绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶划重点
“水味”是指茶汤滋味淡薄、茶味少，水味多的一种口感。出现水味的原因主要有六个：
第一、新茶刚压好：刚压制的新茶水汽尚未充分散发，因此会出现不清爽的水闷味，普洱茶饼茶（特别是熟茶），蒸压定型干燥后仍含有10%-15%的水分，需经过两、三个月才能完全干透，未干透时喝就会出现“茶汤欠醇滑、滋味不协调”的水味感或粗糙感。
第二、投茶量太少：滋味的浓度不够，茶味少水味多。
第三、泡茶水温不够：云南普洱茶属于大叶种茶叶，梗肥、叶厚，需要用95℃以上的沸水冲泡，水温低茶叶没泡开，水浸出物释出太少，茶味寡淡，水味就明显。
第四、每泡茶之间的间隔时间太短或太长：水浸出物释出过快或释出跟不上，茶滋不均匀，容易出现水味。
第五、出汤后敞开盖子或者喜欢频繁嵌盖，茶叶散热太快，猛然注入热水，茶叶温度忽高忽低，水浸出物释出不均匀，茶汤也会出现水味。
第六、茶叶已经连续泡了十泡以上，水浸出物逐渐减少，水味自然就明显了。
除此之外土壤气候、茶树品种，采摘季节、茶叶等级、加工工艺等也会使茶叶滋味欠缺，水味明显。
普洱茶最好在什么时候饮用
【普洱茶最好在什么时候饮用】普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。
普洱茶为何以7饼作为一提？
据《钦定大清会典事例》记载：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”
从其中“每七圆为一筒，重四十九两”可以看出，当时的饼茶就已经习惯是七饼一提了，为什么正好是七呢？有各种解释。
1、工艺说：紧压茶的诞生主要是为了运输方便，于是将普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒（笋壳包），七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克，所以现在的茶饼很多也沿用了357g这个规格。盛易祥。
2、茶叶旦说：七饼一提的出现应该是在特定的历史环境下，形成的一个约定俗成的习惯。云南山高路险，茶叶的流通依靠马帮，运输极为不便，因为茶商的运输习惯、茶人的加工工艺等因素影响，“七饼一提”慢慢固定了下来。“玄学说”也是有一定道理的，又好喝名字又有点彩头的茶，谁不喜欢呢！
二、买回来收藏的整提普洱
作为收藏的普洱茶当然要好好存放，如果是笋壳包装好的一提茶饼，想要长期收藏的话，应该存放在空气流通、室温正常、无异味的干爽环境中，像书房这样的环境就比较适合。
空气流通能够促进茶饼的后期转化，让茶叶更有韵味。如果是敞开了让风吹……那，茶味很快就流失了。
存茶的房间温度不能过高或过低，最后就保持在一个恒定的温度范围内，不会有突然的剧烈温差变化。此外，切记不能把七子饼茶放在阳光直射的地方。
因为茶叶容易受潮、吸附异味，所以茶友一定要注意防潮防异味，不要将茶叶摆在厨房里或者是放在风口处。南方茶友在梅雨天气更要注意存茶环境的湿度，好端端一提普洱茶如果发霉了，想想都心疼。
生茶怎么喝？生普洱茶喝法
茶友们说，喜欢喝生普，因为它香。也有喝茶的朋友说，好的普洱生茶，入口微苦，回味无穷。普洱茶，尤其是被时光氧化的生普，因其天然的自然淳香的味道而受到广大茶友的追捧。
当然，喜欢喝生茶的一般是男性朋友居多，相比之下喜欢喝生茶的女性朋友较少，而她们更喜欢喝熟茶，既健康，又有美容的效果。而生普，或许是“囿于”其备受青睐的“甘洌霸气”独特特色，而往往被人们忽视健康的诉求，即重“口味”，不重“健康”。
那么生普健康吗？久喝生普对身体有好处吗？目前，业内有一些质疑的声音，认为长期饮生普对健康有害，会导致多种疾病。
鉴于目前的定性研究还没有出来，笔者仅是根据周围一些茶人的生活经验来谈谈如何更好的喝好生普。本文内容仅供参考：
1、最初的试用
虽然普洱生茶有强烈的香气，但它可能会对一些人的肠胃造成刺激。因此，建议爱喝茶的人在喝生茶的初期注意身体的反应。如果感到不舒服，不建议继续饮用。
2、不饮新生茶，饮存放后的老茶
一般来说，刚压制好，放置一年以下的茶，茶性重，茶气强，茶味也有青涩味，适合浅品尝，不宜过量饮用。
就普洱生茶的品饮而言，新茶期的普洱茶不适合品饮。经过七到十年存放的茶，老茶的味道会慢慢出现，香气也会发生变化，茶的品质也会逐渐变暖。此时，普洱茶更适合日常饮用。
3、搭配饮用生普
我们知道，普洱茶是一种几乎什么都可以搭配的茶，比如陈皮、玫瑰和桂花。有一个高级评茶员就建议平时常喝生普的茶友可以搭配一些生姜一起喝，或者在喝完生普后，再单独泡一杯姜水喝，这样可以较好地协调生茶的寒性。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法