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香峰寿眉是什么茶及其相应特征

提问者:niuniumama39提问时间:2020-03-06
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香峰寿眉属于白茶产于溧阳市黄岗岭茶场。白茶生长对周边生态环境要求特别高。产香峰寿眉的黄岗岭茶就在国家4A级旅游度假区天目湖与南山竹海风景区之间,在香山脚下,小地域气候温暖,土质肥沃,雨量充沛,日照充足,四季分明,无污染,茶园常常被或浓或淡的雾罩着,早晨傍晚水气弥漫,是特别适合于茶树的生长的地方。茶场出产的“香峰寿眉”茶以采摘独芽茶为主,融合传统工艺和现代先进技术精制而成。

香峰寿眉的特征:

1、外形圆而略扁,微曲成弧形,形似寿星的眉毛。

2、寿眉色泽翠绿。

3、冲泡后,汤色清澈明亮。

4、香气清高、浓郁,叶底嫩绿匀整。

天湖绿雪芽 福建福鼎寿眉白茶 防辐射好茶叶

白茶最主要的特点是豪色银白,且芽头肥壮,汤色黄亮,叶底嫩匀。冲泡后品赏,鲜醇可口,具有退热降火功效。

回答者:性爱人生回答时间:2020-03-06
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大悟寿眉茶怎么保存?大悟寿眉茶保存方法

  大悟寿眉茶产于湖北孝感市大悟县黄站镇,属于绿茶。经过有机茶认证中心检测,大悟寿眉茶悟寿眉茶中所有农药含量为零,铅、汞、铜等重金属含量远远低于国家规定标准,因其巨大功效以及茶叶品质深受广大消费者的青睐。那么大悟寿眉茶要怎么保存呢?接下去就跟着小编一起来看看。

  冰箱中冷藏 

  冰箱保存:将 大悟寿眉 茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如 大悟寿眉 茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。把 大悟寿眉 茶叶放入冰箱之前,要先把 大悟寿眉 茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将 大悟寿眉 茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果 大悟寿眉 茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。

  罐子存放法

  将 大悟寿眉 茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把 大悟寿眉 茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许 大悟寿眉 茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

  保温瓶存入法 

  把 大悟寿眉 茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

  法意事项: 大悟寿眉 茶叶在保存中的含水量不能超过5%,可先将 大悟寿眉 茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味。

  保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。

  以上就是有关大悟寿眉茶的知识介绍。大悟寿眉茶的保存要避潮湿、避高温且也要避阳光。不能让茶叶的储存空间过于潮湿,茶叶有吸湿潮能力,这样就会很容易发生霉变。且它的保存温度也要控制在0—5℃左右,这样茶叶的品质以及香气就不会被大量受到破坏。小编建议,不要一次性购买大量的大悟寿眉茶叶,以免喝不完会使它串味,影响它的品质。

什么是寿眉茶?以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶

寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。

寿眉的产地分布

贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

寿眉的品质特征

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

寿眉的功效

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治"大火症",在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

寿眉茶怎么样?

寿眉经常会被人们称作为粗老茶,因为寿眉叶多芽少的特点,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉因为产量较高,故而寿眉价格也相对比较低。

而从外观上看,寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶,没有一点儿的特色毫不起眼。自古以来以价取物、以貌取人都是非常不可取的,对于寿眉来说更是如此。寿眉虽然叶多芽少,但是口感却丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。

寿眉由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。因为寿眉中茶梗比较多,故而可以使茶饼中空隙增加。另外,茶梗的通气特性也使得茶饼内部的茶叶可以接触到微量的空气,这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。正是因为这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓。

老寿眉茶好喝吗?老寿眉茶怎么冲泡?

老寿眉茶是什么茶?老寿眉茶好喝吗?老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶,比如存放了10-20年。经过陈放后,茶的滋味变得更加醇和,茶性也由凉转温,药用价值越来越高,而且变得非常耐泡。下面带大家去详细了解一下老寿眉茶,并学习一下这种茶的冲泡方法。

寿眉茶是什么茶?很多人都称寿眉为贡眉,它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶,属于白茶的一种,主要产于福建建瓯和蒲城两地,产量几乎占了白茶总产量的一半。它具有清热解毒、明目降火的功效,儿童发高烧时可以用寿眉茶来退烧。同时,它还是夏日最佳祛暑饮品,并能促进人体排毒及新陈代谢。

老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶。这里所说的“多年”是指在一个合理的保质期内,如10-12年。在存放的过程中,茶叶内部成分会发生缓慢的变化,香气成分逐渐挥发,滋味变得醇和,茶性也由凉转温,冲泡出来的茶汤也变成红色。

老寿眉茶与普洱生茶一样,贮存年份越久茶味越醇厚香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了,十几二十年的老寿眉已经非常难得。老寿眉的存放时间越长,其药用价值就越高,因此老寿眉也是一种极具收藏价值的茶叶。

老寿眉茶是相当耐泡的,用普通泡法冲泡可达二十余泡,而且到后面仍然滋味甜爽。

【老寿眉茶冲泡方法】

1、首先,准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老寿眉茶到紫砂壶中。

2、加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶。

3、接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。等待30秒,即可倒出老寿眉茶品饮。

4、之后,每泡一次老寿眉茶,浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡,因为老寿眉茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚。