达不到我们追求的养生效果反而会给自己的身体带来极大的危害，因此我们在购买日照绿茶的时候一定要注意辨别。