桂花茶的制作过程-茶礼仪网

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桂花茶的制作过程分为两个部分，一部分是采集新鲜的桂花，另一个部分是鲜桂花窨制。鲜桂花窨制分为8个环节：原料配比、茶胚制备、桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、包装贮藏。

桂花茶的制作过程

四种桂花茶的搭配做法

1、香菊桂花茶

香菊桂花茶的做法很简单哦，首先呢，将绿茶用50ml热水冲泡出浓茶汁，然后也将菊花也冲泡出茶汁，变凉后加入糖桂花及准备好的绿茶汁，调匀即可哦。调制好的的茶汁，呈现一种淡淡的琥珀色，还有一种菊花的甘甜的味道。

2、金莲金桔桂花茶

金莲金桔桂花茶的特点就是金桔啦。首先先用开水暖一下壶哦，在放入4粒金莲花。然后加入适量冰糖，如果不喜欢甜可以不加哦。之后就是切金桔啦，金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开，放入壶中。最后呢，倒入90°左右的开水，焖泡5、6分钟，见花朵全部绽开后便可饮用。

3、红枣桂花茶

红枣桂花茶有种清新的味道在里面，制作起来并不复杂。首先将红枣、枸杞洗好了留待备用哦。用热水煮开后，加入红枣6颗、1大匙枸杞、冰糖后关火，大约焖3分钟后再加入桂花1茶匙即完成红枣桂花茶了。

4、银耳桂花茶

银耳桂花茶的制作很简单哦。首先呢，将白木耳泡发后，摘去杂物清洗干净，留待候用哦。然后取ㄧ汤锅，将1大匙6颗红枣、冰糖、白木耳放入锅中加水800cc。最后在加热煮滚后再放入桂花即可完成桂花红枣白木耳。

桂花茶的保存方法

一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

回答者：性爱人生回答时间：2019-05-08

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泡桂花茶需要加茶叶吗

泡桂花茶可以加茶叶，平时冲泡桂花茶时，可以取晒干以后的桂花一克，加入绿茶二克，把一起放到茶杯中，冲入95度左右的开水，然后盖好茶杯盖，闷泡5到6分钟，取出茶汤以后可以直接饮用，每天早晚各喝一次，能滋养肌肤，也能活血润喉，特别适合那些皮肤干燥的人群。

泡桂花茶需要加茶叶吗

桂花茶的冲泡方法

1、桂花加冰糖

平时冲泡桂花茶时，还可以把晒干以后的桂花和冰糖一起冲泡，在冲泡以前，需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次，然后沥干水分，再把它和冰糖一起放到杯子中，冲入沸水盖好杯子盖儿，五分钟以后打开取出直接饮用，能滋阴润燥化痰止咳。

2、桂花加陈皮

桂花茶在冲泡时，还可以加入适量的橙皮，在冲泡以前，先用温水把桂花和陈皮冲洗干净，沥干水分以后，放在茶杯中，加入沸水冲泡，可以放入适量的蜂蜜或者冰糖，浸泡十分钟以后，让它降温，降到30度以下再直接饮用，这样能有效缓解人们的咳嗽痰。

3、桂花加蜂蜜

桂花茶在冲泡的时候还可以加入适量蜂蜜，也可以在冲泡以前，把晒干以后的桂花放在蜂蜜中腌制，密封保存10到15天，这时里面的桂花就能吸出蜂蜜变软，平时想喝桂花茶时，可以取出适量的蜂蜜，桂花放在杯子中，用温开水调匀，这样泡出的桂花茶，味道甘甜滋味诱人。

桂花茶的注意事项

1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。

2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。

3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。

4、在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效。

适宜搭配：薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

月经期可以吃桂花茶吗

月经期可以吃桂花茶的，中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

月经期可以吃桂花茶吗

喝茶的注意事项

1、勿喝浓茶、烫茶。一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。唐院长提醒，人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。

2、茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。

3、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。

4、新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。