我国专业的饮茶师指出,直接用手抓取茶叶是极不卫生的,对茶叶的品质有很大的伤害。
首先,茶叶最怕湿气或异味侵入。茶叶具有吸湿、吸味的特性,而人体的手是最容易出汗的,直接用手抓取茶叶,会使得手上的汗味和湿气融入到茶叶上去,从而影响到茶叶的品质,加快茶叶变质。
再者,我们的手在日常生活中要接触各种各样的东西,所以它差不多是最脏的。如果直接用手取茶叶,手上的细菌也会一同带进杯子里面去,最终自己的苦果自己喝。
我国专业的饮茶师指出,直接用手抓取茶叶是极不卫生的,对茶叶的品质有很大的伤害。
首先,茶叶最怕湿气或异味侵入。茶叶具有吸湿、吸味的特性,而人体的手是最容易出汗的,直接用手抓取茶叶,会使得手上的汗味和湿气融入到茶叶上去,从而影响到茶叶的品质,加快茶叶变质。
再者,我们的手在日常生活中要接触各种各样的东西,所以它差不多是最脏的。如果直接用手取茶叶,手上的细菌也会一同带进杯子里面去,最终自己的苦果自己喝。
雾里青的冲泡方法是先选择一个茶杯一般容量为150毫升,放入茶量在3克左右的雾里青茶叶,先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。1、置茶:冲泡雾里青的茶杯一般容量为1
回答时间:2019-05-13
分情况“绿茶等比较嫩的不用洗茶头泡不用倒掉,老茶白茶等老茶头泡洗茶要倒掉
回答时间:2020-03-30
天华谷尖的存储方法可以选择铁罐法、热水瓶法、陶瓷坛法等方法储存。在储存天华谷尖时应注意茶叶的密封,选择避光低温的地方进行储存。1、铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥
回答时间:2019-05-13
“老茶壶泡,嫩茶杯冲”。这老茶,指的是茯茶、普洱茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩的绿茶,选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡,不会把细嫩的芽叶“焖熟”而产生“熟汤”味,使茶的汤色、叶底、香气、滋味都能得到较好的保持
回答时间:2020-03-30