菊花中含一些挥发油,尤其白菊花中含有龙脑、樟脑、菊油环酮等成分,具有明显的降压和抗菌消炎止痛作用。另外据介绍,菊花茶中含有0.9%的微量脂肪,这些微量脂肪可与菊花中的黄酮共同作用于人体,从而发挥“清热解毒”的功效。
因此,清明前后可选择具有疏散风热、清肝明目功效的菊花茶饮用,不但可以养肝利胆、疏通经脉,还可借此将一个冬季积存在体内的寒邪散发。但中医也认为,菊花虽能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用,但菊花茶喝多也会伤肝,因此要适量饮用。哪些人适合在清明时喝菊花茶
对于那些目赤肿痛、咽喉肿痛、肝火旺、头昏脑胀及血压高的人群可适当饮用。由于菊花茶性凉,对于食用牛羊肉、辛辣等易上火的食物或吃烧烤、火锅时,可搭配饮用菊花茶,能起到平衡作用。
哪些人不适合在清明时喝菊花茶
有些怕冷、时常手脚冰凉、易伤风感冒和腹泻的人群,则不适宜喝性凉的菊花茶,或在饮用时应放些枸杞搭配饮用。脾虚胃寒易腹泻的人群也不宜饮用此茶。过敏体质的人群应先少量试喝,如无不适再选其饮用。