紫砂壶和盖碗哪个泡茶好-茶礼仪网

紫砂壶和盖碗哪个泡茶好

提问者：嗷呜提问时间：2020-03-30

已采纳

优点：1.茶水分离；2.紫砂壶为陶器，保温性强，泡茶较香（但要注意，由于温度较高，可以在泡茶过程中掀开壶盖，避免茶叶闷熟）；3.和盖碗相比，容易操作不烫手；4.滋养一段时间，积增茶锈，壶面生成光润的颜色，空壶里注入沸水也有茶香；5.名人的壶还有较大的升值空间。

缺点：1.紫砂壶透气性好，会吸香味，特别是刚买的紫砂壶（养一段时间，就不会有这样的问题，一个壶只泡一种茶，免得串味）；2.和盖碗相比，不能真实的还原茶叶原本的味道；3.和盖碗相比，盖碗更便于闻盖香；

优点：1.茶水分离；2.一般为瓷器，保温性能较好；3.能较真实的还原茶叶原本的味道；4.便于闻盖香观叶底；5.便于两款或者多款茶进行比较，斗茶（茶王赛一般都用盖碗。

缺点：1.有一定操作难度；2.容易烫手（特别是新手）盖碗建议选择白瓷盖碗，除了瓷器盖碗外，还有陶器盖碗和玻璃盖碗，陶器盖碗由于透气的原因，效果不理想。玻璃盖碗保温性较差，效果也差强人意，如果非要购买的话，建议选择较厚的玻璃盖碗。

回答者：呵呵回答时间：2020-03-30

有用+10

赏

紫砂壶和盖碗哪个泡茶好