绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶苦丁茶的功效与作用是降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等。
苦丁茶的食用方法是因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。
一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
喝茶的讲究苦丁茶怎么喝？
中国是茶的故乡，茶的种类有很多，饮用方法不同自然效果也就不同，那么苦丁茶该怎么饮用呢？下面就一起去了解下苦丁茶的饮用吧。
冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2-3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二-三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3-0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
如何保存苦丁茶？苦丁茶的存储方法
苦丁茶作为一种保健类的天然饮品，挺多人都有购买些放在家中饮用。苦丁茶和茶叶一样，要保存好，不然也是容易坏掉的，那么在日常生活中应该如何保存苦丁茶呢？苦丁茶的存储方法有哪些？
冰箱存储
在日常生活中，我们一般是将食品放入冰箱中进行存储，以延长其新鲜时间，苦丁茶也是可以用冰箱来保存的。保存时将苦丁茶茶叶密封包装好，放入冰箱中，包装袋要密封好，不能有异味。
铁罐存储
铁罐存储苦丁茶方法比较简单，只需保证铁罐内干燥，没有异味，同时铁罐最好没有锈迹。然后将茶叶包装好放入其中，密封好铁罐就可以了。
瓦罐存储
苦丁茶也可以放入瓦罐中进行保存，差不多和铁罐存储方式一样，不过最好在瓦罐中放入定量的生石灰，这样可以吸收瓦罐里面的湿气和异味，保证茶叶的品质，将瓦罐盖上即可。生石灰差不多两个月换一次即可。
苦丁茶什么样的最好苦丁茶一次放多少
苦丁茶的味道虽然比起一般的茶类要苦，但是它是有很好的保健功效的，有很多人不知道苦丁茶什么样的最好，下面我们就一起来看看。
苦丁茶什么样的最好
看外形
选购苦丁茶时，先要看苦丁茶的外形，苦丁茶的叶片看起来会比较厚，摸起来也会有不一样的感觉，叶片形状大多数都会呈现出椭圆形，叶片的大小会比其他茶叶大一点，如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲，而且没有茸毛，那就是用嫩芽制作而成的，一般正品的苦丁茶一般是墨绿色的，但是有些人在购买苦丁茶的时候，发现苦丁茶是淡绿色的，这种淡绿色的苦丁茶质量并不是非常的好，我们一定要挑选那种颜色比较浓郁的苦丁茶来购买。
试手感
看了外形，那可以试试苦丁茶的手感，如果抓起一把茶叶，感觉手里有扬起的灰尘，而且还有异物感，那这样的茶叶最好不要选购，如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物，那么这种的苦丁茶一般质量都是比较好的，但是如果抓起来，发现苦丁茶中的杂质非常多了，那么就不要购买了，这种的苦丁茶喝起来不卫生。
苦丁茶一次放多少
1.一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9，最高最好不超过2:8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。
2.对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。
3.一次放一两支苦丁茶来冲泡就可以了，如果过量的放入苦丁茶，那么会给我们人体的健康造成许多不必要的麻烦了。
喝苦丁茶有什么好处
苦丁茶中，维生素d等一些维生素的含量都非常丰富，另外在苦丁茶中富含有非常丰富的天然的植物性胶质，这些胶质具有非常好的滋阴的功能，所以对我们的身体具有非常好的功效，特别是对于女性来说能够去除脸部的一些雀斑，另外苦丁茶中还含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维能够非常有效的帮助促进我们肠胃的蠕动，从而能够非常有效的减少我们的身体对于脂肪的吸收，具有非常好的减肥的功效，另外在苦丁茶中碳水化合物的含量也比较丰富，化合物是提供我们身体能量的非常重要的一种物质，所以说喝苦丁茶能够帮助我们增加能量。
苦丁茶什么人不能喝
风寒感冒患者
得了风寒感冒，怕冷、无汗、鼻流清涕时，不宜喝苦丁茶，这时候适宜喝姜茶，用姜驱寒气，而不适宜喝苦丁茶。这是因为苦丁茶的苦寒会加重风寒感冒患者。
手脚冰冷、寒虚体质
总感到手脚不温、畏寒怕冷、平时不敢吃冷东西、大便很少成形的人，适合多吃羊肉、桂圆之类温热食物来纠正虚寒体质，如果喝苦丁茶，则会加重腹痛、腹泻的虚损症状。如果是身体虚寒的话不宜喝的，因为苦丁茶是属于寒性的食物，对于这样的人群来说是雪上加霜了。
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