茉莉花茶属于什么茶?有人说是花茶,也有人说是绿茶,究竟属于什么茶,我们来详细了解下。
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1、茉莉花茶属于绿茶之说
茉莉花茶是绿茶中的一种,因此,茉莉花茶属于绿茶,因为正宗的茉莉花茶只有一点花,绝大多数都是绿茶,这主要是加工决定。
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2、茉莉花茶属于花茶之说
要是放在一般的店里,茉莉花茶却属于花茶类,这主要是因为茉莉花茶的泡制过程和茶相差无几,有很多时候,都会让人误以为是茶。
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3、茉莉花茶属于保健品OR饮料
茉莉花茶如果弄得好,那相当于是一种无害的保健品,如果随随便便弄一下,那就等于是一种饮料而已。
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4、记载注明茉莉花茶属于花茶
从现代医学观点看,花茶的抗菌作用更强,但在所有花茶中,茉莉花茶的抗菌能力最强,这主要是茶与花窨制过程形成。
总结:茉莉花茶属于什么茶?茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能之前,又还具有很多绿茶没有的保健作用,因此,说茉莉花茶是绿茶或者是花茶,都是可以的。