铁观音的制作需要以下几个的要求才能做出好的茶叶:
一、选择良好的鲜叶原料在良好耕作管理条件下茁壮旺盛的铁观音纯种茶园,在晴天下午1—4时,按驻芽2—3叶标准人工采摘的鲜叶,以达到鲜叶肥壮一致,内含cn比适量、芳香物质多的要求。
二、采取轻做青方法 采取轻晒青,轻摇青,多摊青方法,保水保青,尽量减少物质消耗。
三、控制做青的人工气候环境,做青后段可采用空调间做青方式,灵活 掌握浓度深度、空气疏通、空气含氧量、负离子等。
铁观音的制作需要以下几个的要求才能做出好的茶叶:
一、选择良好的鲜叶原料在良好耕作管理条件下茁壮旺盛的铁观音纯种茶园,在晴天下午1—4时,按驻芽2—3叶标准人工采摘的鲜叶,以达到鲜叶肥壮一致,内含cn比适量、芳香物质多的要求。
二、采取轻做青方法 采取轻晒青,轻摇青,多摊青方法,保水保青,尽量减少物质消耗。
三、控制做青的人工气候环境,做青后段可采用空调间做青方式,灵活 掌握浓度深度、空气疏通、空气含氧量、负离子等。
大家好,我们是专业铁观音网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。说起铁观音,对铁观音比较了解的人都知道,它还有传统做法和现代做法。那么,这传统铁观音和现代铁观音,有什么不同呢?具体哪个好呢?一起继续了解下。【铁观音】传统铁观
回答时间:2020-06-24
正山小种红茶价格-铁观音春茶和秋茶哪种好?简述铁观音春茶、秋茶的特点!
茶叶十大品牌排名正山小种红茶价格-铁观音春茶和秋茶哪种好?简述铁观音春茶、秋茶的特点!铁观音春茶和秋茶哪种好?简述铁观音春茶、秋茶的特点!铁观音属于乌龙茶,是我国十大名正山小种红茶价格茶中上等茶叶,不仅口感好,而且营养物质丰富,适宜饮用对
回答时间:2020-04-23
铁观音和龙井茶都是绿茶吗?不是,龙井茶是绿茶,但铁观音却不是绿茶,而是乌龙茶。这点从制作工艺上可以下石锤了。铁观音和乌龙茶的制作工艺铁观音安溪铁观音的制造工艺,要经过:采青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文
回答时间:2020-06-15
安溪铁观音的保存---针对铁观音的保存来说,一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶,原因如下:1、茶叶发酵后的烘干程度目前采用的茶叶制
回答时间:2020-05-08