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清香铁观音和浓香铁观音的区别

提问者:呢子提问时间:2020-03-29
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清香铁观音和浓香铁观音的区别,主要体现在五个方面:

清香型:乌绿紧结、色泽较鲜活浓香型:色泽乌润、圆结重实

清香型:花香,或幽长淡雅,或高扬丰富浓香型:火香,带花香、炒米香、蜜糖香、焦糖香(火候等级分为轻火、中火、重火,也有分为轻火、熟火、足火、重火的,不同的焙火温度,香气有所不同)

清香型:鲜爽,淡雅,细腻丰富,有回甘浓香型:滋味醇厚,口感厚实,回甘强烈

清香型:黄绿明亮浓香型:深金黄色、暗红色(一般火候越高,颜色越深)

清香型:鲜绿软亮、较鲜艳浓香型:暗绿色、暗褐绿色、褐红色(一般火候越高,颜色越深,火候越高,叶子无法全部展开)

回答者:泡妞妞回答时间:2020-03-29
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