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普洱茶纯料比拼配好?

提问者:星缀提问时间:2020-03-25
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自从普洱茶生茶开始流行山头古树概念,纯料、单株等也应运而生,随着普洱茶市场的日趋火爆,纯料古树普洱茶价格节节攀升,如今似乎成为高档普洱茶身份的象征了。

一款纯料古树往往有着非常优质的个性特点,同时也会伴随着很突出的缺点。如同一个性格古怪的艺术家,他身上有着难能可贵的艺术天赋,同时也兼有让人难以忍受的性格怪癖,您在欣赏他的艺术同时,也得接受他的怪癖。

未进行拼配的毛茶

拼配则是资源整合,是取长补短,是“1+1>2”,早期拼配是为了把不同等级的普洱茶拼在一起,这样品质较差的原料也可以做成产品。后来古树茶崛起,小产区概念成熟,拼配成为提高普洱茶品饮价值的主要方式。把不同山头的毛茶按照一定的比例拼在一起,从而使一款茶在品饮的时候可以表现出多个山头的口感。每个人口感都略有差异,具体表现在喝茶上面,有的人口感偏淡,有的人口感偏重,有人喜欢喝淡的高香的普洱茶,有的人喜欢喝重的回甘迅速的普洱茶,拼配能满足多元化的喝茶口味。

回答者:爱性回答时间:2020-03-25
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