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其他茶网上怎么卖茶叶 云南普洱茶 究竟多少年才算老茶树?
云南普洱茶古茶树
人们常说的老茶树，应是树龄在30年以上的茶树。
一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机体。
这个受精的卵细胞(合子)，经过一年左右的时间，在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。
种子播种后，经发芽、出土，成为一株茶苗。
茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量，逐渐生长成一株根深叶茂的茶树，以至开花、结果、繁殖出新的后代，在人为的和自然的条件下，逐渐趋于衰老，最终死亡。
这个生育的全过程，就是茶树的一生，科学上称为茶树生育总发育周期。
在茶树的一生中，随着时间的推移，在形态、生理机能等方面，不断的起着量和质的变化，直至衰亡，形成了不同时期的茶树生物学年龄特点。
科学上，根据茶树不同时期的生育特点，把茶树分为四个生物学年龄时期，即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指从茶子萌发到茶苗出土，出现第一次生长休止时为止。
在云南，这一时期约经历4个月。
茶树的幼年期，是指茶树从第
一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。
这段时间里，茶树是营养生长，性器官还没有分化成熟，不会开花结果，故称幼年。
在云南，茶树完成幼年期生育
约45年。
需要说明的是，幼年期茶树可塑性特别大，时间长短、树体机能的成熟程度与栽培管理水平、生育条件(自然生长的或人工栽培的)有着很密切的关
系，变异很大。
茶树的成年期，是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。
时间较长，受人工栽培刺激的茶树约2530年，生育条件好的，时间更长。
在
茶树的成年期里，根据生殖生长、开花数量的多少，可分为青年期、壮年期两个相对时期。
成年期茶树生育最为旺盛，产量和品质都处于高峰阶段，也是最
佳的经济栽培时期。
自然生长、无人看管的荒芜、丢荒茶树，由于受不同生育条件的影响，成年期持续时间变化很大，多则上百年，少则几十年。
判断这类茶树是不是老了，主要要依据它的生长势的强弱，观察花果数量的多少和是否在根部出现自然更新的现象。
所谓自然更新，是指茶树生理机能衰退、顶端优势减弱，甚至不能发芽，花果大量产生，在树根部位，新抽出大量的枝条(称地刈枝、地蘖枝)，茶树形成上、下两层树冠(俗称两层楼茶树)。
这是茶树生理机能自我调节的结果，故称自然更新。
茶树出现自然更新后，即进入衰老期，经过几次反复更新，树体便渐渐趋于死亡。
持续时间，人工种植情况下，经济生产年限一般只有4060年;自然生长、无人看管、刺激小的荒芜、丢荒茶树，可达数百年。
综上所述，根据高产优质栽培理论、茶树经济栽培年龄，可以界定出人们常说的老茶树，应是树龄在30年以上的茶树。
四大要决是：
一、 清：闻其味;味道要清 ，不能有霉味。
二、 纯：辨其色;茶色如枣，不能黑如漆。
三、 正：存其位;存放干仓，不可位潮湿。
四、 气：品其汤;回味温和，不可味杂陈。
六不政策：
一、 不以错误年代为标竿。
二、 不以伪造包装为依据。
三、 不以深浅汤色为借口。
四、 不以添加味道为假象。
五、 不以霉气仓别为号召。
六、 不以树龄叶种为考量。
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