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其他茶金银花茶是我国最常见的花草茶之一，根据史书记载，金银花茶饮早在宋朝就已经流行起来。那么，市场上的金银花茶什么样子的好呢？
1、金银花茶外观
看外观，是人们在选购金银花时，常用的一种方式，也是是辨别金银花品质优劣最直观的一种方法。
金银花以含苞待放的为佳，尤其以开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%的为一等品；如果采摘过早，花蕾尚未成熟，药性就没有那么好了；若过迟采摘，花开过盛，会导致营养物质流失过多，都是不是我们要选的优质品。
此外品质上乘的金银花，必是外观齐整，没有杂质或者破损的现象，而且带有少量的绒毛，若是我们在选购金银花时，发现金银花中含有大量的杂质，有虫蛀或霉变的现象，而且看不见绒毛，这样的金银花则多为劣质品或是掺假品，就不值得购买了。
总之，优质的金银花一般是含苞待放的，而且表面齐整不含杂质；反之，过早采摘或是开的过盛的金银花都是低档的产品，特别是含有杂质虫蛀、霉变的金银花都不值得我们购买。
2、金银花茶色泽
除了看外观，观察金银花的色泽，也能很快的区分出其品质的好坏，我们可以从金银花干花和泡开来后的金银花两个方面着手。
金银花干花：
干看顾名思义，就是看未经过水泡的金银花颜色。优质的金银花，表面呈现的是黄白色或是绿白色，若是挑选金银花时发现，它的颜色呈棕色或红棕色，多是假冒伪劣的产品，不值得购买。
泡开的金银花：
湿看，指的是观察过水后所呈现的状态。品质好的金银花泡水后，茶汤的颜色是金黄中带点绿色，而且色泽明亮。反之用劣质的花冲泡后，汤色则呈现出红棕色或是黑棕色，多是被硫熏蒸过的，不值得购买。
要注意的是一些不良商家为了利益，常常会在金银花中掺入重粉来增加它的重量，这样的金银花泡水后，汤色浑浊，而且有明显的细小颗粒沉淀，对身体危害极大，只有冲泡后，汤色清澈透亮的金银花才是我们的佳选。
总之，优质的金银花，呈现的是黄白色或是绿白色的，而且冲泡过后，汤色清澈透亮；反之，劣质的金银花则是红棕色的，冲泡过后汤色浑浊。若是颜色太过鲜艳的金银花，则是被硫磺熏蒸过的，不值得购买。
3、金银花茶手感
挑选金银花时，我们常常会通过手感来辨别其品质的优劣，它不仅可以帮助我们判断出，金银花的干燥程度，还可以看出是否加了重粉。
优质的金银花，必是干燥度足够的，握起来不粘手且有顶手之感，而劣质的低档品则是在出售前撒过水的，而且摸起来很粘手，轻轻翻动还会发现有细小颗粒状物脱落。
此外，挑选金银花时，我们也可以抓两小把分别放在手上，我们应该选重量适中的金银花，若是明显增重的，要么被撒了水，要么掺入了增重物，这样的金银花就不值得购买了。
总之，优质的金银花，握起来不粘手而且有顶手之感，重量适中，若是摸起来很粘手，明显增重，而且有细小颗粒脱落，就不建议大家选购了。
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