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菊花茶是什么菊花茶竟有这些好处

提问者:码头提问时间:2020-04-04
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菊花茶是什么?生活中很多的热量都喜欢喝茶,茶的种类有很多,有绿茶,红茶,花茶。菊花茶就是花茶中的一种,那么,喝菊花茶有什么好处?菊花茶的副作用有哪些呢?下面就跟着小编一起来了解一下菊花茶吧。

菊花茶是什么

菊花茶是指我国十大名花之一。菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。

特别推荐枸杞明皇菊茶,这款组合型茶,里面是个头大、甘甜的宁夏枸杞还有颜值爆表、口感清甜的明皇菊。宁夏枸杞的优点:糖分少,干燥,不易结块且干净、分量足、个头大。明皇菊的优点:口感清甜、花朵偏大、汤色亮黄清澈。这一款组合茶,口感甜润,爽口不腻,适合四季饮用。

菊花茶的营养价值

理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花茶的功效与作用

古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。

1、枸杞明皇菊茶

取江西明皇菊、宁夏枸杞,净重:45± 5g,冲泡之前可以温水简单清洗一下,用100℃的开水冲泡,可以反复冲泡几次直至无味。代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。

2、三花茶

菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

3、菊花蜜饮

菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

4、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋燥,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

6、甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。

回答者:学茶艺回答时间:2020-04-04
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