菊花茶食谱一般有哪些呢-茶礼仪网

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菊花茶具有一定的保健效果，尤其是对于明目的效果是很好的，对于预防近视等有着一定的保健功能。另外它也能够起到一定的清热解毒的效果，能够促进肠胃蠕动，、促进消化。在夏天可以适当的喝一些，具有一定的消暑效果。下面我们来介绍几道运用菊花茶的食谱，这样做能够让菊花茶发挥更好的效果。

菊花龙井茶

取白菊花10克，龙井茶3克。将菊花、龙井茶一起放入瓷杯中，沸水冲泡，加盖温泡10分钟。代茶频饮。本品具平肝熄风、清凉降火之功效。适用于治疗风热外袭、头痛目赤者。

茶菊槐花饮

取菊花、槐花、绿茶各3克。将菊花、槐花、绿茶放人瓷杯或保温杯中，以沸水冲泡，加盖温浸5分钟。任意饮服。本品具凉血止血、降压、清肝明目之功效。适于高血压病者服用。久服尚能防止血管硬化，延缓衰老。

菊花粥

取菊花15克，粳米30克。将菊花研成细末，粳米洗净，加水煮粥。待粥将成时，调入菊花末，再煮沸即成。早晚餐温热服食。本品具散风清热、平肝明目之功效。适用于高血压、动脉硬化、冠心病、急性结膜炎、甲状腺功能亢进症等。平素肝火旺者可作为保健品服用，夏季作为解暑清热之品服用。

以上就是关于菊花茶食谱方面的内容，如果您有兴趣可以试做一下，也是很简单的，且具有很好的调养功效。当然也要注意，对于身体素质较差，属于寒凉体质，肾阴虚的人群还是要少喝菊花茶，女性也要少喝，毕竟菊花茶属于是寒凉气质的茶饮料。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-01-18

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过夜的菊花茶能喝吗过夜的菊花茶有什么用

菊花茶味道清香，色泽诱人，而且能散风清热，也能清肝明目，很多人都喜欢喝，只是有些人在泡制菊花茶以后，因为各种原因，没能及时喝完，倒掉又觉得可惜，就特别想知道过夜的菊花茶还能不喝。接下来我就专门为大家介绍一下这个问题，同时也会带大家了解一下过夜的菊花茶有什么作用。

过夜的菊花茶能喝吗过夜的菊花茶有什么用

1、过夜的菊花茶不宜喝

过夜的菊花茶，并不是绝对的不能喝，它对人类的伤害性并不明显，但是由于泡制时间过长，它的口感会变差很多，而且营养成分也会出现一些流失，再继续饮用也就起不到应有的保健功效了。

2、过夜的菊花茶能明目

过夜的菊花茶喝不会适合接着喝，但是它可以用来清洗眼睛，能起到良好的明目功效，因为隔夜茶中的茶多酚依然存在，它有明显的抗菌消炎功效，用它洗眼睛可以避免多种眼科疾病发生。

3、过夜的菊花茶能止痒

过夜的菊花茶有良好的止痒功效，可以用于人类湿疹等皮肤病的辅助治疗，在需要时可以把过夜的菊花茶直接涂抹在发痒的皮肤上，就能让痒的症状明显减轻，经常用它清洗皮肤还能减少湿疹的发生机率。

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绿茶8功能 (转)
1.抗衰
绿茶所含抗氧化剂助于抵抗化体新陈代谢程氧化产量自由基容易化使细胞受伤SOD(超氧化物歧化)自由基清除剂能效清除剩自由基阻止自由基体损伤绿茶茶素能显著提高SOD性清除自由基
2.抗菌
研究显示绿茶茶素引起体致病部细菌抑制效同致伤害肠内益菌繁衍绿茶具备整肠功能
3.降血脂
科家做物实验表明茶茶素能降低血浆总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯量同增加高密度脂蛋白胆固醇体实验表明则抑制血板凝集、降低脉硬化发率绿茶含黄酮醇类抗氧化作用亦防止血液凝块及血板团降低血管疾病
4.瘦身减脂
绿茶含茶碱及咖啡经由许作用化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶减少脂肪细胞堆积达减肥功效
5.防龋齿、清口臭
绿茶含氟其茶素抑制龋菌作用减少牙菌斑及牙周炎发茶所含单宁酸具杀菌作用能阻止食物渣屑繁殖细菌故效防止口臭
6.喝绿茶养延益寿
绿茶养功能自古记载绿茶含茶素与β-胡萝卜素、维命C、维命E等清除自由基、延缓衰、预防癌症奇效进步说防止细胞基突变、抑制恶性肿瘤降血脂、降血压防止血管疾病且预防冒、蛀牙及消除口臭等
菊花仅让悦目采摘菊花制保健茶每十月底菊花茂盛产于浙江桐乡县湖州市杭白菊产于黄山巅黄山贡菊采摘经蒸气杀青晒干至含水率70%手捻花瓣即粉碎便备用产于安徽毫州毫菊、滁州滁菊、产于四川江川菊产于浙江德清德菊都高药效《本草纲目》菊花茶药效详细记载:性甘、味寒具散风热、平肝明目功效《神农本草经》认白菊花茶能主诸风眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹久服利气轻身耐劳延我特别要提黄山贡菊高山云雾采黄山灵气汲皖南山水精华污染性现代说具更高饮用价值
??泡饮菊花茶用透明玻璃杯每放四、五粒再用沸水冲泡即若饮用用透明茶壶每放冲入沸水泡2-3钟再茶水倒入每透明玻璃杯即饮菊花茶茶杯放入几颗冰糖喝起味更甘菊花茶口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起肢体疼痛、麻木疾病均定疗效健康平水水饮用每喝要喝完要留三杯茶水再加新茶水泡片刻再喝于由菊花茶药效普遍喜现代科已能提取菊花效份制菊花晶、菊花乐等饮品让喜快捷省饮用起更便菊花茶少皆宜茶饮品

