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泾渭茯茶有收藏价值吗?保质期是多长时间?

提问者:1466775462提问时间:2020-06-01
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众所周知,泾阳茯砖茶属于是后发酵茶,是黑茶类,根据再加工的话,又分为有花茶、紧压茶、萃取茶等等;因为产地环境的原因,所以促使了泾阳茯砖茶有着属于自己的独特风格。前几天有个茶叶微信问我,说泾阳茯砖茶有没有收藏价值?还有它的保质期是多长时间?那么下面就一起来说下这个问题。

泾阳茯砖茶的保质期?

泾阳茯砖茶属于是黑茶,黑茶算是后发酵茶,所以保质期时间是非常长的,可以10年、20年,甚至是更长时间,所以基本上是没有保质期的。

泾阳茯砖茶和普洱茶一样,都有越陈越香,越陈越好的说过;当然,如果是喝的话,那么一般只需要收藏个5-7年,口感就是非常好的了;

如果是在南方地区,存放泾阳茯砖茶的时候一定要注意防潮,如果因为存放不当而导致茶叶出现发霉的情况,那么是非常容易起霉菌,导致茶叶无法继续饮用的。

泾阳茯砖茶的收藏价值

泾阳茯砖茶可以说是非常有收藏价值的一款茶叶了。在后期存放过程中,里面的成分发生了缓慢且复杂的变化,比如多酚类物质被氧化,茶黄素、咖啡因、氨基酸等物质被缓慢分解后,慢慢的形成了茶叶里面的物质发生改变,导致一款茶叶色、香、味俱全。

泾阳茯砖茶在后期存放过程中,品质口感都会发生神奇的变化,比如茶汤慢慢的变深,由橙黄色慢慢变成了橙红色,茶汤晶莹剔透的;并且陈年泾阳茯砖茶非常的耐泡,一次泡个10-20泡都是非常正常的;

滋味方面的话,陈茶对比新茶,口感更佳的醇厚、甜润,虽然随着后面的冲泡次数增加,茶味慢慢变淡,但是那优雅的陈韵味在唇齿之间慢慢的悠存,那绵长、甜润、滑爽的感觉,让人着实的感觉到非常舒适。

重要的是,陈年泾阳茯砖茶,经过长时间氧化后,茶性慢慢变得温和起来,对身体没有刺激性,还可以起到很好的药用效果,比如促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

年份越就的茯砖茶,那么经济价值也就是越高的,并且没有保质期哦。

泾阳茯砖茶的储存禁忌

1、忌日晒

日晒茶叶,会导致茶叶发生氧化,而产生一些不愉快的化学成分,长期日晒,会产生日晒味,长时间不得消失。

2、忌密闭

适当的通风情况下,可以促进茶叶自然氧化,还可以适当吸收空气里面的水分,加速茶叶的湿热氧化过程,给微生物的生长提供水分喝氧气,所以存放泾阳茯砖茶不可以用密封性的容器去存放。

3、忌串味

茶叶是梳松多孔的物质,有很强的吸附性,所以不可以和有异味的物质存放在一起,最好是放置在开阔、通风的环境下。

4、保持恒定的温度

黑茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20―30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

总结:泾渭茯茶是后发酵茶,所以一般没有保质期,存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香。经过时间的洗礼,茯茶的茶性变得更加温润柔和,带着木质气息,陈香悠悠,口感饱满醇和,略带甜味!

回答者:清心回答时间:2020-06-01
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