花茶是用茶叶和香花进行拼合窨制的，都有哪些鲜花可以制成花茶呢？-茶礼仪网

已采纳花茶是用茶叶和香花进行拼合窨制的，都有哪些鲜花可以制成花茶呢？

用茶叶和香花进行拼合窨制，使茶叶吸收花香二制成的香茶，亦称熏花茶。花茶的主要产区有福建的福州、宁德、沙县，浙江金华、杭州，江苏的苏州、南京、扬州、安徽的歙县，四川的成都，重庆，湖南的长沙，关东的广州，广西的桂林，台湾的台北等地。

窨制花茶的茶坯主要是绿茶中的烘青，也有少量的炒青和部分的细嫩绿茶，如大方、毛峰等。

花茶因窨制的香花不同分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、米兰花茶和树兰花茶等。也有把花名和茶名联在一起称呼的，如茉莉烘青、珠兰大方、茉莉毛峰、桂花铁观音、玫瑰红茶、树兰乌龙、茉莉水仙等。各种花茶，独具特色，但总的品质皆香气鲜灵浓郁，滋味浓醇鲜爽，汤色明亮。

我国花茶中产量最多的是茉莉花茶，其窨制工序是：窨花拼和、通花、起花、复火、提花、匀堆装箱。

花茶属再加工茶类，是将茶叶以鲜花拼和窨制而成，故又名“窨花茶”、“熏花茶”、“香片茶”。由于花茶在制茶过程中，茶叶吸收了花香，因此既有茶味，又有花香。制作花茶的花类有茉莉花、白兰花、珠兰花、玳玳花、柚子花、桂花、玫瑰花、栀子花、米兰花和树兰花等。茶美花香，珠联璧合，相得益彰，韵味芬芳。花茶主要包括以下几个品种：

1、珠兰花茶
主要产地为安徽歙县和福建漳州。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种，一般用米兰和珠兰混合窨制成花茶，而茶坯多数选用烘青绿茶，也有选用高级黄山毛峰、老竹大方等名优绿茶。普通珠兰花茶香气清纯隽永，高级珠兰花茶冲泡后，既有珠兰花特有的幽雅芳香，义有高级绿茶的鲜爽甘美的滋味。

2、莱莉花茶
主要产于广西横县、福建福州和江苏苏州。它是采用干燥的茶叶(茶坯)与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成。特种茉莉花茶采用名茶做茶坯，鲜花则选用上等的优质茉莉，具有代表性的品种为茉莉大白毫、天山银毫和茉莉苏萌毫，它们或香气鲜浓，或香气鲜灵浓厚，或香气鲜灵持久。

3、桂花茶
主产于广西桂林、四川成都、重庆，湖北咸宁、福建安溪等地。适于制花茶的桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种。菜坏通常选用烘青、乌龙红茶等，制成的桂花茶品种有广西桂林的桂花烘青，福建安溪的桂花乌龙，四川北碚的桂花红茶等。这些茶均以桂花的馥郁芬芳来衬托茶的醇厚滋味，显得独具一格。

4、金银花茶
主产于湖北咸宁，以金银花作窨茶香料，其特点是香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽。

5、玫瑰花茶
产于广东、福建、浙江等地。玫瑰花茶主要选用玫瑰花窨制，还有用月季、蔷薇窨制的。这些香花均含有甜美的芳香。玫瑰花茶的主要品种有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、九曲红玫瑰、墨红红茶等。其中广东产的玫瑰红茶和杭州产的九曲红玫瑰茶最负盛名。

6、白兰花茶
主产于福州、苏州、广州、成都等地。白兰花茶主要用白兰花窨制，少量的也用黄兰和含笑等窨制，茶坯多选用中低档的烘青绿茶，其特点是香气鲜浓持久，滋味浓厚尚醇。

7、玳玳花茶
主产于福州等地，因其香高味醇的品质，以及玳玳花开胃通气的药理作用，颇受消费者的青睐。玳玳花茶。一般选用中低档烘青绿茶为茶坏，用鲜玳玳花窖制面成。玳玳花茶的特点是香气高浓，滋味纯正。

