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翠尖茶的冲泡方法

提问者：知行合一提问时间：2019-04-30

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冲泡翠尖茶，应选择适当的茶具、水质和水温。茶具选择玻璃杯或陶瓷杯即可，水质应选纯净水，水温以80度左右为宜。

翠尖茶的冲泡方法

1、茶具:

翠尖茶的条索细嫩，外形好看，观看茶叶的舒展以及外形，选用透明玻璃杯冲泡，也可选用陶瓷杯、盖碗等茶具来进行冲泡。

2、水质：

选用是纯净水来冲泡翠尖茶，经过100℃沸水蒸煮，再冷却10度左右，能够突出茶叶的香气和茶汤味道，能够发挥翠尖茶清香的味道。

3、水温:

水温太高容易损伤翠尖茶的内质，水温太低的话无法泡出茶叶的清香，使用水温为80℃左右来冲泡翠尖茶，能够保持翠尖茶的内质并能发挥其清香味道。

1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-04-30

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