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茶叶都有共性，怕光怕高温，你家的茶叶保存对了吗？今天茶颂网为大家介绍普洱茶的正确保存法，别让你的茶叶变质了。
普洱茶是一款特殊的茶叶，生茶属于绿茶类，而熟茶则属于黑茶类。从生茶到熟茶，中间有一个转变的过程，如果保存不得当，便会使茶叶变质，那普洱茶应该如何保存，才能够有好的转化呢。
一、避高温
高温会使茶叶的陈化速度加快，使普洱在短暂的时间内从生茶转化为熟茶，不利于茶叶有益物质的沉淀。
二、避日光
普洱茶中的植物色素遇光容易发生化学反应，产生日晒味及其他的味道。普洱茶对光及其的敏感，因此应该存放在阴凉的地方。
三、避异味
茶叶是一种多恐疏松体，很容易吸收异味，因此茶叶的存放应该密封，才不会影响它的本质。
三、避湿气
茶叶里含有很多亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶容易加快变质，严重的甚至会发霉，所以应该存放在阴凉干燥处。
根据以上普洱的特性，普洱茶应该存放在紫砂容器(陶罐)或纸箱内，才能保证茶叶的转化。
回答者：爱茶艺回答时间：2020-05-20
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