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老白茶冲泡，合适的有2种。白瓷盖碗冲泡和煮茶法。
白瓷盖碗冲泡，选择110-120ml的盖碗即可，投茶5g。
煮老白茶，宜选择玻璃茶壶。煮老白茶，在比例上要控制。若是直接冲泡干茶，600ml水，加3g白茶即可。若是老白茶已经冲泡过，一般5g的叶底加600ml的水就可以了。
白茶，不论新老，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
回答者：学茶艺回答时间：2020-03-29
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