问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>什么时候喝白茶-十两茶冲泡水温是多少

什么时候喝白茶-十两茶冲泡水温是多少

提问者:龙卷残云提问时间:2020-04-22
已采纳

20g茶叶包装袋 什么时候喝白茶-十两茶冲泡水温是多少



十两茶冲泡水温是多少

十两茶是属于黑茶,十两茶的原料相对于绿茶粗老多了,十两茶是紧压茶,在冲泡的过程中,最好选择沸水冲泡,或者是选择煮饮,才能泡出十两茶的滋味来。







十两茶冲泡水温是多少

首先,我们要知道十两茶是属于黑茶类的,所以在冲泡上就要根据黑茶的特性来看。那么制作黑茶十两茶的茶叶比较老,而且经过了长时间的发酵,因此想要把黑茶中的营什么时候喝白茶养成分冲泡出来,要求水温较高,一般要控制在100℃。十两茶要在火上连续煮着喝才能品出味道来。

十两茶极高的营养价值,自然也就拥有多方面的保健功效。那么十两茶不仅有降脂减肥、增强胃肠的功能,更能抗衰老、调节脑部神经。而且十两茶非常的耐泡,其一般可以冲泡20次左右,如品饮者喜爱喝较浓的茶,可将投茶量增加或将浸泡时间加长。相反,如喜爱较清淡的,可减少投茶量或减短浸泡时间。

冲泡十两茶的技巧

1、取茶

首先,冲泡十两茶之前,取茶也是有方法可讲究的。应该用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。注意十两茶用铁锹、铁锤等工具取茶时要小心,不要伤及手指。

茶叶 绿茶

2、投茶

然后,取茶出来了之后,下一步就可以投茶了。即将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑大红袍岩茶价格表茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品,它的最大特点是方便、快捷。

3、冲泡

接着,投好茶在如意杯之后,就可以进行冲泡了。即按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100℃以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

4、茶水分离

最后,冲泡完成之后,就是茶水分离。也就是说如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。然后再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。

十两茶泡饮方法

①功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

②杯泡法:用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。

③传统煮饮法:取茶10—15克(6—8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。

④奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加老茯茶适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。

⑤冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。

十两茶是一种品质上乘的黑茶,深受不少茶友的喜爱,其滋味甜润醇厚,常喝具有提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效。但冲泡十两茶时却有所讲究,讲究冲泡时的水温。



回答者:清心回答时间:2020-04-22
有用+10
分享