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怎样选购人参乌龙茶

提问者:玉宇浮华提问时间:2020-04-06
已采纳人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故也称为“兰贵人”,原产地为中国台湾省,今在海南省也可以见到。

上好的人参乌龙,是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。

茶具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效,既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久,实乃现代茶饮之佳品。


加工工艺:晒青——摇青——凉青——杀青——初揉——复烘——烘干

1注意有无很强的涩味,人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味;

2高质量的人参茶汤色无浊感,杯底残渣教少,无沉淀物;

3茶型 颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香 有参味,火味较足,火香醇,茶汤 偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好。回甘自然/
冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制,消费者选购时要留心。
回答者:学茶艺回答时间:2020-04-06
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