绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶柑皮作为柑普茶的组成部分，它的苦、涩、香、甜都会对柑普茶的口感产生重大的影响，出产柑果的地区很多很多，而被业界公认为正宗地道柑普茶的原料的唯有新会柑，为什么新会的柑皮会收获高于其他地区柑皮那么多的称赞呢？
1
历史角度
虽说市面上有售的陈皮有川陈皮、福建陈皮、广陈皮等多种种类，
新会柑皮
事实上明代李时珍《本草纲目》中记载道，“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中采者为胜”，“广中”即今新会，证明早在明代新会的柑皮便更胜一筹。
且新会柑种植历史长达700多年，其高品质传承到现在，一直以药用为主、膳食为辅的形式风行于民间。
到清代广东新会进士罗天池发现，陈皮与普洱搭配冲泡的茶汤：香味奇异、口感醇厚清甜，亦对咳嗽多痰有一定的缓解作用，从而开启了陈皮+普洱的新式喝法，而里面所用到也是新会陈皮。
一直到现在柑普茶风靡大江南北，整个发展过程不乏其他地区柑果大量充斥市场，然而，不管是从消费者的喜爱程度，还是科研人员对其保健功效的验证，皆认证了新会柑的正宗地位。
2
当地环境的特殊
正所谓“橘生淮南枳生北”，不同水土气候等自然环境下生长的柑橘之间差异很大。
独特的地理位置
新会位于珠江三角洲西南部，西江、潭江下游。境内河流属珠江三角洲水系和粤西水系，过境河流除西江、潭江两大干流外，还有天沙河、石步河、沙冲河、田金河4条河，又位于北回归线以南，属亚热带季风气候。
这样使得新会土壤属水稻土、赤红壤为主，土壤有机质含量≥2.0g/kg，土壤富饶肥沃；气候也具备先天优势，全年气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长。
如此独一无二的地理环境是其他地区所不具备的，从而成就了中药陈皮药材之首的新会陈皮。
新会又以新会核心产区柑果为优
核心产区以一线产区梅江、天马、茶坑、东甲、西甲声誉最大，身处银洲湖和西江、潭江“三水相汇”后连接南海，有非常好的农业生产基础，水围田大多数为珠江三角洲的冲积平原，灌溉用水既有海水又有淡水的特殊水质，且排灌水利优越，洪涝不易受浸，而旱灾不缺水；
同时地处三山环抱的天然屏障，形成特有的“峡谷小气候”，对核心地区的柑果生长提供了优越的地理环境。
润元昌柑普茶全部选自新会核心产区，保证每一款产品的正宗地道。
3
品质表现更优
与其他产地柑果比较
新会茶枝柑柑皮表皮油孢突出，有油光感，未成熟的柑果刮破表面，柑香强烈扑鼻。
而其它地方出产的柑皮表面油孢平滑，有光滑感；未成熟柑皮香气则比较平和。
新会核心产区小青柑
其他柑
新会地区成熟的柑皮，散发出明显的果香味，泡水食用口感非常好，过齿留香，口感醇厚回甘，无苦涩味。其他地区则香气滋味较平淡，或苦涩味较重，无回甘。
制作成柑普茶的品质表现
新会产区工艺正常的柑普茶柑皮质韧有光泽，厚度均匀，用开水长时间冲泡也能保持完整性质；口感香甜爽口、柑茶融合度高，更有享受感，耐泡度高，泡个十几泡也是没有问题的。
由非新会柑制作的柑普茶，常常表现为差的口感体验，或柑香不足，或柑香刺鼻，滋味苦、涩、酸、麻明显，有些地区的柑普茶冲泡过后只有柑橘味，闻着香喝着不香；
有些则皮质脆薄稀软、毛孔粗大，大多用开水一冲即烂，滋味柑味、茶味不协调，耐泡度差。
营养和药用价值
广陈皮的主要内含物质为挥发油、黄酮类和部分生物碱类及糖类化合物，虽然与其他地区的内含物质成分相同，但广陈皮的含量要高出很多，这就决定了新会柑皮具备更优良的营养和药用价值。
暖润的大红柑，理气健脾功效好
当然，一分价钱一分货，这么优秀的新会柑自然成本也不会太低，那些来路无法查明、低于市场价的所谓廉价柑普茶还是不要触碰的好，否则伤身又伤心。
如何存放普洱茶？这样保存普洱茶准没错，储存方法技巧
毫无疑问，普洱茶具备个人收藏的使用价值，年代越长，价钱更贵，普洱茶新茶的价钱跟陈茶对比，会划算许多，因此，许多普洱茶发烧友，都是购买一些新茶屯放，等你有年代的那时候，无论是售卖還是自身喝，都比新茶有使用价值正说白了是“当初是草，隔年是宝”。那麼，买来那么多普洱茶，如何存放才不容易坏，不容易变味儿呢？
