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碧潭飘雪口感很好，香气持久，回味甘醇。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。

碧潭飘雪口感怎么样

碧潭飘雪的功效

1、抗菌抑菌

碧潭飘雪含有丰富的茶多酚和鞣酸，可作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。对于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。

2、减肥瘦身

碧潭飘雪含有肌醇、叶酸、茶多酚、维生素C、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用和功效。

3、行气止痛

碧潭飘雪所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

4、防龋齿

碧潭飘雪茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

5、抗癌防癌

碧潭飘雪中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素，常饮碧潭飘雪，有抗癌防癌的功效与作用。

碧潭飘雪的介绍

碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-05-13

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碧潭飘雪的冲泡方法

碧潭飘雪的冲泡方法，取4-5克茶叶，用80℃沸水冲泡3-5分钟即可品饮。最好选用质地好的玻璃杯，第一次蓄水1/3杯，15秒后二次蓄水1/2杯，35秒后三次蓄水4/5杯，可以观赏茶叶的舒展形态。

碧潭飘雪的冲泡方法

1、准备泡茶容器

要想让碧潭飘雪的味道真正发挥出来，缺少不了适合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的，能够将茶叶的清香味道更好的焕发出来，如果家里没有陶瓷容器的话，可以选择盖杯或者是玻璃杯进行冲泡。另外还要准备一个能够拨弄茶叶的小勺子，避免汗液触碰到茶叶影响味道。

2、下投法放茶叶

碧潭飘雪的泡法有很多，最好的方法是下投法，也就说在将容器经过暖杯之后，先将3克到4克的茶叶放入容器底部，然后将八十度做哟的水导致容器里面。下投法能够将碧潭飘雪冲泡得更加彻底，让茶叶和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是，碧潭飘雪的泡法中不可取的是将茶叶煮沸，这样会破坏掉茶叶的营养。

3、泡茶水温要正确

在泡茶的时候有一个重要的因素对冲泡的效果起到了决定性的作用，那就是水温。一定不要用温水来冲泡，这样很难把花茶泡开。正确的碧潭飘雪的泡法是使用开水，水烧开之后稍等片刻，就可以沏茶了。

4、稍加停顿再冲水

碧潭飘雪的泡法有一个小窍门，就是不要一次性的将开水全部放入容器中，开始的时候导入三分之一，稍等一会到茶叶被浸泡开之后再将容器里面的水加至接近满杯。

碧潭飘雪茶的功效作用

1、止痛作用：掺杂其中的茉莉花瓣，其含有的挥发油性物质，能起到理气止痛、解郁散结的作用，是止痛的食疗佳品。

2、安神作用：茶叶能起到调节身心，舒缓压力的作用，效果甚佳。

每个茶客心中都有一类自己喜欢的茶，不论是绿茶、红茶还是黑茶，也不论价格高低，只为了能抿上一口自己喜欢的茶。而碧潭飘雪就是这种，虽然不是大众茶类，但却也有拥有一批喜欢的人。其实，初次认识碧潭飘雪，还真不知道碧潭飘雪是什么茶，也不知道碧潭飘雪茶的功效与作用有哪些，我只能跟茶友一起去慢慢了解~碧潭飘雪是什么茶
碧潭飘雪属于特种茉莉花茶，产于四川峨眉山。碧潭飘雪有三绝：香味、品味、价味，花，色丽形美。叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，还有观赏价值。
碧潭飘雪采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，与含苞未放的茉莉鲜花再以手工精心窨制。花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅，有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪，品此茶令人赏心悦目。碧潭飘雪的功效与作用
1、促进消化
碧潭飘雪茶里含有两种能促进我们肠胃蠕动的物质，茶多酚和咖啡碱还可以让我们胃口更好，茉莉花的浓香配合这两种物质对于改善口气问题，效果十分出色哦!
2、排毒养颜
碧潭飘雪这种花茶十分利于我们的排尿排毒，当我们在品尝它的浓郁鲜香时，可不要忘记它还能排除身体部分的毒素哦!除此之外，它能焕发容颜的光彩，祛除我们脸上的色素沉斑哦!
3、改善内分泌失调
碧潭飘雪作为花茶在中医药上也有应用。它性凉，能平热，缓解身体各处的干燥，而且改善我们的内分泌失调的问题。4、稳定血压
碧潭飘雪炮制使用的干茶叶中含有儿茶素等能够让血管受到的压力减小，因此对于有几率会患高血压的朋友十分有用，常备这种花茶，可以一定程度上保证身体健康，不再忧心忡忡！
5、饮用碧潭飘雪的注意事项
发烧感冒的朋友尽量不要喝茶哦，之所以这样说，是因为茶叶中的碱是会让我们的体温变得更高，而且还会把我们吃的感冒药或者发烧药的药效大打折扣!
此外，由于碧潭飘雪的功效之一就是促进肠胃消化，并且是通过刺激肠胃分泌胃液蠕动达到的，因此如果大家有胃溃疡还是不要过量饮用哦，会加重疼痛的。
以上，碧潭飘雪这种功效与作用十分强大的花茶，大家是不是觉得每天都能想喝上几口呢。