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牡丹花茶一次泡几朵

提问者:踏雪寻茶提问时间:2019-05-08
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牡丹花茶一次泡一朵即可,牡丹花口感略有清苦,加入白糖可使茶的口感更为甘美。冲泡牡丹花茶时,应将第一次泡的茶水迅速倒掉,与玫瑰同饮效果更佳。

牡丹花茶一次泡几朵

牡丹花茶的冲泡

一、洗茶具:

一朵牡丹的最大特点之一是再现了整朵牡丹花的样子、花形美丽。

所以建议最好要用玻璃茶具,或者陶瓷来冲泡,可以直接观赏到它的花型和颜色,如果用一朵牡丹专用杯冲泡,观赏性更强。

二、冲泡:

冲泡一朵牡丹和冲泡别的茶不一样,无需洗茶,因为一朵牡丹最精华的地方都在花粉,第一泡是花粉最好的,快速冲进开水,至公道杯容积三分之二即可。

冲泡时可悬壶高冲,将水从一边注入,可使牡丹在杯中翻滚,如同牡丹仙子在翩翩起舞,蔚为美观。

三、品尝:

品尝一朵牡丹如同品绿茶一样,先观色、后闻香、再品味,最后观赏它的形状。

正宗的一朵牡丹全花茶,第一泡二泡汤色泛黄,有淡淡重要丹皮的味道,有西洋参的味道;三泡四泡汤色微黄,除了花粉的浓郁外有淡淡的甜,清香;五泡六泡汤色变淡,甘甜、清香,花蕊和花瓣的味道特别明显;七泡八泡后,淡淡的甜香,这时候可以加3--5颗枸杞效果更好。

由于牡丹的营养价值很高,禁用沸水冲泡牡丹的全部营养不能完全释放,各位小主可以在牡丹全花茶的味道变淡后,将整朵花吃掉,吸收牡丹花的全部营养。

牡丹花茶的注意事项

特别提醒一下:因为牡丹活血化瘀的功效特别明显,所以生理期女士、孕妇及对花粉过敏者不能喝。

回答者:呵呵回答时间:2019-05-08
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福茶喝什么花茶可以减肥-普洱茶的分步体验法

福茶 喝什么花茶可以减肥-普洱茶的分步体验法



普洱茶的分步体验法近来和茶友论茶,常常碰到一些初入门而对普洱茶深感兴趣者,交流间发现,双方在在交流上存在着很大障碍。对于资深茶客来说,茶的香气,水路,汤感,滋味,回味,喉感,乃至茶气虽然在用语上存在差异,但通过交流往往能够达到共识;和新手交流则较费力,除了词汇用语方面需做大量阐释外,其对于滋味、嗅觉、喉感、回甘等等方面的体验几乎没有经验可谈,所以对接较困难。另外还发现,新喝什么花茶可以减肥手因此也常常容易被诱导,产生误解。

这个情况让人深思;于是在经过一段时间的总结和分析后,现初步整理出了一种普洱茶的饮用方法,暂名就叫作分步体验式品茶法。现在写出来,以与各位茶友(主要是新手)共享。



分步体验式品茶法的品饮重点在于八个字,即“分步体验,综合评估”。这一方法的得出主要来自于一种基本现象。大家在生活中常常会发现这样的情况,若是一个人失聪了,他的观察力就会格外敏锐;而一个人若是失明,他的嗅觉和听觉也就会比正常人发达得多。这说明一个问题,除了刻苦的锻炼以外,专注是非常重要的。分步体验式饮茶法主要即植根在这一前提下。利用这种饮茶方式,我们-即便是新手-也就会很快地和更深入的体验到普洱茶令人迷醉和沉入的快乐了。

首先我们先列举出一泡茶中我们需要和能够体验到的元素。一般来说,可分为以下五类:

1.香气(基于嗅觉);

2.水性(包括了茶汤的柔顺度,绵滑度,粘稠度,水路的粗细度等,指的是茶汤对饮茶的通道造成了什么样的刺激以及该类感觉的程度的描述的总称);

3.喉感(也就是茶人们常说的喉韵);

4.滋味(苦涩度对口腔中的各种部位造成的刺激和程度);

