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其他茶茶的种类繁多，价格也是参差不齐，今天我们就以茉莉花茶为例，评测下碧潭飘雪特级茉莉花茶，看看好的茉莉花茶究竟有什么内涵！
外包装：首先看下产品的外观和包装，茶是入口的食物，从大了说是品茶赏茶陶冶情操，从小了说也是日常的食粮，如果产品密封不好、包装粗糙，也就当不得一个“雅”字，更别说保证茶叶的口感。碧潭飘雪这款茉莉花茶采用的是礼盒包装，蓝色的包装盒简约大气，里面的茶叶都是3.6g小包装，一次品味一袋，次次都品尝新鲜。
原材料：普通的茉莉花茶用的是尾料或者普通的原料，不能说好喝只能说能喝。而好的茉莉花茶不仅对包装重视，对待产品内在更加严谨，碧潭飘雪用的是峨眉山海拔800-1200米的高山绿茶，和广西横县伏天茉莉花蕾，优质的原材料造就碧潭飘雪的不凡品质。
制作工艺：品牌是品质的背书，代表了产品的实力。碧潭飘雪的创始人徐公，是成都市非物质文化遗产茉莉花茶传统窨制技艺的传承人。如此就注定了碧潭飘雪的品质十分有保障，毕竟制茶也是古老的手艺，是数十载经验的累积，不是机器或者一朝一夕就能模仿的。
最普通的茉莉花茶也需要精湛的工艺，其中拌料的比例、对气温、坯温的掌控，通花散热的时间、筛分起花的原则等等都是经验的判断，皆非一日之功，由徐公把控并认可的茉莉花茶必定经得起推敲。
闻茶香：用茉莉入茶本就是追求一种融合了茉莉花香和茶香的复合香气。 茉莉花茶最大的特点就是味道芬芳沁人心脾，不仅鼻嗅是一种享受，入口也是甜润芳香经久不散，细细品之令人难忘。优质的原料和制茶技艺，让花香芬芳但不喧宾夺主，香而不燥，香而不腻。
品滋味：茶好或不好最终还是要以滋味来判断，冲泡后的茉莉花茶如百花浮绿如画，茶汤清澈。茶香、花香交融，如画般浑然天成，碧绿的叶底上茉莉花洁白如雪，如天降瑞雪，似碧潭上飘了一层白雪，满室飘香，正应了碧潭飘雪的名。
清啜一口茶汤，茶水甘甜无比，口感甜润，茉莉的淡淡香气环绕在鼻尖，消失在舌尖，细细品尝茶香回甘，既满足了口腹之欲，又让人精神放松无比享受。
好的茉莉花茶就是这样，从头到尾保持高水准、高品质，茶虽然不像粮食能让人吃饱，但是给与人们更高的精神层次，无论是独酌还是邀约好友，都少不了这一杯好茶！
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