黑茶属于后发酵茶,所谓的后发酵,即在茶叶加工完成之后进行发酵。这个环节,需要用到渥堆的工艺,这个工艺,是为了滋生菌群,以保证黑茶后期品质的形成。
在这个后发酵的过程中,茶叶需要一定的湿度和温度,需要菌群的参与。所以在饮用的时候,一定要先洗茶,然后再冲泡。
第一次冲泡黑茶,要用5-10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样做的目的是为了醒茶,也洗去附着在表面的粉尘。
黑茶属于后发酵茶,所谓的后发酵,即在茶叶加工完成之后进行发酵。这个环节,需要用到渥堆的工艺,这个工艺,是为了滋生菌群,以保证黑茶后期品质的形成。
在这个后发酵的过程中,茶叶需要一定的湿度和温度,需要菌群的参与。所以在饮用的时候,一定要先洗茶,然后再冲泡。
第一次冲泡黑茶,要用5-10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样做的目的是为了醒茶,也洗去附着在表面的粉尘。
黑茶是一种失掉大师普遍爱好的茶叶,正在酷热的炎天,喝上一杯黑茶不只减肥,还能解渴,可是正在炎天喝热茶无疑是一种欠好的体式格局,以是良多的人会冲泡好茶叶以后放置很长的工夫再喝,一朝一夕就构成了隔夜茶,可是关于黑茶来讲隔夜茶能不克不及喝需求详细
回答时间:2019-11-08
黑茶是日常生活中最为常见的一种茶叶,对于人体肝脏的养护具有很好的作用,深受我国许多消费者的青睐。黑茶广泛的分布于我国内陆地区,在我国众多黑茶产区中,以云贵高原产区和江南丘陵产区最具优势,其中当属湖南黑茶最受喜爱。那么,湖南黑茶的产地在哪里?
回答时间:2019-10-28
湖南黑茶的受欢迎度很高,适当饮用,还具有降血糖、降血压、降血脂、调节肠胃炎、防辐射的功效。那么,安化黑茶的茶叶产品特殊性,应该怎么冲泡呢?怎么喝呢?下面一起来看看相关介绍。湖南黑茶的喝法⒈煮茶喝法用“陶壶”+“电磁炉”,取6克左右的茶叶,水
回答时间:2020-06-08
黑茶储存很有注重,假如不留意茶叶的储存就非常容易造成霉变或长霉。一些茶叶长霉之后晒一晒就能再次喝,但一些茶叶有一丁点长霉必须丢掉了。那黑茶长霉了如何解决呢?还能喝吗?黑茶长霉了如何解决?1、长霉初期还能喝初期长霉的黑茶,一般总体茶叶会变松,
回答时间:2020-04-28