班盆老寨、班盆新寨古树普洱茶怎么样？-茶礼仪网

班盆老寨、班盆新寨古树普洱茶怎么样？

提问者：暗色调阿普提问时间：2020-04-15

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贺开是一个村委会，班盆老寨和班盆新寨都是其下辖的寨子。

班盆老寨和曼弄老寨一样，同是历史最为悠久的拉祜族寨子。其中，班盆老寨有2600多亩古茶园，班盆新寨有1200多亩古茶园。

班盆老寨距离老班章寨子仅3公里，两寨茶园相连，两寨交界处，仅以一根麻绳作为界线。故班盆老寨出产的古树茶，口感、茶韵上，多少与老班章有些相近，只是相比班章茶，班盆老寨的茶总体而言多了几分秀气和灵动。比如，班盆茶茶汤厚度、饱满度虽略逊于老班章，但茶汤细腻柔婉，茶香偏于清灵鲜爽，也别有一番滋味。

当地年纪稍长的拉祜人，一直沿袭南诏时期的饮茶习俗，常喝罐罐烤茶。烤茶的具体制法，是将晒青毛茶放进当地土制的陶罐中，将陶罐放于火塘边烘烤，待罐内茶叶烤热至焦黄时，冲入开水，其后将茶汤表面的泡沫掠去，将茶汤倒入竹杯中，即可饮用。

这样制出来的烤茶，茶香浓郁，汤质香淳饱满，回甘凛冽，茶味浓厚，多喝几杯也不会觉得胃寒，习惯喝大叶种茶叶的老茶客，反倒要喝这样的茶，才觉得过瘾。

回答者：清心回答时间：2020-04-15

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