除了以上几种，最近几年刚兴起的工艺花茶，这种花茶极大地改变了传统花茶的鲜花窨制茶叶，最后去花留茶的做法，而是将干花包藏于茶叶之中。冲泡时茶叶渐渐展开，千花吸水慢慢开放，极大地提高了观赏性。工艺花茶有制成草帽状的，内置菊花，名曰“锦上添花”;有贝壳状的，内置茉莉花，名为“海贝吐珠”:还有桃子状的、环状的等多种形状，甚是斑斓。目前市场上的工艺花茶还有“七仙女”、“蝴蝶飞舞”、“万紫干红”“莱莉仙桃”、“丹桂飘香”、“出水美蓉”、“双花仙草”等。

回答者：性爱人生回答时间：2020-03-20

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茶杯里赏樱花：盐渍樱花茶的功效有哪些

【 茶学院】盐渍樱花茶，是现在网上最热门的一款花茶。樱花也可以做成茶吗?当然可以。现在正是樱花盛开的季节，不少人已经特地飞往日本欣赏樱花，我们中国也有不少地方盛开着樱花。而樱花朝开暮落，岂不是太可惜了吗?将樱花收集起来，不仅可以做成盐渍樱花茶，还可以为不少甜点增色。

盐渍樱花茶是日本的传统美食。樱花的品种虽多，但是用来制作盐渍樱花茶的是八重瓣樱花，这样的口感最佳，而且也最为安全。在春天樱花盛开的时候，人们选择半开的樱花来制作盐渍樱花茶。注意，要选择盛开5分~7分的樱花最佳，这样的樱花制作出来的樱花茶卖相最佳，香味也最浓。

将这些樱花收集起来之后，利用梅汁、盐来腌制樱花，可以将樱花最为鲜嫩的颜色与形状留住。现在流传的一些盐渍樱花茶的配方里面缺少了梅汁，这样制作出来的樱花茶味道比较单一，只有咸味，而没有传统樱花茶的香气与层次。盐渍樱花茶不仅可以泡樱花茶饮用，还可以加入甜点上作为点缀。

在饮用时，取出几朵盐渍樱花茶，注意不要将樱花茶的完整形状破坏。然后沿着杯沿缓缓注入80度左右的开水，看着盐渍樱花逐渐在水中吸饱水分舒展开来，仿佛重新在水中绽放。如果你不喜欢太咸的味道，可以先用少量的凉开水洗掉樱花上面的盐粒。喝完的樱花茶里的樱花可以用来制作甜点。

康乃馨花茶和什么搭配

对于女性来说，康乃馨花茶有着无法抗拒的诱惑力。因为康乃馨具有滋阴补肾，调养气血，润肤乌发，强壮元气，调节内分泌等功效，能够满足广大女性对美白、瘦身、延缓衰老、排毒、清心除燥的需求，是药用价值高的花茶。那么，喝康乃馨花茶和什么搭配呢？下面一起来了解看看。

康乃馨花茶和什么搭配？

康乃馨花茶除了单独泡饮以外，还能和其它花茶搭配饮用，做到功能的互相补充、促进的作用。冲泡时适合搭配勿忘我、紫罗兰、玫瑰花茶、腊梅花等，具有养颜等功效。饮用时取3-4康乃馨花朵，开水冲泡三分钟即可。

康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，经常适量饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

康乃馨花茶的副作用

康乃馨花茶药理功效虽然很多，但不是人人适合饮用。如孕妇喝康乃馨花茶会导致流产，脾胃虚弱、腹泻的人喝了也会造成腹泻。因此，这类人群要注意忌饮。

此外，喝康乃馨花茶不可胡乱搭配。如果自己胡乱搭配的话，可能会彼此抵消功效，甚至产生毒副效果。康乃馨的选择也关系到康乃馨花茶的质量。而过夜的康乃馨花茶对肠胃不好，更是要倒掉，不能饮用的。

女人喝什么茶最好？女人喝什么花茶美容养颜

夏日骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，而这时的女人要更注重保养。

女人喝什么茶最好？女人喝什么花茶美容养颜

女人喝什么茶最好

夏日骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，而这时的女人要更注重保养。夏天炎热，出汗很容易导致女生毛孔堵塞，脸上暗淡，也容易长痘，所以这时女生更适合喝一些清热解毒的茶。

