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其他茶大家都了解信阳毛尖茶叶吸潮及吸味性较强，非常容易吸咐空气中水份和臭味，若存储方式 销有不善，马上会在短时间内丧失原来口味，并且愈是清发醇高芳香的珍贵信阳毛尖，愈是无法保存。那信阳毛尖能够 冷藏保存吗？
信阳毛尖能够 冷藏吗？
冰箱冷冻信阳毛尖这类保存方式 ，在家中中是最普遍也是最常见的，且实际效果不错。把信阳毛尖茶放到专用型密封袋或茶叶罐里，密封好后放到电冰箱的冷冻层里保存。如果是长期性冷冻，溫度维持在5摄氏上下为最好。提议最好独立用一个夹层来储放，以防信阳毛尖茶反味，危害质量和口味。
信阳毛尖的保存方式
1、生石灰粉存法
用密封带把生石灰粉分成袋好，食品类专用型塑胶袋包裝密封好信阳毛尖茶;随后把密封好的信阳毛尖茶放到坛罐里，再把生石灰粉袋置放在周边，封好坛罐口，能使信阳毛尖茶长期存储而不霉变。
2、自然通风存法
用有密封的专用型食品类包装袋把信阳毛尖装好，放到自然通风、干躁的部位保存。假如家里有茶叶盒，用荼叶瓶装更强。此保存方式 合适常常食用信阳毛尖的茶友们短期内保存。储放时一定要留意自然环境，保存自然通风干躁，杜绝太阳光照射、臭味。
3、木碳存法
加入适量干躁木碳，把其装进小布袋子里，放到瓦坛或铁箱的底端，随后把密封包裝好的信阳毛尖置放到配有木碳瓦坛或铁箱里，再密封好坛口或箱口就可以。但是，装木碳的布袋子必须每个月拆换一次。
4、暖水瓶存法
选购一个大的新暖水瓶，用偏厚的薄膜袋分成袋好信阳毛尖茶叶;密封好。随后把装上的信阳毛尖放到暖水瓶里，再密封好暖水瓶口。
保存信阳毛尖的五个规定
1.超低温。减少储存溫度能够 减少微生物空气氧化活性特性，使信阳毛尖中活性物质转换速率降至最少，以增加荼叶新鲜期。
2.干躁。信阳毛尖中水份过多得话马上会造成强烈的化学变化，因而保存信阳毛尖最好是降低荼叶中的水份。
3.密封。信阳毛尖中如果有co2得话就非常容易产生氧化还原反应，那样荼叶马上会霉变，因而保存信阳毛尖最好是阻隔co2，以增加信阳毛尖保存期。
4.遮光。光能够 推动信阳毛尖中植物色素空气氧化，危害荼叶香味、颜色，遮光也是很重要的。
5.清理。信阳毛尖具备较强的吸咐工作能力，保存信阳毛尖的情况下要留意避免臭味搞混，最好是将信阳毛尖储放于清理、无臭味的自然环境中。
爱茶人员一定要了解这一点，只能恰当保存信阳毛尖，才可以让茶韵更长久，茶气更清爽！
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