绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶本年从开过年(春节)往后，各人都能感觉到普洱茶行业欠好做了，着实其他行业也一样，都欠好做，这是局面所趋，不必多言。而普洱茶行业的环境，不只仅只是茶商欠好做这样一个环境。
茶质料品格降落，工钱和天公都有影响
本年以来，普洱茶质料品格降落出格明明，而追溯到茶叶产区，你会发明这不只仅是工钱的影响，天公不作美也是一个很大的身分。普洱茶质料作为一种农夫的经济作物——林类经济产品。从蛮横发展到人工养护打点。是人们优点需求的一种表达方法。野放不打点的茶园，茶叶产量是一个大题目。而产量又是茶农增收一个较量重要的身分。茶农增收的要害是茶叶质料单价和产量相乘的功效。在前几年，这两个身分每年都是向上涨的，目前年以来，单价这个身分向下走，要担保收入增添，只能是产量上涨，而要产量上涨，就必需得“打点好”茶树。可是，若何茶树不萌芽叶。茶农是很少会去思量是为什么不发茶叶呢?而是思量怎么办，这也是中国人的思想吧，事实老话就说了“车到山前必有路，船到桥头天然直”。而一些会叨教专家。专家声名白题目是采摘太过，茶树营养不足。
于是，部门“智慧”的茶农开始了勤恳的劳作，打药上化肥是再正常不外的工作了，谁会跟收入过不去呢?事实茶农也是有空想的，好比大屋子、名车，去其他城里看看等。而大部门收购质料的贩子，谁又会去检测这些“无聊”的元素呢?2015年，天公不作美则是茶区雨量大，时刻长。这关于出产加工茶来说不是什么功德，雨水多灾采，难炒，难干燥，难生涯运输。尤其是一些装备不全小局限的初制场(作坊)。像一些偏远地域的茶叶，常年气温低、湿润。在本年还真出不了好茶。品格降落是铁定的究竟了。而品格跟价值齐降落，更是要进步产量才气担保收入。好像，这样下去就陷入了死轮回。而前几年的品格好价值好茶农更想赚得多些，同样也是死轮回。此刻，固然不管去到哪个茶区，城市有通告板写着一些本村寨的法则，这在我看来就是一个表象。人在优点引诱眼前，是没有法则的。
茶厂加工正常，但若何客栈有限
前些天走访一些OEM(代工出产)营业的茶厂，本年以来被没有受到多大的影响。在上半年，许多OEM茶厂都呈现了客户排期的题目，就是加工量照旧挺大;而下半年则呈现了爆仓的题目，因为这类茶厂并不做本身品牌的茶，客栈里是许多出产好的茶品和质料是客户的。客户做好的茶品没拉走，质料不绝进来，从而造成了爆仓。在这种征象的背后，反应出两种环境，一是普洱茶行业的分工布局越来越细化，定制化、本性化的产物需求越来越兴隆。二是从依赖大厂(大品牌)到离开大厂(大品牌)，但对面而来的市场又在不绝的啪啪打着定制化、本性化的茶品。连大品牌大厂的茶品销路都成题目，定制化、本性化的茶品销路安在?这就是什么做好的茶品在OEM茶厂为何迟迟不拉走还要继承占用茶厂客栈。而质料还绵绵不断的进入茶厂客栈待做茶品，是一些人以为这时辰应该这样做，茶料价降落，看中了就收一些。按一些贸易奇才的思想方法，越是低价越是买入的逻辑，到也说得通，题目在于这种贬价何时是个底，销路何时会打开。而这些只有天知道，但待做和滞销的压资金实际行内人都心知肚明。
茶商全力再全力，这个冬天也许有点长
普洱茶行业，茶商是一个很是重要不行或缺的脚色，常起到给茶企(出产物牌型)增补弹药和沉淀资产的浸染，中国十大名茶，给
普洱茶抗癌功效，有科学依据吗？
美国案例美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心和澳大利亚科廷科技大学公布的普洱茶和癌症疾病数据显示，经常喝茶的人的癌症发病率比不常喝茶的人低80%以上。
一些科学家进行了普洱茶在动物体内的抑瘤试验。在给大鼠喂食普洱茶后，同时喂食纯度超过99.8%的合成致癌物甲基卡西林口香糖。3个月后，饮用茶的大鼠患食管癌的发生率为42%≤67%，而无茶的大鼠则为90%。
饮茶可以预防癌症和抗癌，科学研究和生活实践证明了这一点。科学单位对长寿老人进行了一项调查，其中许多人喜欢喝茶。各种调查已经证明，饮茶的人患肿瘤的几率比不喝茶的人小。
根据流行病学调查，多喝茶的人患胃癌的风险较低。此外，茶对乳腺癌、直肠癌、肝癌、肺癌等也有显著的抑制作用。
茶为什么有一定的抗癌作用？这是因为普洱茶含有一种抗癌物质-茶多酚。茶多酚能很强地消除有害的自由基，阻止脂质过氧化物的产生，从而提高人体酶的活性，起到抗诱变和抗癌作用。
一项权威研究发现：
1.有关统计部门发现，茶农和饮茶者占癌症发病率低的人口的大多数。
2.根据百岁老人的长寿调查，60%的百岁老人一生都爱喝茶，80%的百岁老人有喝茶的习惯。
3.抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，其抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒，相当于12瓶白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果，相当于5个洋葱，相当于7杯新鲜橙汁。
4.实验结果证实茶多酚的抗衰老作用是维生素E的18倍。
5.英国和美国科学家在"过敏和临床免疫学杂志"上报告说，EGCG是茶叶中的一种多酚类化合物，能够有效地防止艾滋病毒在人体内的传播，一旦免疫，艾滋病病毒就没有机会接近它。
6.权威部门出版的4000多篇"普洱茶抗癌"专著证明，茶多酚的主要成分EGCG仍然是几乎所有癌症的克星，尤其是子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等。同时，研究发现茶和抗癌药物可以提高药物的疗效。
