怎样喝大红袍不上火？-茶礼仪网

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对于大红袍是否上火这一说，争议不断。饮用大红袍上火的情况确实存在，体质因人而异，肝火旺盛的人喝大红袍后就会有上火的症状。那么，怎样喝大红袍不上火?

这与大红袍制作工艺中的烘焙程度有关。

大红袍焙火程度

大红袍一般在刚初制结束(一周内)和精制焙火(半个月之内)容易上火，刚焙好的岩茶尽量少喝，所以武夷岩茶岩茶还是喝隔年的好。一般的茶类刚制出时都有火气，包括绿茶和乌龙茶。过半个月到一个月以后，一般的茶类都不会上火了。

传统大红袍与清香型大红袍的效用

传统型武夷岩茶(大红袍)性温、健胃。清香型武夷岩茶(大红袍)还偏向于绿茶，略带凉，胃怕寒者少饮。胃寒者不能喝太多的清香类茶叶。但喝传统型武夷岩茶和陈茶最有利健胃。

回答者：清心回答时间：2020-03-17

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大红袍和普洱的功效

大红袍和普洱都有减肥、提神、醒脑、保健、抗氧化、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。

大红袍和普洱的功效

普洱茶的功效

发酵后的普洱茶含有大量的益菌群，益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜，所以说长期喝普洱熟茶可以养胃。失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡，这时可以选择普洱熟茶。因为普洱熟茶中不含咖啡因,又是发酵茶，茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了，所以晚上喝不会兴奋。传说过去慈禧太后就有在晚上喝普洱熟茶的习惯。

普洱茶除了拥有普通的减肥美容，杀菌解毒，提神醒脑以及解腻等保健功能以外，还有着防止癌症以及抗衰老降血脂的好处。大红袍还能抵抗肿瘤，每天喝一公斤左右的量还能有效改善皮肤过敏。

大红袍的功效

1.提神醒脑。

许多茶种类中都有着提神的好处，而大红袍茶也不例外。大红袍茶中有着许多的咖啡碱以及咖啡因物质，这种物质对人体还是有好处的。平常疲劳的时候喝上一杯大红袍茶能起到提神醒脑，开发脑力以及兴奋中枢神经的好处.

2.抗衰老冻龄。

每个人都怕老都想要自己年轻青春，但慢慢老去是每个人的必经之路，所以只能依靠其它东西来使自己保持年轻了。大红袍茶中的多酚类物质能达到防止过度氧化，这样就能使人体的衰老速度变得缓慢许多，达到了延缓衰老的好处了。大红袍茶中的儿茶素物质同样能起到抗衰老的好处，女性们多喝大红袍茶是对身体有益的。

3.降脂防癌。

研究表明，多喝大红袍茶是能为血管起到疏通效果，从而使呼吸系统更加通畅，还能达到降低血脂的好处的。大红袍茶中的茶多酚物质有着降低胆固醇的好处。另外大红袍茶还能防癌，一般来说有喝茶习惯会比不怎么爱喝茶的人患癌症几率会低许多

普洱茶小知识

普洱茶(学名：Camellia sinensis var. assamica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛;花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

武夷山大红袍什么味道

武夷山大红袍的味道带有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。

武夷山大红袍什么味道

鉴别方法

一看

看茶叶的外形：大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地(有据可查)乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙.所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶.如果是其它外形的可以确定为非大红袍。

二闻

福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说，大红袍做为北乌龙的代表是传统茶的代言，属于熟香茶。培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。火香味较足。不应有其它的杂味，香味有人说大红袍具有明显的桂花香.这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。

三品饮

品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。

大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉，名居武夷岩茶“五大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称。