电脑族宜喝菊花茶

喜欢喝菊花茶特别用电脑班族菊花茶确实保养眼睛处
睡前喝太水第二早晨起床眼睛浮肿像熊猫民间:用绵花沾菊花茶茶汁涂眼睛四周快能消除种浮肿现象

菊花治疗眼睛疲劳、视力模糊疗效自古知道菊花保护眼睛作用除涂抹眼睛消除浮肿外平泡杯菊花茶喝能使眼睛疲劳症状消退每喝三四杯菊花茶恢复视力帮助

菊花种类懂门道选择花朵白且朵菊花其实丑且颜色泛黄菊花反选菊花茶其实加其茶叶干燥菊花泡水或煮喝冬热饮、夏冰饮都饮料
泡饮菊花茶用透明玻璃杯每放四、五粒再用沸水冲泡即若饮用用透明茶壶每放冲入沸水泡2-3钟再茶水倒入每透明玻璃杯即饮菊花茶茶杯放入几颗冰糖喝起味更甘菊花茶口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起肢体疼痛、麻木疾病均定疗效健康平水水饮用每喝要喝完要留三杯茶水再加新茶水泡片刻再喝于由菊花茶药效普遍喜现代科已能提取菊花效份制菊花晶、菊花乐等饮品让喜快捷省饮用起更便菊花茶少皆宜茶饮品

7.擦绿茶抗氧化增加肌肤抵抗力
保养品添加绿茶主要借用抗氧化效增进肌肤抵抗力达抗衰目

8.防辐射
整都处空调环境班族改喝绿茶补充水排除身体内毒素预防电脑辐射线

菊花茶的作用与禁忌

一朵小小的菊花，以其独特的魅力吸引着众人，也曾引出历代诗人脍炙人口的诗句。其实，不仅如此，菊花让人悦目的同时还可以采摘下来制成保健茶，对人的身体益处多多。那么，菊花茶的作用有哪些呢？下面就一起来了解下吧。

菊花茶的作用
菊花是我国传统的常用中药材之一，《本草纲目》中对菊花茶的药效就有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。菊花除了有很高的药用价值外，还有诸多养生保健作用。菊花茶的作用主要体现在以下几个方面：
菊花茶的作用1、明目护眼
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒，如果早晨起来眼睛红肿，能缓解双目红肿疼痛。
菊花茶的作用2、清热解毒
野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。
菊花茶的作用3、杀菌消炎

现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。

菊花茶的作用4、防癌抗癌
新加坡国立大学研究组通过研究发现，被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。
研究表明，菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，使化疗取得更好的疗效。
到目前为止，研究组已历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，取得了满意的效果。
菊花茶的作用5、防辐射
研究表明常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
菊花茶的作用6、防铅中毒

国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅；此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。

菊花茶的功效
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花茶的营养价值

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

喝菊花茶的禁忌
1、菊花会引起严重过敏性结膜炎
菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
2、菊花会加重咽喉炎
体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。
3、脾胃虚寒最好少喝
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
4、有慢性结肠炎的慎用
菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。
5、菊花茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

6、菊花与鸡肉、猪肉会中毒

菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

7、选购菊花应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
菊花茶的功效虽然多，但是也要注意这些饮用禁忌，不然伤身了还不知道原因，菊花性寒，一些肠胃不好或者体质属寒的人就不宜多饮用。

本文标题：菊花茶食谱一般有哪些呢

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