7.1999年，日本政府推出了"饮茶全民防癌"两阶段计划，共对8522人进行了10年的调查和随访，其中癌症患者419人，有饮茶习惯的妇女比不喝茶的妇女患癌症的时间晚了7年左右，男性的发病时间延迟了3.2年。
8.澳大利亚的Case West Reserve University和Curtin科技大学发表的关于茶和前列腺癌的研究数据表明，经常喝茶的男子的茶和前列腺癌发病率比少喝茶的男子低60%以上。
9.新加坡国立大学的研究人员在过去12年里对63257名45至75岁的新加坡人进行了调查。研究发现，经常喝白茶的中老年人患帕金森病的可能性比不喝茶的人低71%。
10.目前，来自160多个国家和地区的近30亿人喜欢喝茶，其顺序如下：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿拉伯联合酋长国、德国、香港、中国、乌克兰、中国。
研究人员发现，1300名糖尿病患者喝了半年的凉泡茶，82%的糖尿病患者症状明显减轻，约9%的糖尿病患者血糖水平完全正常。
11、不需要节食、锻炼等手段，每天喝八克普洱茶。在十二周内，普洱茶就减少了三斤左右的脂肪。在日本、欧洲和美国的所有减肥产品中，普洱茶产品排在第一位。
12.日本肇河大学医学研究小组将10000株毒性极强的大肠杆菌10000/157稀释至普通茶叶中1/20浓度的茶多酚中。5小时后，所有细菌全部死亡，没有留下任何细菌。
13.人体几乎所有疾病都是在酸性体内产生的，几乎所有的病毒都不能在弱碱性体质中存活。专家说，只有通过改变体质才能预防疾病。生活中常见的强碱性食品有茶、葡萄、海带等。
14.茶会让你莫名其妙地快乐。茶中的氨基酸能促进多巴胺的分泌，多巴胺的分泌控制着人类的情感、快感等。喝茶的乐趣是无法控制的，也是心灵无法控制的。
普洱茶是最受欢迎的日常饮料之一，具有降血压、抗癌、降脂、解酒、减肥等功效，无论是喝还是送亲友，都是不错的选择。
普洱茶该搭配什么样的茶点
饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心，这种茶点配茶的搭配现在越来越成为一种时尚。饮茶的同时搭配合适的茶点，能更好的陪衬茶的口感，让品饮过程显得更愉悦。那么普洱茶该搭配什么样的茶点?
喜欢普洱茶的人通常都喜欢那股特别的陈味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。往茶壶中投入茶叶，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味，茶汤圆润紧实到像颗水球，而且极其耐泡，喝了几小杯，已经仿佛能感觉到普洱超级的消滞、消脂功能。便觉得如果要给普洱茶搭配茶点，不能那样拘谨，大可以用一些甜香肥美的点心来伴其左右。
因为喝了普洱容易有饥饿感出现，会出现晕茶，糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰，况且，普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么甜腻，对于双方来说都是一个味觉的提升。
在众多的配茶食品中搜索一番，苏州的传统点心却是最合适的，独有另一番风味的“浓油赤酱”。例如豆沙馅的米糕，这样的点心与普洱堪称绝配，除了在食用的时候不会觉得太过甜腻之外，茶水也帮助解滞消化，哪怕再多吃几块都不怕。
搭配法则同样适合：老岩茶、沱茶、红茶。浓郁的老岩茶泡到二十多泡依然有滋有味，所以慢斟慢饮的同时需要偏甜的点心来配合。
推荐茶点：如意凉糕、米糕。
喜欢喝普洱茶的你，或许是因为普洱茶的功效与作用?又或许是因为普洱茶的醇厚口感?历经岁月陈化的普洱茶，适合搭配糖分高的甜点。
茶配茶点，让你爱上这个享受的过程。
喝生普洱茶的好处有哪些
能让自己变得更加的美丽，当然是离不开饮食对身体的调整，普洱茶是很多女性当中比较受欢迎的一种养生茶，经常食用它能对身体有很好的调理作用，能起到降脂和减肥的作用，但是普洱茶的种类有很多种，普洱茶分熟茶和生茶两种，其中生产是没有经常加工的，下面一起了解下喝生普洱茶的好处有哪些。
喝生普洱茶的好处有哪些
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。
学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。
生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群 ，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同：
普洱生茶的定义：大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期生茶1-2年内没有明显发酵转化的减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题：
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。
所以总体上看，经过发酵后的普洱茶无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
上面就是对喝生普洱茶的好处有哪些的介绍，通过了解之后我们知道生普洱茶有很好的降血脂和减肥的作用，但是一定要长时间的坚持食用，但是经常和普洱茶容易引起上火，在食用的时候可以搭配菊花等一起。
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