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金骏眉产地在哪?

提问者:兰小梦提问时间:2020-05-20
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金骏眉是一正山小种红茶的分支,所以正宗金骏眉红茶的产地就是在武夷山。至于金骏眉红茶的核心产地则与正山小种红茶一样,都是在桐木关一带。下面小编为大家介绍金骏眉产地的特色。

金骏眉产地在哪?

产区特色

武夷山是森林覆盖率达96.3%的自然保护区,冬暖夏凉,土质肥沃,良好的生态环境孕育了品质优越的红茶。典型的亚热带季风气候保证了产区稳定的湿度,使得春夏之间终日云雾缭绕。主要茶区平均海拔均在1200米左右,地势高峻,生产的茶叶清香鲜活,口感极好。

生产工艺

品鉴解析

金骏眉红茶丝丝细小紧秀,圆而挺直的条索紧结纤细,俊朗刚硬,似乎一大股力量被紧锁在纤细的身板里。金、黄、黑相间的茶色,诠释着自身的与众不同。冲泡后的茶叶微微卷曲,主脉明显,茶尖秀挺鲜活。金黄的茶汤先是清爽的花果香气,泡的时间久了有细腻的熟香气味。细细品味,清香醇厚的口感让人回味无穷。

金骏眉产地在哪?

茶叶采制

金骏眉从嫩叶到干茶叶主要进行机器揉捻、解块处理和手工揉捻三道工序。机器揉捻先将茶叶轻揉。至十分柔软之后,再缓慢加压揉捻,揉到茶汁、屑牙、茶月等都符合要求后,进行解块处理,散发热量、降低叶温。最后进行手工复揉,进一步紧缩眉牙,形成美观紧致的条索。

回答者:学茶艺回答时间:2020-05-20
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