陈年普洱茶为什么比较贵-茶礼仪网

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大部分刚接触普洱茶的朋友，主要接触的还是新茶，当喝过新茶以后，很多茶友都会尝试去喝喝陈年普洱茶，因为陈年普洱茶在转化的过程中才，新茶原有的苦涩味已经褪去，口感反而变得温和、润滑，不伤胃。

而且普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢，你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料，后经搜索过再加工而成，有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶，当然也有不压制的，为普洱散茶。

在70年代以前，因为人工后发酵的技术还没研究出来，所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激，收敛性很强，而且因为是晒青绿毛茶做底，由于阳光的直射，直接饮用对胃也比较刺激，胃不好的人喝了不舒服。生茶都要经过比较长的存放时间，茶叶暴露在空气中，慢慢的被空气中的氧气氧化，而变得更加醇和，水性更柔。

70年代的时候，昆明茶厂研发出来人工渥堆发酵的技术，让普洱茶在短时间内转化，本来几年的事情，现在几个月就完成了。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是，人们发现，即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用，更醇和滑口。

所以，普洱茶是陈年的相对较贵。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-03-18

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夏季如何储存普洱茶？

夏季如何储存普洱茶？下面去详细看一下。

避高温

夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

避光线

夏季的光线要比其他季节强。普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级普洱茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味，使普洱茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。

日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。

所以，普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

避氧气

普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去普洱茶的清香。

避湿气

夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。

还潮后的普洱茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

喝普洱茶好吗喝普洱茶上火吗

很多朋友在平时都十分讲究饮食，因为他们知道，在饮食方面如果长期吃上火的食物容易积累毒素，而表现出来的就是长痘痘，嘴角长泡等情况。现在一些人会有这样一个疑问，喝普洱茶上火吗？

喝普洱茶上火吗？一般来说，喝普洱茶是不上火的。普洱茶很多人都知道，其茶性温和。但是如果是胃功能不好的人，建议最好是不要喝普洱茶，以免加重胃部的不舒服。每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。

喝普洱茶上火吗？喝普洱茶不上火，普洱茶是特别适合需要降血压的人群喝的。普洱茶具有降血压的作用，因为其成分中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪，产生净血作用。此外，普洱茶茶中并含有丰富的叶绿素,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环。

喝普洱茶上火吗？虽然普洱茶是不上火，但是大家平时一次性还是少喝为好。而普洱茶不仅是一种茶，它还具有中药方面的同样作用。普洱茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用。普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

以上就是“喝普洱茶上火吗”的介绍，希望大家在平时喝普洱茶的时候，一定要注意一下，如果发现自己的身体有不适，这个时候最好是不要喝茶了。如在感冒发烧的时候，是不能喝茶的，以免影响到发烧的及时医治。

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