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菊花茶的正确喝法

提问者:梓轩提问时间:2020-04-06
已采纳菊花茶的泡法也是有很有讲究的。水温、茶具、花量,花的干燥的方法都很重要。泡菊花茶最好用滚烫的开水,而且一次只放三到四朵花,选择的菊花最好要微波干燥的,盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯。这样泡出来的茶水清澈透亮

泡法(一)
贡菊(茶叶店超市有售)糖水桂花(长得想罐头的包装,超市也有,与众不同的味道就*它了)冰糖
做法:把冰糖和菊花用开水冲开,跟泡普通菊花茶无异,喜欢冷饮的话,就放在冰箱中制冷,拿出后在加入几汤匙桂花,注意,糖水桂花有点咸咸的味道,别放太多,如果热饮的话,就跟菊花和冰糖一起冲就OK了~

泡法(二)
菊普
一、[选料] 菊花5克用无味纱布包三到五层、宫庭散普洱8克、冰糖若干、梅子干两个
二、[备具] 玻璃泡壶一把(容量刚好和一个饮料瓶一样)饮 饮料瓶三到四个 漏网 冰块若干
三、[制法] 把8克宫庭普洱放到包好菊花未的第一层纱布中一到两天
冰块(若干解成小块放入饮料瓶中备用,同时投入适量冰糖)
投入三到四克宫庭普洱至玻璃壶, 同时投入干梅。
洗茶10秒左右(以茶性打开为准),用88度至90度的水温定点冲泡第一水(1分钟)然后注入第一个饮料瓶中,把余下的普洱茶分两次投到漏网中(每次必须洗茶‘水温同上`,然后把洗好的茶投到壶中)
重复以上操作。(出汤时间第二水为1分半钟点,第三水为两分钟点。)
几瓶好瞧又好喝的的冰普洱就可以了,如果还不够冰的话,那还可以放到冰箱箱去冰一会。
[功效]: 解暑止渴,补充体能,醒脑。

爱心杞子菊花茶

[材 料]:杭白菊、杞子酌量
[做 法]:1. 杞子先用浓海盐水浸五分钟,除去可能有的防腐剂。
2. 用滚水与菊花冲饮(亦可煲十分钟)。
[补 益]: 菊花和杞子都有清热、明目、抗衰老的功能。
白菊花味甘多用於治疗高血压型头昏及眼花诸症。黄 菊花味苦主治风热感冒。

菊花山楂茶

[原料]菊花15克、生山楂各20克。
[做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。
[用法]每日1剂,代茶饮用。
[作用]健脾,消食,清热,降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。
[评注]菊花又称“延寿花”,久服利血气、轻身延年;新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇,止疼痛。二药相佐,是老年人理想的保健饮料。

三花清暑汤

[原料]白菊花、金银花、扁豆花各20克。
[制法]开水冲服代茶饮。
[功效]清暑湿解热毒。

杞菊决明子茶

[原料] 枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
[制法] 将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
[用法] 当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。
[功效] 清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于 肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

蜜香菊普
[选料] 选级不高的熟茶(最好是三年以上的)五克左右,杭白菊五,六朵 。不喜欢苦涩味的还可以备生蜜(三克)
[备具] 高石瓢紫砂或辍只紫砂一把 工夫茶具一
[泡法] 先把白菊投入漏网中一至两朵 (可以根据各人口味不同来控制菊花的多少)
用80度的水温采用高冲的手法直接冲击菊花8----12秒
把普洱茶投入烫过的紫砂壶内,洗茶一至两次(水温95度以上)
菊花不动仍在漏网中,把冲好的茶、经漏网过菊花漏入公道
喜欢厚度的朋友可以出汤慢些,不喜欢苦涩重的朋友可以出快一点,加生蜜与否全在各人喜好。
当菊花冲至熟时,再另投新花,同样用80度的水冲击花表面
一壶好喝的菊普就出台了,不过重点:不要加太多生蜜,那样甜味会夺去茶的 的本味。功效 清凉解表,和胃,通气。
回答者:清心回答时间:2020-04-06
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