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一、温杯取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
二、凉水冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
三、置茶投入3-5g左右的安吉白茶茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡安吉白茶，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投安吉白茶茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
四、摇香将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
五、注水提高水壶，让水壶的水淹辈杯壁划下，注入七分满。
六、品饮品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。喝后差不多留下三分之一的茶水，进行下一次的冲泡。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦。
回答者：悟茶道回答时间：2020-03-29
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