5.回味(饮茶过后口腔和舌面等部位的生津回甘情况)。

以上这些元素构成了一泡茶最终给人的感觉。一般来说,人对外界事物的感觉大都是混合在一起的;饮茶时,多数人往往同时使用着嗅觉和味觉,把它们综合在一起,这样,大脑接受到的就是一种“综合信号”。而“综合信号”和较单纯的味觉、嗅觉等“单一信号”之间一般有较大的差别。举例来说,当我们喝中药时,如果端起来就喝下去,往往就会感到很大的苦味;而当一个人捏着鼻子喝一些较苦的中药的时候,感觉苦味好像少很多。在前者中,因为味觉和中药对鼻腔产生的嗅觉信号综合在一起,所以就产生了“非常苦”的体验;而在后者中,由于捏住鼻子摒弃了嗅觉的介最好的玫瑰花茶入,喝药时就只有较单纯的味觉存在,只有单一的信号,所以苦味的感受就淡了许多。

分步体验式饮茶法就是要利用这一原理,培养和训练我们对单一信号的认知和把握能力。

下面来介绍下此方法。

首先,我们来做几个练习,做这些练习的目的是为了锻炼培养在饮茶过程中专注的单一体验能力:

1.避开呼吸训练

这个过程可以用一泡较香的茶(譬如铁观音)来练习,目的是要学会在不呼吸的状况下完成从茶汤入口到下肚的整个过程。其意义在于在茶汤入口时暂时摒弃和排除掉嗅觉的介入,为以后的水性的体验打下基础。

方法是这样的:在自然状态下,茶汤入口-用舌搅动一至两秒中,然后咽下,在整个过程中,一定不能有“闻到任何气味”的体验,反复几次,若均能做到,则说明掌握了该方法。

2.咀嚼茶汤训练

不知道大家可见过那些无牙的老奶奶吃东西,她们蠕动着上下唇,用牙床来触碰食物使之碎裂,以方便吞咽和消化。因为没有牙,所以老人们会对食物的粘稠度,硬度,包括形状等会产生较细腻的感觉,因此,我们以类似的动作来培养一种通过用口腔中上下鄂和舌的运动来体验茶汤的汤感,为将来饮茶过程中对茶的粘稠度,顺滑度,柔软度的评估打下基础。大家可以多练,因为类别的判断虽然容易,但是程度的评估则比较较难。

3.吞咽训练

一般来说,人吞咽汤水,往往是会用舌的后部以及喉部的动作来共同完成;

但是这样就会令舌面紧张,因此而影响舌面中后部味蕾的感知力。所以,我们要求尽可能的放松舌头,尽可能的采用仰脖子的辅助动作来完成吞咽,这样,舌面在此过程中就会得到相对的放松,味蕾对滋味评估就会客观一些。

这个练习可以先使用水进行锻炼,日常不妨多练练。具体方法是:舌在口腔中平铺,呈自然放松状态,然后用仰脖子的动作来吞咽,尽量放松并打开喉咙,要感觉到,在很大程度上,水是自己“流下去”华莱黑茶价格,而不是有意的“咽下去”。

4.回气训练

普洱茶的品饮有一个很重要的方面是体味它的喉感,也就是人们常说的“喉韵”,从而在回味中感到喉感的类别和强弱,并从中得到深度的体验。回气的方法因此就显得格外重要。

吸一口气,但注意不要吸得太深,然后闭口,让气息从鼻腔呼出;在呼的时候,需要感觉到“顿”感。这个“顿”感要在喉部,而不是在鼻腔内。具体训练方法是,在呼气出喉的一瞬间,用喉部挡下气,自鼻腔中发出类似“空”的声响,声音要发在喉部,而不是鼻腔内,一般来说反复几次即可做到。这将有助于喉感的体验和评判。在日常训练时,动作和声音都可以夸张一些,但是在具体饮茶时则不需要出声,关键是掌握了此种感觉就好。

接下来,我们介绍具体的品饮法。

品饮的基本程序分为以下几步:举杯--嗅香;这一过程主要体验其茶汤有无香气并对其类别和程度做出评估判断--调整呼吸;目的在于让鼻子休息--饮汤;不用吸,喝一口,大概普通小盅的二分之一左右――咀嚼茶汤;两三下即可,判断其粘稠度和柔和度以及融合度――吞咽;这一过程应注意茶汤过舌后部和喉的感觉,评估其水路的粗细――回气;闭住嘴,从鼻腔将气呼出,注意其有无喉感并评估其深度和程度类别――回味;主要体验口腔中各个部位的触感,苦涩味,收敛性,并对其程度做出评估。

