熟茶确实有独到之处,它条索整洁秀直,汤色红浓剔透,口感甘甜、细柔、润滑,其荷香、枣香、参香使人垂涎欲滴。能有如此诱人的品质,其生产工艺自然是匠心独具。更主要的是茶厂严格按照国家食品卫生标准和渥堆发酵的工艺流程组织生产,在传统工艺的基础上大量使用了现代化的检测设备,对培养真菌、增湿用水、温度控制、翻堆时机等都用最佳的数据控制,使得其产品各批次的一致性得以保证。
熟茶确实有独到之处,它条索整洁秀直,汤色红浓剔透,口感甘甜、细柔、润滑,其荷香、枣香、参香使人垂涎欲滴。能有如此诱人的品质,其生产工艺自然是匠心独具。更主要的是茶厂严格按照国家食品卫生标准和渥堆发酵的工艺流程组织生产,在传统工艺的基础上大量使用了现代化的检测设备,对培养真菌、增湿用水、温度控制、翻堆时机等都用最佳的数据控制,使得其产品各批次的一致性得以保证。
几乎所有的发酵食品都离不开三种模式:固态发酵、半固态发酵、液态发酵。就酒类(白酒、黄酒、红葡萄酒)而言,这三种发酵模式是连续进行的,缺一不可。其中,前两种发酵对发酵物破坏很大,几乎是\"摧毁”性的,可谓“一场革命”,而到了第三种模式:液态发
回答时间:2020-04-17
铁壶和普洱,其实有着异曲同工之美,普洱沉稳醇厚,铁壶沧浑古朴,普洱不追逐繁华的浮香,更注重岁月的沉淀;铁壶不彰显迷人的色泽,却凝聚着工艺的用心。像一对相爱的情侣,经过时间磨合终成眷属。铁壶的发展,从某种程度说,是从另一条路,与普洱平行。随着
回答时间:2020-07-07
喝普洱茶健康的温度是多少?茶的温度应该在56到60之间:相关研究人员在2009年发表了一项研究,指出每天喝一杯温度过高的茶很容易增加患食道癌的风险。此外,当茶的水温在65和69之间时,食道癌的风险将加倍,并且一旦茶的水温超过70,食道癌的发
回答时间:2019-11-09
普洱茶树,每一个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。一、土壤普洱茶树,喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活,但以酸碱度
回答时间:2019-08-26