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十大绿茶有哪些品种?西湖龙井、洞庭碧螺春等

提问者:未知的迷茫提问时间:2020-04-29
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中国是荼叶天堂,从古至今中国人就会有喝茶的习惯性,茶道文化也是博大精深。茗茶往往那么受人钟爱,其关键所在其不同寻常的口味和作用。那麼你了解绿茶叶中的十大名茶有哪些种类吗?

十大绿茶有哪些种类?

绿茶的品种一、西湖龙井茶

西湖龙井茶是在我国的第一茗茶,产于浙江省西溪湿地的狮峰、龙井茶、五云山、虎跑一带。龙井茶产地遍布在西溪湿地西北龙井村四周的秀山峻峰,故称“西湖龙井茶”。杭州西湖贫困地区的“西湖龙井茶”,有“狮峰龙井”、“梅坞龙井茶”、“西湖龙井茶”三个类目。

“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,香味高锐而长久,滋味鲜醇,颜色略黄,素称“黑米色”。“梅坞龙井茶”产于云栖、梅家坞一带,外观设计挺秀、偏平光洁,颜色翠绿色。“西湖龙井茶”叶质肥硕,味不如前二种。三个类目以“狮峰龙井”质量最好。

绿茶的品种二、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春:产于江苏吴县苏州太湖之滨的洞庭山.碧螺春茶叶用春天从油茶树採摘下的细嫩叶头炮制而成.

外开形条索紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,故称“碧螺春茶”.汤色清亮光亮,浓厚醇厚,鲜香生津止渴,回味无穷悠长;叶底葱绿显翠。

绿茶的品种三、黄山毛峰

黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山。泰山产茶的历史追朔至宋代嘉佑年里。至明代隆庆年里,泰山茶早已很有名。黄山毛峰创立于清朝光绪年间。

“黄山毛峰”属烘青绿茶,分特等及1-三级,特等“黄山毛峰”称得上毛峰茶之绝品,其外观设计细扁打卷,状似雀舌披银毫,汤色清亮带杏黄,香味长久似白兰,滋味醇正回甜。泰山不但荼叶好,山泉水也罢,用泰山山泉水冲调泰山茶,即便汤色历经一夜,第二天茶碗上也不会留有茶迹。

绿茶的品种四、庐山云雾茶

“庐山云雾”工艺精湛,共有九道工艺流程。它的外观设计索条紧结重实,圆润秀美;颜色碧嫩光洁,芽隐绿;香味清香、高长、锐鲜;汤色绿而晶莹剔透;滋味痛快,淳厚鲜甘;叶底葱绿淡黄,独特,绵软伸展。

绿茶的品种五、六安瓜片

“六安瓜片”是我国名茶中唯一由片式茶青做成、没有芽尖和茶叶梗的特异性茗茶。这在我国古往今来荼叶有史以来也是独一无二的。“六安瓜片”产于六安、金寨、霍山三县之紧邻贫困地区和丘陵地形,质量内以金寨最佳,齐头山所产的“齐山个人名片”更加“六安瓜片”中的绝品。

“六安瓜片”茶叶的颜色宝绿而泛淡黄,白毫多,光泽度鲜润,香高醇美,汤色清亮,叶质深厚耐泡,以第二泡的香气最好是。六安茶还常做为药用价值,具备净心清目、醒神消乏、通窍散风之作用。

绿茶的品种六、峨眉雪芽

峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200Km,长期云雾缭绕空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

荼叶具备扁、平、滑、直、尖的特性,泡之香味芳香浓香,颜色葱绿光亮,汤色葱绿光亮,口味清醇素雅,叶底葱绿匀称。

绿茶的品种七、都匀毛尖

都匀毛尖,我国十大名茶之一。1959年,由毛主席亲笔取名,是贵州省三大茗茶之一。外观设计索条紧结苗条打卷、披毫,色绿翠。香淡泊,味鲜浓,叶底葱绿调匀光亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味儿好,还具备生津解渴、净心清目和护御放射性物质等多种多样作用与功效。

绿茶的品种八、太平猴魁

太平猴魁产于安徽的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之绝品,久享盛誉。安宁为县名,产茶地追朔到明代之前,太平猴魁创立于清末民初

质量特性:两叶抱一芽,平扁伸直,当然伸展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,经久不散不翘不打卷”之称。茶叶的颜色苍绿匀润,叶柄绿中隐红,别名「红丝线」。芬芳高爽,滋味醇厚,香气有与众不同的「猴韵」。汤色清绿明凈,叶底葱绿匀亮,芽叶成朵肥硕。品茗时,“头泡浓醇,二泡味浓,三泡四泡花香犹在”。

绿茶的品种九、安吉白茶

安吉白茶归属于烘青绿茶,产于浙江省安吉县。安吉县,坐落于浙江北边,这儿山河隽秀,绿水长流,是我国知名的毛竹天堂。安吉白茶,为我国名茶的崭露头角,为浙江十大名字之一。白牡丹茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶叶制作工艺做成,属绿茶叶类,其乳白色,是由于其生产加工原材料采自一种叶子全为乳白色的油茶树。

冲调后,芳香高扬且长久。滋味口味淡鲜香,饮毕,唇齿留香,回味无穷甘而生津止渴。叶底葱绿光亮,芽叶一朵朵可辨。

绿茶的品种十:信阳毛尖茶

信阳毛尖茶产于河南信阳市中西部海拔高度600米长的车溪山一带。栽种于西汉,强盛于唐代,完善于宋朝,出名于清朝末年。

信阳毛尖汤属淡绿型,汤色,叶底均葱绿光亮;荼叶香味属清香型白酒,并不一样水平主要表现出毫香,细嫩香,栗子香;荼叶滋味具浓郁型和淳厚型,含有有机化学化学物质丰富多彩,滋味淳厚鲜香,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶详细,均匀。

每一种茶叶都来自衣食住行,都会这片农田上生根发芽,都值得人们品味和爱惜。

回答者:爱性回答时间:2020-04-29
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