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其他茶庐山云雾茶是在我国汉人的传统式茗茶，其茶口味与众不同，醇甘耐泡，据载，鸡公山种茶起源于晋朝。宋代时，鸡公山茶被列入“贡茶”，是一种质量十分高的荼叶，营养成分十分的高，作用也十分的多，实际以下！
庐山云雾茶质量特点
云雾茶口味与众不同，因为受鸡公山清凉多雾的气侯及阳光照射速度快等标准危害，产生其芽壮叶肥，白毫显出,条索紧凑型秀美，香味鲜香长久，醇甘耐泡。鸡公山山好、水好、茶也香，自古以来就会有“峰奇山秀茶韵”之说，若用鸡公山的泉水泡茶，焙茗，其味道更为醇香爽口。庐山云雾茶，其茶汤颜色如清绿带黄，这是由于庐的茶，可以说是鸾凤和鸣，相辅相成。
庐山云雾茶的加工工艺特性
庐山云雾茶茶青原材料以一芽一叶初展为规范，长短为３公分上下，去除紫芽、病害叶,采后摊于荫凉阴凉处,置放4--5小时后始开展炮制.经茶叶杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫、再干等工艺流程特制而成。
庐山云雾茶做法
1、茶叶杀青
每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。关键技巧两手抛炒，先抖后闷，抖闷融合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气释放，茶韵表露，茶叶的颜色由嫩绿变为暗绿，即是适当。時间约6～七分钟。
2、抖散
以便立即释放水份、减少叶温、避免茶叶的颜色变黄，刚出锅茶叶杀青叶放置簸盘里，两手快速抖散或簸扬10多次，那样能够使香气鲜香、茶叶的颜色翠绿色、纯净度提升。
3、揉捻
一般用两手旋转滚揉或梭门滚揉，但用劲不可以太重，以保毫保尖，当80%整条即是适当。
4、初干
揉捻叶放到锅中历经初炒，使水分含量降至30～35%，锅温80℃上下，以抖炒主导。
5、搓条
是进一步紧结外观设计释放一部分水份。初干叶放置手上，两手手心相对性，四指微曲，左右理条，用劲适度，不断搓条，直至条索基本紧结、白毫稍为显出、水分含量降低到20%上下时就可以。搓条溫度应操纵在60℃上下，時间10～15分钟。
6、做毫
根据做毫使茶条进一步紧结，白毫显出，荼叶握在的手上，双手压茶并搓茶团，运用掌力使茶索断碎。温控在40℃上下，時间约十分钟。
7、再干
锅温升高到75～80℃，荼叶在锅中持续收堆，持续翻散，至水分含量降低到5～6%，用力捻茶可成粉时即行出锅。再干手式要轻，尽量避免碎断。干茶出锅后经适度摊放，历经筛切分末就可以。
庐山云雾茶识别方法
1、香味
庐山云雾茶含有这绿茶叶一样的芳香。云雾茶一般茶韵都较为的雅致请鲜。接近青花瓷与兰草中间的浓厚香味为佳品。
2、条型
庐山云雾茶外观设计紧而牢固老嫩都较为匀称。色调一致，总体较为齐整。
3、冲调
云雾茶冲调之后沒有一切的焦气及陈气。茶气虽苦但不苦。味儿纯正可口。
庐山云雾的作用
1、醒神益思
庐山云雾的咖啡因能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、有利排尿缓解疲劳
庐山云雾茶能刺激性肾有有利排尿缓解疲劳功效。能清除尿里中的过多乳酸菌，提升肾脏功能的工作效能，降低肾脏功能中的有害物的带留時间。提高抗坏血病也是闻名全球。
3、防衰老
庐山云雾茶中含有的茶氨酸是身体随意的去除剂，它具备较强的抗氧化及生理学特异性。常喝具备防衰老的作用。
4、消除疲劳
常喝庐山云雾茶，能够让人提升精气神消除疲劳，有提高逻辑思维和记忆力，推动基础代谢。还能减少人体脂肪协助胃肠消化吸收。夏天饮云雾茶还能高温防暑。具备消除疲劳的作用。
5、防虫牙功效
庐山云雾茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
6、抑菌消肿
庐山云雾茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病。肌肤生疮、破溃出脓外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛,用荼叶来医治，也是一定功效。
综上所述个人所得，庐山云雾茶是在我国十大名茶之一，归属于条型炒青绿茶，产自江西九江市地区的鸡公山地域。特等的庐山云雾茶条索圆直，芽长毫多，颜色翠绿色，有浅浅的豆芬芳，作用十分的多！最该品评！
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