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西湖龙井茶哪里的最正宗?当属龙井村内的狮峰龙井最正宗

提问者:大卫提问时间:2020-03-31
已采纳龙井茶我们一般情况下叫的比较多的是西湖龙井茶了,西湖龙井茶因产自杭州西湖地区而得名,从唐代发展到今天也是我国十大名茶之一。西湖龙井茶色泽光泽嫩绿,形状挺直光滑,经常饮用还可以清热祛暑,防止心血管疾病和癌症,对人体健康非常有利。那么想要买到好的西湖龙井,首先要知道西湖龙井茶哪里的最正宗呢?下面我们就来一品茶叶网了解一下吧!
西湖龙井茶哪里的最正宗
很多朋友都想知道西湖龙井茶哪里的最正宗,其实想要买正宗的西湖龙井茶首先还是要注意产地。西湖龙井茶产于我国浙江省的西湖一带,因为龙井村产地的原因而得名为龙井茶,所以这个地方的龙井茶质量也是最好的了,然后龙井茶按狮龙云虎梅的顺序进行排列,最好最正宗的当属龙井村内的狮峰龙井了。除此之外,龙井、云栖和梅家坞一带的西湖龙井茶也非常正宗。但除了杭州之外地区生产的龙井茶则相对逊色,口感上也会有些不同。
除了要看产地之外,想买正宗的西湖龙井茶也要注意对品质的观察。首先在形状上,西湖龙井茶的叶片扁平且光滑,虽然修长但并不是非常细尖,一般由一芽一叶或者一芽两叶构成,没有细碎的茶叶,整体卖相完整。
此外在颜色上面,正宗的西湖龙井茶一般为嫩绿色,当然也有一些会呈现为黄绿色,这主要和制作工艺有关。但如果是翠绿的颜色那便不是正宗的西湖龙井茶,因为在制作的过程中茶叶中的色绿素会受到一定的影响,颜色也就呈现出嫩黄色。
西湖龙井茶的气味香醇四溢,一般为兰花香气或者栗香,冲泡之后的茶汤呈淡黄色,汤水清亮干净,茶叶形态也非常优美,而在口感上,正宗的西湖龙井茶则清爽香醇,偶有回甘,没有什么特殊的味道。否则就要判断可能不是正宗的西湖龙井茶了。
总之,西湖龙井茶在品质和功效上都非常出色,想要购买正宗的西湖龙井茶就要注意对产地、形状、颜色和香气等多方面的鉴定。西湖龙井茶一般以杭州西湖地区的最为正宗,喜欢喝西湖龙井茶的朋友要注意选择哦。
回答者:悟茶道回答时间:2020-03-31
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