杭白菊的功效-茶礼仪网

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杭白菊是杭州地区的特产，又称小白菊，是中国的驰名茶用菊花，有悠久的历史，是古代时候的贡品。

杭白菊为菊科草本植物，也是我国的重要药材，据现代医学研究证明，杭白菊味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对于肝火旺，眼睛酸涩，由于多种原因引起的肢体麻木，疼痛等也有一定的治疗效果。

杭白菊的功效

1、杭白菊的功效：

杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。

2、杭白菊的作用：

对中枢神经有镇静作用;有解热作用; 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

3、中老年人饮用，同时还能够降低胆固醇。

4、对于经常在电脑前面工作的上班族来说，杭白菊还具有缓解眼睛疲劳的作用

每天饮用三，四杯菊花茶对眼睛的疲劳有很好的缓解作用。

杭白菊可以经常饮用，长时间坚持饮用才能看见效果，对于上班族来说，可以加入其他茶叶，如枸杞、蜂蜜、红枣等。

回答者：学茶艺回答时间：2019-05-13

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杭白菊的功效与禁忌

杭白菊有抗衰老、降火祛湿、护肤美容等功效，杭白菊为菊科植物，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素a样物质、维生素b、氨基酸及刺槐树碱等，有人身体有益处。禁忌有杭白菊属性较寒凉，不适宜体虚、脾虚和胃寒者饮用。

杭白菊的功效与禁忌

杭白菊的功效：

1、抗衰老。

杭白菊夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。

2、降火。

杭白菊常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。

3、祛湿。

杭白菊可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。

4、护肤美容。

以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

5、抑菌。

菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

杭白菊的禁忌：

1、味苦的杭白菊最好不要饮用。

2、有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。

3、由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。

杭白菊的食用方法

1、菊花甘草茶

材料：杭白菊1.5克，麦冬3克，生甘草3克，胖大海2枚，合成一包。

做法：将上药一包放入茶杯中，倒入开水冲泡，当茶饮服，一包药冲3-4杯水，每日一包，6天为一个疗程，一般可连服1-3个疗程。

功效：治慢性咽炎，感冒等。

2、菊花山楂茶

材料：菊花15克、山楂20克

功效：水煎或开水冲泡10分钟即可，每日一剂，代茶饮用。

作用：健脾、消食、清热、降脂，适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖等症。

杭白菊可以加冰糖吗

杭白菊可以加冰糖的。杭白菊花加冰糖是菊花茶的一种喝法，因为杭白菊花茶本身有很浓的苦味，而冰糖只起到甜口的作用。

杭白菊可以加冰糖吗

杭白菊介绍

杭白菊一直是浙江桐乡的特产，清末的时候，桐乡白菊花就出口到国外了，于是在产地上写上“杭州西湖白菊花”，于是杭白菊的名字就传开了。

杭白菊特点：按浙江传统习惯，“黄菊入药，白菊入茶。”，它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。

菊花茶的产地产于浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。