自然通风
大伙儿在储存普洱茶的那时候，存放的地方一定要自然通风，由于室内通风，才有充足多的氧分，那样才可以有利于荼叶中的一些微生物菌种的繁殖，加快荼叶的转变，进而开展发酵，让普洱茶的味儿随之時间的转移，口味更优醇香，深厚。
遮光
普洱茶要放到荫凉的地方，要遮光，由于太阳照射过的普洱茶会有风吹日晒味，那样不利普洱茶的中后期转换，因此存放普洱茶的地方不可以立即曝露太阳底下，像生活阳台、窗前都不宜存放普洱茶。
清理
普洱茶存放的地方要维持整洁、环境卫生，清理的自然环境能更强的协助普洱茶后天性的发酵，让茶质更强，口味也更强。
干躁
普洱茶要放到干躁的地方，防止太湿冷，由于太湿冷了会造成普洱茶迅速转变，这类转变通常是“发霉”，让荼叶不能食用。像云南省达多普洱茶，注重的就要干仓存放，在舒爽的自然环境中存放，普洱茶的发酵会更为优良。
无臭味
由于普洱茶叶有极强的吸附力，假如放到异味重的地方，普洱茶的茶香气就会跟臭味产生反味，非常容易危害口味，因此，在平时时的存放中，人们要尽量减少有烟味儿、甲醛味道。
温度适度
大伙儿屯货的那时候，必须留意，置放地方的温度不可以太高或太低，温度要以本地自然环境主导，防止曝晒，一切正常的房间内温度就能，由于太高的温度会使荼叶加快发酵氧化。
零污染
不可以异味重，也不可以放到被环境污染过的地方，气体自然通风，整洁的自然环境更有益于普洱茶的发酵，进而造成丰富多彩的营养元素，给人体产生更身心健康的享有。
存放恰当，就是说宝，可是假如略微不留意，那麼再多的普洱茶也会奢侈浪费，因此，在储存的全过程中，人们应当多留意一些，并且，普洱茶包裝的材料和方法，最好选用竹箬包裝，那样才有利于普洱茶后发酵时，过虑陈味以保证甜美的作用。
毫无疑问，普洱茶具备个人收藏的使用价值，年代越长，价钱更贵，普洱茶新茶的价钱跟陈茶对比，会划算许多，因此，许多普洱茶发烧友，都是购买一些新茶屯放，等你有年代的那时候，无论是售卖還是自身喝，都比新茶有使用价值正说白了是“当初是草，隔年是宝”。那麼，买来那么多普洱茶，如何存放才不容易坏，不容易变味儿呢？
自然通风
大伙儿在储存普洱茶的那时候，存放的地方一定要自然通风，由于室内通风，才有充足多的氧分，那样才可以有利于荼叶中的一些微生物菌种的繁殖，加快荼叶的转变，进而开展发酵，让普洱茶的味儿随之時间的转移，口味更优醇香，深厚。
遮光
普洱茶要放到荫凉的地方，要遮光，由于太阳照射过的普洱茶会有风吹日晒味，那样不利普洱茶的中后期转换，因此存放普洱茶的地方不可以立即曝露太阳底下，像生活阳台、窗前都不宜存放普洱茶。
清理
普洱茶存放的地方要维持整洁、环境卫生，清理的自然环境能更强的协助普洱茶后天性的发酵，让茶质更强，口味也更强。
干躁
普洱茶要放到干躁的地方，防止太湿冷，由于太湿冷了会造成普洱茶迅速转变，这类转变通常是“发霉”，让荼叶不能食用。像云南省达多普洱茶，注重的就要干仓存放，在舒爽的自然环境中存放，普洱茶的发酵会更为优良。
无臭味
由于普洱茶叶有极强的吸附力，假如放到异味重的地方，普洱茶的茶香气就会跟臭味产生反味，非常容易危害口味，因此，在平时时的存放中，人们要尽量减少有烟味儿、甲醛味道。
温度适度
大伙儿屯货的那时候，必须留意，置放地方的温度不可以太高或太低，温度要以本地自然环境主导，防止曝晒，一切正常的房间内温度就能，由于太高的温度会使荼叶加快发酵氧化。
零污染
不可以异味重，也不可以放到被环境污染过的地方，气体自然通风，整洁的自然环境更有益于普洱茶的发酵，进而造成丰富多彩的营养元素，给人体产生更身心健康的享有。
存放恰当，就是说宝，可是假如略微不留意，那麼再多的普洱茶也会奢侈浪费，因此，在储存的全过程中，人们应当多留意一些，并且，普洱茶包裝的材料和方法，最好选用竹箬包裝，那样才有利于普洱茶后发酵时，过虑陈味以保证甜美的作用。
泡普洱茶，到底能不能翻动叶底？
泡普洱茶，泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得，这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了呀，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?
