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其他茶红茶与乌龙茶 老黑茶与新黑茶有什么区别？
老黑茶新黑茶
有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。
其实并非如此，那么老黑茶与新黑茶的区别有哪些呢?下面就详细介绍这一知识。
新黑茶有着甘甜香软的滋味。
而就营养价值而言。
新黑茶的营养成分更多，新茶经过煮饮，更别有一番风味。
至于市场上价格暴涨的老黑茶，更多是物以稀为贵的结果。
这其中自然智者见智。
仁者见仁。
二者在饮用上的区别是。
老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比最高。
在降脂降压功能方面。
更比陈茶胜过一筹。
喝茶其实并不一定要追求茶的年份。
老茶并不多见，好的老茶更少，如果真正明白黑茶的保健价值，那么新的黑茶更应该值得去重视。
当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。
在常规条件下。
存放三五年就够了。
历史上，由于交通运输比较落后，茯砖茶要经过漫长的长途跋涉才能抵达西北少数民族地区，在此过程中，茶砖经过日晒夜露，风吹雨打，部分产品内部发生微生物化学聚变而产生金花，亦即冠突散囊菌;千百年来边区人民已习惯了这种口感，认为有这种金花的砖茶滋味才更醇和，功效也更为优越，从而使这一标准成为厂家生产及消费者选购的重要依据。
走访两大茶厂及相关的黑茶专家，我们了解到，黑茶发金花不只是在老的千两茶和茯砖茶里面才有，事实上。
依靠现代的工艺，新的千两茶和茯砖茶也可以有大面积的金花，甚至通过一种植菌的方法，在黑砖当中都可以看到金花。
对于市场而言，国内市场所见的老黑茶，如果没有一定的黑茶专业知识以及对当年那一段历史的了解。
那么极容易被外包装所欺骗，这就得不偿失了。
现在即使是黑茶的老厂。
所留的黑茶也不多了。
而大西北等偏僻地区由于这几年收购老茶的人员增多，老茶也所剩无几。
对于喝茶而言，更应该持有一种冷静而平和的心态，不必过于追逐老茶。
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