本文一开始说过,这个方法的核心思想在于“分步体验”,因此,在品饮过程中,每一步骤一定要将注意力只放在这一项上,即要专注。嗅香时,要将所有注意力集中在鼻腔中,努力分辨其嗅觉的种类和强度;因为调整呼吸后,香气的概念和感觉将不再存在;另外,饮汤和咀嚼茶汤时,大家应将注意力放到“汤感”上,评估其柔软度,粘稠度,润滑度;若此时呼吸,则该评估会受到较大的影响;同样,在吞咽的时候,注意力则应当集中在对茶汤经过舌,喉,到达胃的整个过程的关注上。若是此时还沉醉在对汤感的体验上,则其评估会受到较大的影响。回气的过程尤其重要,若是玫瑰花茶哪的好在之前的过程中有呼吸动作,则这个阶段受到的影响就非常大了。回气时注意力的重点要放在“喉部”,这个对于坊间常说的很多名优茶的“喉韵”都有较大的评判意义。而当“喉感”体会过后,注意力则应当马上转移,放到口腔和舌面上,此时,对滋味和生津回甘程度要做出准确的评估,时间和程度和区域的概念必须非常明确,这个,也是一泡茶中内涵物质的客观呈现。

开始时,初学者往往不能够做到注意力快速的转移,那么,则可以采用重点评判法。譬如,第一口主要评估香气,第二口主要评判汤感,第三口重点放在水路,第四口体验喉韵,第五口重点体验滋味和回味。这样比较容易做到,相对来说也深刻一些,然后随着时间和不断的品饮,渐渐的,就能够做到“一口下肚,满盘皆知”的理想境界了。

近年来,普洱茶已逐渐成为人生生活中高尚的体验之一,其健身作用自不必说,饮茶时得到的陶醉境界更是普洱茶渐趋流行的主要原因。掌握争取地和深入的饮茶方法,在日常生活或闲暇时光中,冲一壶茶,感觉世界之大世界之奇;抿两口入口入腹,感觉历史之悠长深远,人生之无穷怀想,则不是神仙,胜似仙人:飘飘然,淡淡然,物我两忘,优哉游哉。



茶香?花香?花茶究竟有什么神奇功效!

很多人们被花茶淡淡的花香所吸引,喜欢上这些雅致美丽的茶,漂亮的茶花在茶水中沉浮会让人们觉得生活精致,所以花茶被广大女性所喜爱,就让我们看看常见的花茶有哪些吧.

康乃馨(勿忘我):具有补肾提神,健胃开胃,减肥等功效。本品适合和人参花,玫瑰花等一起冲泡。

康仙花:滋阴补肾、强壮元气、调养气血、润肤乌发之功效。

苦丁茶:先苦后甘,对青春痘、痤疮等发热上火症状。花茶有哪些种类吗?苦丁茶就是其中一种,常喝有一定的治疗效果、适合长期饮用。

苦瓜茶:去毒、降火、清热、解毒、降血压、减肥、养颜美白肌肤等功效。

灯笼花:纯天然灯笼花生于高山森林中,两年一次开花,具有减肥消斑、美容养颜,去火、平肝明目等功效。

杜鹃花:味甜、性温、具有清热解毒、和血、调经、祛风湿,治风湿等功效。佛手花:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。

芙蓉花:产于云南深山老林,海拔1000-2000米,是野生植物的花,无污染。花茶有哪些种类吗?芙蓉花就是其中一种。功效:清热、解暑、活血、消肿、排脓。对于月经不顺、腹胀不适者有益。

桂花:止咳化痰、养身润肺,防止口干舌燥。

白玉花:具有行气化浊,具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。

百合花:性微零平,味甘微苦,有润肺、清火、安神功效。花茶有哪些种类吗?百合花也是花茶,可以治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。还能减轻胃疼。

薄荷叶:产于河南,具有冰凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化、去除口臭等功效。

代代花:性味苦,有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。

含笑花:含笑花祛瘀生新,活血止痛。主治:月经不调,痛经。

杭白菊:花茶有哪些种类吗?杭白菊是很有名的一种花茶。有散风、清热、解毒、清肝、明目等功效。

合欢花:系喜马拉雅山名贵花卉,精选初绽花蕾加工而成,具有清热解暑,养颜消斑,解酒等功能。且回味无穷、汤色鲜艳,可单泡也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡味更佳。

花茶种类繁多,同时功效各不相同,大家在挑选自己喜欢的花茶可以多参考下花茶的功效和自己喜欢的口味。