但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。具体表现在汤色和滋味。
由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶，如果在冲泡的过程中叶底被动过，如果要观赏茶汤，那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉，重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底，一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。
这是一个小技巧，很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。从泡茶的方面来说，一个泡茶好的人最基本的就是做到每泡都几乎一个味道，一泡茶不应该出现几种味道。一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。
不翻动茶底，更耐泡!
普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很讲究的人，注水的时候都不会翻动茶底，更不会让你去翻动叶底了。这种平静的冲泡下去，耐泡度会有一定的提高。
看叶底，可以看出什么?
看叶底，首先看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物。这两个一看，大概就知道这款茶工艺把握如何了。在看茶底以及揉捏叶底。看的是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物。近年来，普洱茶的卫生问题得到了很大的提升，但以前的一些老茶，卫生还是存在问题的，茶中会夹杂一些异物，应用滤网是很必要的。
普洱茶：又将迎来一次市场大跳水？
最近普洱茶市场上有一种声音：已经存储10至15年的普洱茶将会大量投放市场，到时候茶价将会大跳水......说者多矣，煞有介事！
算一算时间，所说的这些批次的普洱茶大概产于2005至2008年间，那时正处于市场的极端火爆，继而崩盘的年份，我想，如果所说有根有据，这些放量出来的茶，大概多数就是那个时期“砸在”炒家手里的茶吧。
我是一个力挺普洱茶的喝茶人，一路走来，好茶和不好的茶都喝了不少，将来还要喝；身边不断有朋友加入进来，每个人根据自身喜好和条件在喝茶、选茶、存茶；还有几个年长的和年少的茶友还去学茶艺，想给喝茶加上美丽的仪式感......我都乐见其成！
随缘随喜，自得缘法。这也是我对普洱茶的一点执念：你可以出离市场的纷繁和嘈杂，定下心神，可以喝得纯粹；也可以区别于自我感觉良好的“不昧真理”，只为追寻每个茶区里各自的茶滋味；或许，最后你就会不经意间发现普洱茶“缘来如此”！
面对市场上的这种声音，也只能静观其变。市场在变化，但是茶叶就在那里，好喝不好喝明摆着，骗不了人，即或是存储了十几年的茶让人觉得时间的难得和不易，但是没有品质的普洱茶即使时间再久远，依然是“垃圾”，终将弃市！盛易祥。
曾经看到过一片文章，说了一组数字，大概是过去10年我国茶叶年总产量约为250万吨，普洱茶约为5万吨（预估大概一半入仓），得出的年消耗量约2.5万吨，仅占全国的1%。普洱茶的兴起，使得云南省各级地方政府很重视茶园的保护和产业的扶持，根据文中所述情况这些数据还是可信的。从中我们也可以看出确实有不少普洱茶入仓了。
只是，就消耗数据而言，100个喝茶人，只有1人在喝普洱茶，增长空间巨大。从近年来茶叶市场的变化也可窥见一二：普洱茶行业增长迅速。我这样认为：行业有进有出，发展是线性的，不外规律，存在就是合理的，可期可待！
如此，即便市场传言落地，又能放量几何？能否真正影响定价？甚或搅动普洱茶行业“大跳水”？窃以为：难！
经过2007年市场崩盘之后的缓慢恢复和调整，如今的普洱茶市场还是具备了一定自我修正的市场机制了，从消费者追求原先的几家大厂，到今天的品牌遍地开花，再到山头茶的市场新卖点。消费者没有一味摒弃过去，也没有摒弃拼配茶，或者是只喝生茶抛弃熟茶，反而是丰富的茶品给予喝茶人更多的选择。如同其他行业的发展，曾经的伤痛，只会让人们更快认识事物的本质，而并非遗忘。
古茶园
于茶商而言，行业的兴衰关乎生存的钱袋子，其人最是上心，何妨他人代忧？
于喝茶人而言，只为“喝”，可以各有所爱，套用时尚的说法那叫“适口为珍”！各自选择无伤大雅！即便庸人，也大可不必自扰！
而一旦要构建自己的茶圈子，甚至有投资收藏的诸多需求，则要谨慎行事，虽然我个人认为普洱茶绝对有可以满足你这种需求的底气！
力挺普洱茶行业，并不仅仅我是个喝茶人，我就生长于云南这片红土地上，家乡的山水培育出来的“普洱茶”，我心里明白：它绝对是好茶！
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