玫瑰花：

玫瑰花清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王。

对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。

康乃馨：

美白皮肤，祛斑除皱。

功效：美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢。

熏衣草：

祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕。

功效：可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。安定神经、解除焦虑，具促进食欲、养颜美肤的功效，有助镇静神经、帮助睡眠，松弛神经，帮助入眠，也可治疗初期感冒咳嗽，也可逐渐改善头痛，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。可以饮用，也可以沐浴时使用，也可放置于衣橱内代替樟脑丸。但应注意的是避免服用高剂量熏衣草，特别是孕妇要避免使用过多剂量。

玉美人：

调养气血，润肤乌发，又能瘦身贵妃们的专用减肥茶哦＃

功效：美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾、并能促进肌体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

野菊花：

清热去火，消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。

功能：野菊花苦寒之性胜于白菊及黄菊，独擅清热之功，一般用于治疗疔疮痈肿，头痛眩晕，目赤肿痛。中医认为野菊花有清热解毒之功效，现代临床则广泛用于治疗痈肿疮毒、湿疹、宫颈炎、前列腺炎、肛窦炎等；疏风清热、解毒消肿、疏肝破血性寒，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮，润肺气。避暑消热，清心明目。用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂也常用于预防感冒。有清热解毒之效，适用于痈疽、丹毒，火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。治风热感冒，肺炎，白喉，胃肠炎，高血压，疔，痈，口疮，丹毒，湿疹，天泡疮。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区，其形黄绿如米，故称野菊米。据《增广大草纲目》记载：“处州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒绿豆大，甚香而轻，贺黄亮。对败毒、散疗、祛风、清火、明目为第一。”

槐花：

降脂减压。

功效：清热，凉血，止血。清热降压，治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效，收敛，消炎，镇痛，降血压，强化血管。

女人夏天喝什么茶最好

夏季，由于出汗较多，我们身体的水分随之流失的特别严重，适当的补充水分就变得非常重要，户外归来，喝杯茶补充一下吧，那么女人夏天喝什么茶好呢？

金银花

金银花能清热解毒，有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长；能激活细胞的酶，迅速给你的肌肤输送营养，瞬间美白；能凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑及黑斑。金银花还能够抵抗紫外线辐射，充分补充水分，有效抵抗各种皱纹。

饮用方法：每次取3-5克，沸水冲泡3-5分钟即可，味淡微苦。可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

桂圆红枣枸杞茶

对工作压力大、容易失眠或记忆减退的上班族MM很有效，因为多吃桂圆肉可增强记忆力，在避免脑力衰退方面有很好的功效。另外，这款茶还有减肥丰胸、安神补血，充实脑力的功效。

饮用方法：每次取桂圆、枸杞3-5克，红枣两颗，沸水冲泡3-5分钟即可。

桂花茶

桂花茶也是适合夏天喝的一种花茶，桂花又称九里香，属于辛温的，香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤，解除体内毒素的美容功能。桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是适合夏天喝的理想花茶。

夏日花茶：桂花茶适合脾胃虚弱的人群

冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神。

蜂蜜加红茶

蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。相比一般的泻药，蜂蜜加红茶不会伤到肠胃，反而会起到保护的作用，还能清除肠道内的油脂，所以能减肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的东西、没有皮肤病，却还是脸上长痘痘，有可能是便秘、肝气郁结、体内有毒素、或油脂分泌过旺所引起的，长期喝红茶加蜂蜜，这些问题都能解决，主要是坚持。

饮用方法：早上起床要空腹喝一大杯蜂蜜水，早餐过后一直到晚上9点，就喝红茶，但不要加蜂蜜，每天喝5—10杯，正常吃饭，但要坚持长期喝，这是最健康的减肥方法了。

玫瑰花

玫瑰花性微温，含有丰富的维生素，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、活血调经、改善体质；玫瑰花有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑，因此非常适合夏天饮用。红月季花功效和玫瑰相似，可以代替或是混合玫瑰花饮用。

冲泡玫瑰花茶时，取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾，放入盖杯中，冲入沸水后加盖闷约10分钟，冷热饮都是佳品。夏天还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味。

女人喝什么花茶美容养颜

花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。那么，女性应该选择什么样的花茶呢？

德国洋甘菊

甘菊具有强化肝胆功能，治牙痛，胃粘膜炎，改善贫血，减轻偏头痛，治疗敏感皮肤及调理呼吸系统，调经，解决小孩子不易入眠烦恼。喉咙不适，声音沙哑时饮用。并且开胃助消化。