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根据《中国茶经》的分类，黑茶是我国六大茶类之一，属于发酵茶。而根据黑茶的产地、茶树种类、采制工艺的不同，黑茶本身也有诸多小分类。今天小编为您介绍的就是不同种类黑茶的品质对比。
1、茶香、茶味、汤色对比
普洱新茶：没有经过陈化的普洱茶品质接近绿毛茶。
安化黑茶：湖南安化黑茶名满天下，是知名度仅次于普洱茶的黑茶。安化黑茶汤色一般呈现橙黄色、橙棕色、橙红色，茶香纯正，滋味醇和。
普洱茶、六堡茶、康砖茶：陈化好的普洱茶，汤色浓重，明亮且纯净，茶香醇陈，滋味醇厚。
青砖茶：制作青砖茶所用的西安茶叶原料较老，泡制出来的茶汤颜色橙黄或者棕红，不过有粗青气，且滋味平淡，因此很多人，甚至老茶客都习惯饮用青砖。
安化天尖茶：汤色呈现橙色，茶汤滋味醇厚。
2、营养成分对比
相对而言，所有黑茶之中，普洱茶和天尖含有的营养成分最丰富，而青砖茶和茯砖茶含有的营养成分比较低。
普洱茶：普洱茶的浸出物质所有黑茶中最多的一种，其含有的咖啡碱、茶多酚、有机酸、儿茶素总量、氨基酸、黄酮、可溶性蛋白含量都是最高的，而且普洱熟茶的没食子酸含量也较高。
天尖茶：黑茶属天尖茶的浸出物质也比较多，其中茶多酚、可溶性蛋白、儿茶素总量等营养元素高于黑茶平均水准。
康砖茶：康砖茶的可溶性总糖、氨基酸含量较高。
青砖茶：青砖茶是的浸出物质较少，它的茶多酚、氨基酸、蛋白质等营养物质含量都比较低。
六堡茶：没食子酸、有机酸含量较低
茯砖茶：可溶性总糖含量较低
花砖、千两茶：这两种黑茶的营养成分含量较高，茶汤浸出物质较多。
回答者：清心回答时间：2020-05-20
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