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金银花茶和菊花茶能一起泡吗

提问者:大漠孤烟提问时间:2019-05-08
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金银花茶和菊花茶能一起泡,一起泡成菊花金银花茶能清肺火、清肺热、补肝明目。但菊花金银花枸杞茶茶并不是所有人都适合饮用。

金银花茶和菊花茶能一起泡吗

菊花金银花茶的功效

1、预防中暑:

金银花、荷叶、竹叶各9克,茶叶10克。开水冲服,分次代茶饮用。

2、治疗咽炎:

金银花、桔梗、麦冬、胖大海各10克,甘草6克。开水冲服,分次代茶饮用。

3、治疗便秘:

绿茶、薄荷、决明子各10克,蜂蜜适量。先将绿茶、薄荷、决明子用开水冲泡,然后加入蜂蜜调匀,分次代茶饮用。

4、防治脂肪肝:

乌龙茶3克、生山楂10克、泽泻15克。开水冲服,分次代茶饮用。

菊花金银花茶的做法用法

1、金银菊花茶的配方:菊花50克,金银花50克。金银菊花茶的做法:将上述2味,混匀,备用。

2、金银菊花茶的用法:每日1剂,分4次冲泡,代茶饮用,若是动脉硬化、血脂高者,可以再加25克山楂片。

回答者:学茶艺回答时间:2019-05-08
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金银花茶如何制作

金银花茶的制作,采摘新鲜的金银花花胚,放入清水中洗净,并挑除老叶和其它杂物。把洗净的金银花放于摊放在网筛上,置于阳光下晒干,大约一至两天,达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天,则应采用小火烘干的方法,2-3小时左右适宜,以防金银花腐烂。

金银花茶如何制作

金银花茶的制作方法

1、采花时间

采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。

2、采摘方法

采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋、纸盒装,以防受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。

3、晾晒干燥

采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。

金银花茶的等级

加工须从采花和干燥抓起,最好按质别分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。

一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。

金银花茶怎么挑选?如何挑选优质金银花茶?

金银花茶怎么挑选?金银花茶是一种老少皆宜的保健饮品,抗炎解毒、清热凉血的功效十分显著,特别适合在夏天饮用。但是很多人都不知道如何选购金银花茶,到底金银花茶怎么挑选呢?下面村村通商城小编教大家几个实用小方法。

【什么是金银花茶】

市场上的金银花茶分为两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。前者花香较浓,以赏花香为主;后者茶香味较淡,但金银花的药效更强,保健效果更佳。

金银花茶老少皆宜,具有抗炎解毒、凉血止痢的功效,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等均有缓解的效果。同时,金银花茶有抑菌、杀菌的作用,有助于对抗流感等疾病。

【金银花茶怎么挑选】

在选购金银花茶的时候,可以从它的外形、色、气、味等方面辨别其质量。正品金银花长2-3厘米,表面呈黄白色或者绿白色,气味清香,味淡微苦。如果你看到的金银花茶表面呈棕色或者红棕色,那么大多是由红腺忍冬或者山银花冒充,或者是因存储不当导致的。

如果金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见,那么应该是不法商家为了增加重量而在金银花中掺了滑石粉或面粉,这样的金银花最好不要购买。

【金银花茶饮用注意事项】

金银花药性偏寒凉,不适宜长期饮用,尤其是虚寒体质的人以及在月经期内的女性朋友,是不能饮用金银花茶的,否则很容易出现不良反应。如果在出现上火症状之后再饮用金银花茶,效果是会比较好的,但过量饮用则会适得其反。

金银花茶价格-何为老茶头?如何鉴别老茶头品质?

白茶的种类主分为四类 金银花茶价格-何为老茶头?如何鉴别老茶头品质?



何为老茶头?如何鉴别老茶头品质?很久前看到“疙瘩茶”一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的“疙瘩茶”,就是我们现在常说的“老茶头”。很多新茶友要是头一次听说,可能会一脸疑问,这“老茶头”是什么?难道是很老的茶?那这样的茶口感会好吗?要解开这些疑问,接下来就跟随小编一起去探秘“老茶头”。

何为老茶头?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶。这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起,变成一团一团的,发酵到一定程度后,这些一团一团的茶叶被挑拣出来,经过人工分解成小块,就成为“疙瘩茶“,也就是我们常说的”老茶头“。



老茶头的干茶呈褐色,外形自然卷曲紧致,呈不规则团状,团块大小不一,且相对紧结,干净无其他的附着物;香气以陈香为主,滋味稍醇,口感滑粘、甘甜,汤色红明透亮,叶底呈红褐色或褐色,富有弹性。

茶头和熟茶的区别

其实金银花茶价格老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,乌龙茶都有什么茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。

懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。

茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶,茶头不到300公斤。

普洱老茶头的泡法

1、普洱老茶头的普涌泡法

普洱老茶头可以用我们平时泡茶的方法泡制,只是在冲泡时水的温度要求要高一些,最好是在九十五度以上。泡制时可以直接把老茶头放在茶杯中倒加沸水,开始时茶汤比较淡,到第三四泡时,茶汤就会越来越浓,香气诱人。

2、普洱老茶头可用清水煮制

普洱老茶头用清水煮制也是不错的泡制方法,可以把用酒精灯和玻璃壶进行煮制,把老茶头放在玻璃壶中加入清水我,煮开以后会看到茶汤变化,是一种很不错的视觉享受,烧开以后煮制三分钟左右就可以倒出供人们品饮。

3、普洱老茶头可以用咖啡机冲泡

普洱老茶头可以用咖啡机去冲泡,在操作时可以把咖啡机中的蒸气水直接浇在老茶上面,一会就能得到诱人的茶汤,这种泡法可以让老茶头的茶叶与茶汤分离,得到茶汤色泽更加纯净,而且晶莹透亮,十分诱人。是人们品饮老茶头的理想方式。

如何鉴别老茶头品质?

1、观形与色

品质优良的老茶头外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶块中。

2、闻干茶味

拿起干茶,凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味,但同时也有熟茶特有的清香。若是其中夹杂着霉味,仓味,多半是受潮变质的老茶头,建议不要品饮。

3、品茶汤

一款原生态铁观音价格茶好不好,要喝了才知道。好的老茶头,汤色红浓透亮,入口醇滑,有甜香;劣质老茶头,汤色暗,入口薄,有酸味、毛峰绿茶霉味,品饮后还可能出现喉咙干涩,经久不化。

4、耐泡度

优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

老茶头的揭秘,就到这里。老茶头是普洱熟茶的衍生物,其茶质丰富,耐泡度高,存储后,到三年以上的老茶头滋味较为温润独特。

需要注意的是想要一品老茶头独特滋味的茶友,新制成的老茶头需要存放一段时间后才适合品饮。因为新制成的老茶头,经过高温高湿后,茶性较热,过多的饮用会导致上火,喉咙干燥。需谨记适量饮用哦!