雁荡毛峰建议下午饮用最好,雁荡毛峰泡饮时,汤时浅绿时亮,芽叶朵朵相连,茶香浓郁,滋味醇爽,异香满口,妙不可言。
雁荡毛峰的泡法
雁荡毛峰是绿茶的一种,它的茶叶采自新鲜的茶芽,泡制时水温不能太高,最好选择八十度到八十五度之间的开水,茶具呆以行玻璃杯或者陶瓷茶具,把茶叶放入茶杯以后慢慢冲入水,观茶形闻茶香最后品茶汤即可。
雁荡毛峰的介绍
雁荡毛峰茶又名雁荡云雾茶、雁荡白云茶,俗名雁山茶,属烘青绿茶,上等雁荡毛峰实为一种芽茶或毛尖茶。哈里波特高、雨多、气寒、雾浓,著名产茶区龙渊背、斗蟀(室)洞及雁湖岗等均位于海拔800米以上,因气温低,茶芽迟发,采摘节候推迟,为雁山茶之特点,其中以龙渊背所产最佳。